Gasthaus Schloss Wächter

Kürbiscremesüppche Gericht

mit frischem Ingwer und Sahne

Schweinesteak

überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Pommes frites

Geschmorte Schweinebäckchen

dazu hausgemachtes Kartoffelstampf und Balsamicozwiebeln

Kürbiscremesüppche Gericht

mit frischem Ingwer und Sahne

Tomatencremesüppche Gericht

mit frischem Pesto und Sahne

Kleiner Salatteller

vegetarisches Gericht. Variation von Blattsalaten, Gurke, Tomate, Radieschen und geröstete Kerne

Feines Würzfleisch

vom Schwein mit Pilzen und Käse überbacken

Schweinesteak

überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Pommes frites

Geschmorte Schweinebäckchen

dazu hausgemachtes Kartoffelstampf und Balsamicozwiebeln

Gebackenes Seelachsfilet

dazu Remoulade, hausgemachter Kartoffelstampf und frischer salat

#Schnitzel vom Schwein

dazu frischer Blumenkohl, sauce Hollandaise und Pommes frites

#Forelle Müllerin Art

dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

Flammkuche

mit frischen Tomaten, Ziegenkäse, Walnüsse und Ruccola und dazu ein kleiner Salat

Nudeln in der Pfanne geschwenkt

mit Tomaten , Champignons und Rucola dazu geriebener Käse

auf Wunsch mit:

mit gebratenen Streifen von der Rinderhüfte

Schlosswächter`s Rinderhüftsteak

mit frischen Rahmchampignons, Kroketten und Käuterbutter

Hähnchenbrust überbacken

Hähnchenbrust überbacken dazu Basilikumsoße gemischter Wildreis und Salat

#Hirschbraten aus der Buttermilchbeize

mit Quittenmarmelade dazu Apfelrotkohl und Kroketten

Schweinesteak mit Rahmchamignons

und Pommes frites

Bunter Salatteller

Variation von verschiedenen Blattsalaten mit Gurke, Tomate, Radieschen und gerösteten Kernen

auf Wunsch mit:

gratiniertem Ziegenkäse

Streifen von der Rinderhüfte

Streifen von der Hähnchenbrust

Kleines #Schnitzel vom Schwein

gemischtes Gemüse, Pommes frites

Bunte Bandnudel

mit Tomatensauce und Reibekäse

Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree und Gemüse

#Waffel

mit Puderzucker

#Waffel

mit Grütze, Vanilleeis und Schlagsahne

#Waffel

mit Schokolade, Vanilleeis und Schlagsahne

#Waffel

mit Eierlikör, Schokoladeneis und Schlagsahne

#Waffel

mit frischem Obst, Vanilleeis und Schlagsahne

Hausgebackener Schokokuchen

mit Kirschen

auf Wunsch mit:

wahlweise mit einer Kugel Eis

Hausgebackener Mandelkuchen

auf Wunsch mit:

mit einer Kugel Eis