Punjab Garden Tandoori Restaurant DUPLIKAT

Gemüse #Samosa

Zwei Gemüsepasteten in Kischererbsenteig gebacken

Keema #Samosa

Drei #Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt.

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken

Gemüse #Samosa

Zwei Gemüsepasteten in Kischererbsenteig gebacken

Keema #Samosa

Drei #Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt.

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken

Sabzi Pokoras

Verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenteig gebacken

Tandoori #Lamm Sheek Kebab

Zwei #Lamm-Hackfleisch am Spieß nach königlicher Mogul-Küche im Tandoori-Ofen gegart

Murgh Tikka

Mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoori-Ofen gegart

Gemischte Vorspeise

Eine Auswahl verschiedener Kleinigkeiten 1-5

Tandoori Nan Fladenbrot

aus Weizenmehl

Tandoori #Roti Fladenbrot

aus braunem Mehl

Garlic Nan Fladenbrot

mit Knoblauch

Cheese Nan Fladenbrot

mit hausgemachtem Weichkäse

Keema Nan Fladenbrot

mit Hackfleisch gefüllt

Lacha Parantha Fladenbrot

nach Art des Hauses

#Raita Joghurt

mit Tomaten, Gurken orientalisch gewürzt

Allu Parantha

mit Dampfkartoffeln, orientalisch gewürzt mit Minzsauce serviert

Allu Naan

mit Dampfkartoffeln und Koriander & Orient.Gewürze mit Minzsauce serviert

Punjab-Garden Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Käse und Cashew-Nüssen mariniert

Lahori Chicken Tikka

Saftige Hähnchenstücke mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Joghurt und orientalischem Herb

Lahori #Lamm Tikka

Saftige Lammfleischstücke mariniert mit Knoblauch, Ingwer,Joghurt und orientalischen Herbs

Tandoori Mix

Verschiedene Fleischspezialitäten im Tandoori-Ofen gegart

#Lachs Tikka

Zarte Lachsstücke in feinen Kräutern und Gewürzen mariniert,dann im Lehmofen gegart

Tandoori Sheek Kebab

Lammkebab am Spieß zubereitet, nach königlicher Mogul-Küchen-Art

Punjab Garden Grill Palau

Hähnchenbrustfilet am Spieß zubereitet, gedünsteter Reis und Gemüse

Chicken Korma

Gericht aus der königlichen Mogul-Küche zubereitet mit Gewürzen,Mandels, Cashew-Nüssen und Sahne mit einer milden Sauce

Kashmiri Chicken

Zarte Hähnchenfleischstücke in Kashmiri Gewürzen eingelegt mit Rosinen, Mandeln und Mandearinen, angerichtet in einer #Curry-Sahne-Sauce

Chicken Mango #Curry

Zarte Hähnchenbruststücke in einer würzigen Sauce mit frischen Mangostücken

Chicken Dansek

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Kombination mit Gewürzen, Daal ( gelben Linsen ), Sahne und Ananasstücken

Chicken Jalfrazi

Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer würzigen Mischung von Zwiebeln,Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotten in Currysauce

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer,Tomaten und aromatischen Gewürzen im Karahi zubereitet

#Chicken Curry

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in Currysauce

Ceylon #Chicken Curry

zartes Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Sauce mit Kokosmilch und frischem Kokos

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Peperoni, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischen Champignons in einer scharfen Spezialsauce

Chicken Channa #Masala

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten in einer aromatischen Currysauce

#Chicken Tikka Masala

Im Lehmofen gebackenes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt,mit einer speziellen Sauce

Butter Chicken

Zartes Hühnchenbrustfilet in Butter gebraten, angerichtet in einer Tomatensahnesauce

Tandoori Sweet Chili Chicken

zartes Hähnchenbrustfilet im Lehmofen gegrillt mit exotischer Süss Sauer Sauce zubereitet

#Lamm Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche. Zubereitet mit Gewürzen,Mandeln, Cashew-Nüssen und Sahne in einer milden Sauce

#Lamm Kashmiri

Zarte Lammstücke in Kashmiri Gewürzen eingelegt, mit Rosinen,Mandetn, Mandarinen in einer #Curry-Sahne-Sauce

#Lamm Palak

Zarte Lammstücke mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

#Lamm Karahi

Zarte Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und aromatischen Gewürzen im Karahi zubereitet

Lamm #Curry

Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und einer feinen Currysauce

#Lamm Madras

Lammfleisch zubereitet mit Peperoni, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischen Champignons in einer scharfen Spezialsauce

Lamm Chana #Masala

Lammfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten in einer aromatischen Currysauce

Lamm Tikka #Masala

Im Lehmofen gebackenene Lammfleisch, orientalisch gewürzt in einer speziellen Sauce

Beef Madras

Zarte Rindfleischstücke in einer exotischen Kombination mit frischen Champignons zubereitet

Beef #Vindaloo

Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce

Beef Karahi

ZartesRindfleisch mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und frischen Krautern geröstet

Beef Palak

Zarte Rindfleischstücke mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

Beef Daal

Zartes Rindfleisch mit Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer zubereitet

Beef Bengen #Masala

Zartes Rindfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in einer Spezialsauce

Tandoori Rinderkotelett XL

Zartes Rinderkotelett gegrillt im Lehmofen mit exotischem Gemüse zubereitet

Lahori Fisch #Masala

Fischfilet nach „Lahori Art" in würziger Spezialsauce

Fisch Mango #Curry

Zarte Fischfiletstücke in einer aromatischen Currysauce und frischen Mangostücken

PUNJABI Scampi Spezial

Groß#garnelen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika

Calamaris Fritti

mit Salat und Knoblauchsoße

Chicken #Biryani

Basmatireis gedünstet mit Hähnchenbrustfiletstücken, Mandeln,Kokos und milden Gewürzen

Lamm #Biryani

Basmatireis gedünstet mit Lammfleischstücken, Mandeln,Kokosraspeln, milden Gewürzenund Reita

Vegetable #Biryani

Basmatireis gedünstet mit frischem Gemüse, Mandeln, Kokos und Gewürzen

Spezial Thali mit verschiedenen Sorten:

Chicken Korma, #Lamm Palak, Tarkadaal und Lacha Parantha (Brot) und Reis

Vegetarische Spezial Thali

mit verschiedenen Sorten Aloo Ghana #Masala + Karahi Paneer und Taka Daal mit Reis und Lacha Parantha

Shahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse, zubereitet mit milden Gewürzen, Mandeln,Kokosnuss, Cashew-Nüssen und Sahne

Karahi Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Paprika, grünen Zwiebeln und Gewürzmischung im Karahi zubereitet

Daal Mackhni

versch. Linsen in Butter geröstet und indischen Gewürzen

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat gebraten in einer aromatischen Sauce

#Aloo Gobi #Masala

Kartoffeln und Blumenkohl gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer würzigen Sauce

Aloo Bengen Masal

Auberginen, Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in einer würzigen Sauce

Aloo Chana #Masala

Kartoffeln und Kirchererbsen mit Zwiebel, Ingwer und Knoblauch,gebraten in einer Currysauce

Paaner Bengen #Masala

Hausgemachter Weichkäse mit Auberginen in Masalasoße zubereitet

Lahori Tarka Daal

Linsen in Butter geröstet mit Zwiebeln und Knoblauch

Bengen Bartha

im Lehmofen gebackene Auberginen mit einer Spezialsauce gegart

Gemischter Salat

Klein

Bunter Salat

mit Schinken, Käse und Ei

Hawaii Salat

mit gemischtem Salat, Schinken, Käse und Ananas

Punjab Garden #Vegan Salat

Grüner Salat mit Dampfkartoffeln, Paneer, Schafskäse und grüne Oliven

Fitness Salat

gem. Salat mit Hähnchenbrustfilet gegrillt, mit frischen Apfelstücken und Nüssen

Margherita

mit Tomatensauce und Käse

Salami

Hawaii

mit Schinken + Ananas

Diavolo

mit Salami, fr.Pilzen und Peperoni

Regena

mit Salami, Schinken, Pilzen

Sicilia

m. #Thunfisch,Zwiebeln,schwarzen Oliven

Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten

Peperoniwurst

Palermo

mit Peperoniwurst, Zwiebeln, Paprika, Peperoni

Sucuk

mit Knoblauchwurst, Zwiebeln, fr.Tomaten

Italia

mit Salami, Zwiebeln,Kapern, Sardellen, Oliven,Peperoni

Vegetaria

mit Broccoli, Paprika, Pilzen, Spinat, Zwiebeln, Oliven, Mais und Tomaten

Family #Pizza

33x45 mit drei Belägen

Party #Pizza

45x60 mit drei Belägen

Napoli Tomatensoße

Bolognese Fleischsoße

Carbonara

Schinken, Ei und Sahnesoße

Alla Panna Schinken-Sahnesoße

Arrabiata

Auberginen, Oliven, Knoblauch, Paprika u. Brokkoli

Rigatoni Al Forno

Champignons, Schinken in Fleischsoße überbacken

#Lasagne Al Forno

Champignons, Schinken in Fleischsoße überbacken

#Schnitzel Wiener Art

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Rahm #Schnitzel

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Jäger #Schnitzel

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Zigeuner #Schnitzel

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Paprika #Schnitzel

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Pfeffer-#Schnitzel

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Hawaii-#Schnitzel

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Gorgonzola-#Schnitzel

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Curry #Schnitzel

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Hähnchengeschnetzeltes

mit Champignons, Paprika in Rahmsauce und Reis

Kalb Fine #Curry

mit Kalbfleisch in einer Fine #Curry Soße mit Bandnudel zubereitet

#Hamburger

mit Pommes

Cheeseburger

mit Pommes

Lahori #Schawarma Hähnchenfleisch

gegrillt nach Art des Hauses

Omlett

mit Paratha

#Chicken Wings

7 Stück mit Pommes

Chicken Nuggets

7 Stück mit Pommes

Portion Pommes

Ketchup / Mayonnaise

Süß-saure Sauce / Currysauce je

#Rumpsteak mit Kräuterbutter vom Grill

mit Salzkartoffeln und Salat

Zwiebelrumpsteak vom Grill

mit #Bratkartoffeln und Salat

#Rumpsteak Schweizer Art in Champignonsauce

mit Käse überbacken dazu Salzkartoffeln und Salat

#Rumpsteak Art des Hauses

mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

Gulab Jamen

Teigbällchen in Sirup eingelegt mit Kokosraspeln

Mango Creme

nach Art des Hauses

Ben & Jerry's Eis 100 ml Becher

Cookie Dough, Chocolate Fudge Chunk

Magnum

Magnus Classic, Erdbeere, Mandeln