Zur Reifenburg

Vorspeisenteller

(mit überbackenem korsischen Schafskäse, gebackenen frischen Champignons, Remouladensauce und Brot)

Gebackener korsischer Schafskäse

(mit Brot, Butter und Zwiebel)

Salatteller mit Käse und Schinken

(verschiedene frische Salate mit Butterkäse, Schafskäse und gekochtem Schinken)

Vorspeisenteller

(mit überbackenem korsischen Schafskäse, gebackenen frischen Champignons, Remouladensauce und Brot)

Gebackener korsischer Schafskäse

(mit Brot, Butter und Zwiebel)

Salatteller mit Käse und Schinken

(verschiedene frische Salate mit Butterkäse, Schafskäse und gekochtem Schinken)

Salatteller mit #Thunfisch

(verschiedene frische Salate mit #Thunfisch)

Salatteller mit #Rumpsteak

(verschiedene frische Salate mit gebratenen Steakstreife)

Hühnersuppe

Zwiebelsuppe

#Rumpsteak I

(mit Kräuterbutter und Brot)

#Rumpsteak II

(mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat)

#Rumpsteak III

(mit Zwiebeln, #Bratkartoffeln und Salat)

#Rumpsteak IV

(mit frischen Champignons, #Bratkartoffeln und Salat)

#Rumpsteak V

(gefüllt mit korsischem Schafskäse, mit Kräuterbutter, #Bratkartoffeln und Salat)

#Rumpsteak VI (Spezial)

(mit frischer Knoblauchsauce, #Bratkartoffeln und Salat)

#Rumpsteak VII (Pfeffersteak)

(mit Pfeffersauce Kroketten und Salat)

#Cevapcici

(5 #Cevapcici (aus Roastbeef und Schweinesteak) mit Pommes frites, rohen Zwiebeln, Ajvar und Salat)

#Pljeskavica I

(Hacksteak (aus Roastbeef und Schweinesteak) gefüllt mit korsischem Schafskäse, Pommes frites, rohen Zwiebeln, Ajvar und Salat)

#Pljeskavica II

(Hacksteak (aus Roastbeef und Schweinesteak) gefüllt mit korsischem Schafskäse, #Bratkartoffeln, gerösteten Zwiebeln und Salat)

Gefülltes #Schnitzel vom Grill

(Schweinesteak gefüllt mit korsischem Schafskäse, #Bratkartoffeln und Salat)

Mato - Grillteller

(#Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse, Fleischspieß, 1 #Cevapcici, Schweineschnitzel, Debreziner Wurst, Pommes frites, rohen Zwiebeln, Ajvar und Salat)

Reifenburg-Teller

(Cordon Bleu, Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse, #Bratkartoffeln und Salat)

#Schnitzel Wiener Art (vom Schweinesteak)

(paniert mit Pommes frites und Salat)

Zwiebelschnitzel (vom Schweinesteak)

(paniert, mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat)

Jägerschnitzel (vom Schweinesteak)

(paniert, mit Jägersauce, Pommes frites und Salat)

Paprikaschnitzel (vom Schweinesteak)

(paniert, mit Paprikasauce, Pommes frites und Salat)

Käseschnitzel (vom Schweinesteak)

(paniert, überbacken mit Butterkäse, mit Pommes frites und Salat)

#Cordon Bleu (vom Schweinesteak)

(paniert, gefüllte mit gekochtem Schinken und Butterkäse, Pommes frites und Salat)

Schollenfilet

(mit Remouladensauce, Pommes frites und Salat)

#Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)

(paniert, mit Pommes frites und Ketchup)

#Cevapcici

(4 #Cevapcici, mit Pommes frites und Ketchup)

Pommes frites

Kroketten

#Bratkartoffeln

Beilagensalat

Krautsalat

Gemischtes Eis

mit Sahne

Palatschinken mit Vanilleeis oder Marmelade

übergossen mit Birnenlikör(1), Zubereitung ca. 20 Minuten