Rinderfiletspitzen / Steinpilze
bufala #caprese / Trüffel
lauwarme Cherrytomaten / Basilikum
getrocknete Tomaten / Fetakäse / Mandeln
Flusskrebse
Salatbouquet
Rucola / Flusskrebse
Kalbfleischscheiben / Thunfischsauce/ Kapern
Parmaschinken
Brotcrostino
rote Bete / Fenchelsalat / Birne / Walnüsse
Rucola / gehob. Parmesan / Ölemulsion
2cl Tanqueray Gin
Birnenfüllung / Parmesancreme
getr. Tomatenstreifen /Pinienkerne
Hummerschwanz
Tomatensauce leicht pikant
Salsiccia-Ragout
#Garnelen / Bufalina Mozzarella
frittierte Kräuter
Petersilien-Olivenölemulsion
Kartoffeln / Salat
Rucola /gehobelter Parmesan
Balsamicosauce / Kartoffelpüree
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Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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