"Lutherkeller" Mittelalter-Restaurant

Futterstraße 15/16
99084 Erfurt

Speisekarte von "Lutherkeller" Mittelalter-Restaurant

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Eyn guot Schweinschmaltz zugericht mit Zwiffel und Eppfel, Allerley Brodt Ein Pott Schweineschmalz zubereitet mit Zwiebeln und Äpfeln, Allerlei Brot
1,90 €
Schüsselin mit guot frisch Salad und allerley darüber Salatschüssel mit Oliven, Peperoni und Schafskäse
4,90 €
Hirtensalat mit Eyer, gebraten Vöglin und Speck darüber geworfen Deftiger Salat mit Hähnchenbruststreifen, Eiern und Speck
6,20 €
Scheyben von gesalzen und geräucht Swinschlegel mit Brodt Hausgemachtes Brot mit verschiedenen Schinkensorten
6,90 €
Dreyerlei gerunnen Milch mit Senef, Zwiffelrohr und Träuberlein kleiner Käseteller mit Senf, Schnittlauch und Trauben
7,80 €
Ein feyn Suben von Zwiffel mit gebähten Scheiben von Weck darüber Zwiebelrahmsuppe mit gebackenen Brötchenscheiben
3,90 €
Suben von herrlich Erfurther Puffbohnlin mit Kräutleyn und geräuchtem Speck Erfurter Puffbohnensuppe
3,90 €
Reissuben mit Hennerfleisch und vill Gemous Reiseintopf mit Hühnerfleisch und Gemüse
3,90 €
Zander mit Salbey zu braten auf Saur Kraut zugerichtet mit Rahm und Schmaltznudlin mit Petersilgen Zander auf Sauerkraut mit Schupfnudeln
11,50 €
Eyn ganz Vorhen gebraten in Butter und Kräutleyn mit guot frisch Salad Ganze Forelle in Kräuterbutter gebraten mit Salat und Kartoffeln
10,50 €
Entenbrust in eyner Salse von Eppfel, Honig, Mandeln und Ingwer mit Rosenkrautsköpflin und Knödlin Entenbrust in einer Sauce von Äpfeln, Honig, Mandeln und Ingwer mit Rosenkohl und Klößen
16,30 €
Fleisch vom Rind, eyn wenig sauer, mit blauem Krautzkohl und gebraten Scheyben von Knödlin Rindersauerbraten mit Rotkraut und gebratenen Kloßscheiben
10,80 €
Gefricusierte Leber vom Kalbgeschwinde, zugericht eyn wenig sauer mit gestampft Erdeppflen Leberstreifen mit Zwiebeln und Kräutern
9,70 €
Kleyn Hackslin Swine, geräucht Scheyblin Swinenacken, Riben gebraten, mit Saur Kraut und Puffbohnlin Minischweinshaxe, Kasslerkammbraten und Rippchen auf Sauerkraut und Erfurter Puffbohnen mit gebratenen Kloßscheiben
12,90 €
Gebraten vom Unterschlegel vom Lamm mit Bohnen und Abtsknödlin Lammhaxe mit Speckbohnen und Semmeltaler
11,50 €
Wildererpfann mit Schwammen und geschmaltzte Eyernudlin Wildragout mit Pilzen und Spätzle
11,50 €
Braten vom wilden Swine mit blauem Krautzkohl und gebraten Scheyben von Knödlin Wildschweinbraten mit Rotkohl und gebratenen Kloßscheiben
13,50 €
Geeyst von Vanille mit gekocht Weikseln Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
5,10 €
Suben von roten Wildbeeren Rote Grütze mit Vanillesoße
4,90 €
Eyn feyn gefillt Eyerküchleyn mit gerunnen Milch und Salse von Vanille und kleyn trocken Weinbeeren gefüllter Eierkuchen mit Vanillesoße und Rosinen
4,90 €
Eyn kräftig Hennerfleyschsuben mit Arbaiss und Flocken von Eyern Hühnerkraftbrühe mit jungen Erbsen und Eierflocken
2,50 €
Bruststücke vom jungen Hahne in eyn Knuspergescharb mit Rübengemous Panierte Hähnchenbrust mit Buttermöhrchen
6,50 €
Krepfla von Eppfeln mit Zucker, Zimmet und Salse von Vanille Apfelkrapfen mit Zucker, Zimt und Vanillesoße
2,80 €
Suben von roten Wildbeeren Rote Grütze mit Vanillesoße
2,80 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von "Lutherkeller" Mittelalter-Restaurant ist der 04.02.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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