Zahn's Weisses Rössle

Langsam geschmorte Lammhaxe

mit Kartoffel-Bohnengemüse,Thymiansauce

Kleiner gemischter Salat der Saison

Feine #Curry-Karottenrahmsuppe

Kleiner gemischter Salat der Saison

Feine #Curry-Karottenrahmsuppe

Allgäuer Ziegenfrischkäse

mit Fenchel -Orangenragout und Blattsalat

Rössle's bunter Salat

mit hausgemachten Maultaschen und gehobeltem Bergkäse

Feine Bandnudeln

mit Gorgonzola-Spinat-Rahm-Sauce und Blumenkohl-Nuss-Crunch

24 Stunden Souse Vide

gegarter Schweinebauch auf Rahmsauerkraut und Butterspätzle

#Geschnetzeltes von der bayerischen Hendelbrust

in Pilzrahm mit Bandnudeln und Salat

Delia's Bergschnitzel vom Schweinerücken

mit Bergkäse gefüllt dazu Pommes Frites

Langsam geschmorte Lammhaxe

mit Kartoffel-Bohnengemüse,Thymiansauce