hanschrist
Kirchstraße 2, 76694 Forst
Und es gibt ihn doch: den ultimativen Wow-Effekt, den mythologischen Phönix aus der Asche, den verloren geglaubten himmlischen Döner-Geschmack, wieder auferstanden im neuen kulinarischen Glanz im Phönix-Kebab-Haus in Forst. Das Restaurant, idyllisch gelegen im Herzen von Forst, das vor allem im Sommer mit der benachbarten Eisdiele, den Wasserspielen und der ansprechenden Außenbestuhlung mediterranen Flair ausstrahlt. Neulinge fühlen sich im gemütlichen Ambiente bald als Stammgäste. Vom Servicepersonal liebevoll umsorgt, so nahe am Holzofen, dass man den Duft der türkisch-italienischen Küche einatmet. Sicherlich, das Phönix-Restaurant hat nicht den Anspruch eines Gourmet-Tempels. Wer das beglückende Gefühl sucht, ein Stück Döner im Mund zu haben und die unsagbare Erleichterung erleben will, dass der Geschmack unbeschreiblich ist - im Holzofen zur Perfektion gebackenes Fladenbrot, bestückt mit knackig frischen Zutaten, reichlich Fleisch und orientalischen Gewürzen. Wer erleben will, wie Erwartung von Erfolg gekrönt wird. Wer als Gast wahrgenommen werden will und die warme gelebte Herzlichkeit des Personals sucht, wer in geselliger Atmosphäre ohne Schickeria-Arroganz auch mal laut lachen will ohne schräg angeguckt zu werden, wer Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legt und wer sich nach dem Essen über einen als Ausdruck der Gastfreundschaft kredenzten türkischen Anisschnaps richtig freuen kann, der ist hier genau richtig. Man kommt als Fremder und geht als Freund. Wenn dir alles zu dick aufgetragen erscheint, hier die Döner-Version in Originalfassung: Ey Alter, isch schwöre bei meiner Mutter, der Phönix-Döner is echt krass, kommst du, schmeckst du, guckst du. Also, nix wie hin und ausprobieren! Hans Christ