Coucou Cafe Bar Restaurant

maispoularde gefüllt mit mozzarella und getrockneten tomaten

an pesto-fettuccine und mediterranem gemüse

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

lauchzwiebeln & schinkenstreifen

#antipasti-schiffchen.

mit getrockneten tomaten, zweierlei kalamata-oliven, parmesan, melanzani auberginen und serrano-schinken

#antipasti-schiffchen.

mit getrockneten tomaten, zweierlei kalamata-oliven, parmesan, melanzani auberginen und serrano-schinken

rinder-#carpaccio .

hauchzart geschnittenes rinderfi let an olivenöl, rucola und parmesan

cremiges kartoffelsüppchen

mit speck & croutons

rinderkraftbrühe consommee double.

mit markklößchen und gemüse brunoise

cremiges kartoffelsüppchen

mit speck & croutons

rinderkraftbrühe consommee double

mit markklößchen und gemüse brunoise

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

lauchzwiebeln & speckwürfeln

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

lauchzwiebeln & schinkenstreifen

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

kirschtomaten, rucola & fetakäse

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

#ratatouille, ziegenkäse & waldhonig

#flammkuchen belegt mit rahm, käse

räucherlachs, dill & lauchzwiebeln

#flammkuchen belegt mit rahm

apfel, zimt & zucker

hausgemachte flambierte crème brulee

von der bourbon-vanille mit frischen früchten umlegt

vanilleeis mit heißen himbeeren und sahne

hausgemachtes lauwarmes schokoladenküchlein mit vanilleeis

kleine gemischte käseauswahl mit trauben und feigensenf

kleiner knackicker feldsalat aus der region

mit lauwarmen kartoffeldressing

großer knackicker feldsalat aus der region

mit lauwarmen kartoffeldressing

kleiner gemischter salat der saison

mit gerösteten sonnenblumenkernen

großer gemischter salat der saison

mit gerösteten sonnenblumenkernen

hoppels liebling

frischer rucola-salat mit kirschtomaten und gehobeltem parmesan in balsamico-dressing

mamma mia

kirschtomaten mit bällchen-mozzarella und frischem basilikum mit balsamico-dressing

waldhocker

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten und paniert-frittierten champignons an kräuterquark

kartoffelheld

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten #ofenkartoffel an zweierlei saucen

hahnenkamm.

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten balsamico-hähnchenstreifen1,12 und kirschtomaten

zicke.

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten und warmem ziegenkäse auf frischem ananasring und lavendelöl

wellenreiter

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten mit geräuchertem forellen-fi let und räucherlachs an sahne-meerrettich

tiefgang

großer gemischter blattsalat mit dreierlei frischen rohkostsalaten und gebratenen riesengarnelen in knoblauch- limettenbutter

#ofenkartoffel auf provenzalischem gemüse und tomaten

penne picante mit kirschtomaten

rucola und parmesan in feinem olivenöl geschwenkt

penne mit gebratenen rinderstreifen an pfeffersauce und jungem lauch

mit honig karamellisierter ziegenkäse

auf #ratatouille-gemüse und #couscous

maispoularde gefüllt mit mozzarella und getrockneten tomaten

an pesto-fettuccine und mediterranem gemüse

gebratenes lachssteack auf limonenrisotto

mit geschmolzenen strauchtomaten

rosa gebratene entenbrust im gemüsebett

mit hausgemachtem kartoffelpüree

kräuterrisotto mit gebratenem riesengarnelen-spieß

in barolo geschmorter rinderbraten

mit rahmwirsing und serviettenknödeln

großer knackiger feldsalat aus der region

mit gebratenem lammfi let

coucou-#burger

hähnchenbrustfi let im cornfl akesmantel gebraten, geschichtet in salat, gurke, speck, tomate und cocktailsauce

#wiener schnitzel

dünn geschnittenes kalbfl eisch paniert in feinem brotmehl

rinderhüftsteak .

mit frischem marktgemüse

die erste Beilage ohne Aufpreis jede weitere beilage zzgl

... hausgemachtem kartoff elpüree ... bratkartoff eln ... pasta ... pommes frites ... gemischtem blattsalat

frische #waffel

frische #waffel

mit heissen kirschen

petit france

1 croissant, butter, 1 heißgetränk nach wahl

almbursche

2 scheiben getoastetes hausbrot mit ruccola, tomate, fetakäse und 2 spiegeleier

flamenco

hausgemachte „tortillakuchen“ mit speck, 2 scheiben hausbrot, eingelegter fetakäse, butter, getrockneten tomaten

heimat

2 brötchen, 1 scheibe brot, butter, 2 hausgemachte marmeladen, wurst- & käseauswahl, joghurt mit frischen früchten, 1 glas frisch gepresster orangensaft

the great britain

3 scheiben toast, butter, orangenmarmelade, rührei mit speck, schale cornflakes-, zimtos oder chocos

italiano

1 chiabattabrot, butter, verschiedene antipastigemüse, tomate-mozarella, gehobelter parmesan

united breakfast

das berühmte „american breakfast“ – „tortillakuchen“ mit speck, 3 scheiben toast, butter, frischer #waffel mit bio-ahornsirup, cornflakes mit milch, 1 frisch gepresster orangensaft

la grande dame

1 croissant, #baguette, butter, käseauswahl, 1 glas sekt, 1 glas frischgepresster orangensaft

wiener

2 brötchen, butter, hausgemachte marmeladen, hausgemachter #apfelstrudel, 1 gekochtes ei, 1 glas sekt, 1 glas frisch gepresster orangensaft