Dodge City Westernsaloon

#Maiskolben

gegrillt und gebuttert mit Brot

Salat „Weide“

grüner Salat, Gurke, Paprika und Tomate

Salat „Hirten“

gemischter Salat mit Balkankäse

Terence-Hill-Suppe

Weiße Bohnen, Speck, Zwiebeln

Salat „Weide“

grüner Salat, Gurke, Paprika und Tomate

Salat „Hirten“

gemischter Salat mit Balkankäse

Salat „Mexico“

gemischter Salat mit zarter Truthahnbrust

Gurkensalat

mit Sahne und Dill

Onion Rings

Zwiebelringe im Bierteig mit Dip

Schrotkugeln

panierte, hausgemachte Käsekugeln (Edamer) mit Dip

#Maiskolben

gegrillt und gebuttert mit Brot

#Froschschenkel

Nationalgericht der Bewohner Louisianas, in Kräuterbutter und Knoblauch gebraten (wird nur mit Brot serviert)

Quesadillas

Gegrillte und mit Käse gefüllte Weizentortillas

Knoblauchbrot - hausgemacht -

#Chicken Wings - hausgemacht -

nach Südstaaten-Art

Tennesseepfanne

Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons

Turkeypfanne

Rahmgeschnetzeltes von der Pute, Paprika, Champignons, Broccoli

#Chili con Carne

sehr scharf, mexikanische Spezialität, Rindeischstreifen, Kidneybohnen und Mais in einer scharfen Sauce

Zebra

Smoked Honey, Tomate, Zucchini, Rucola und Gurkenrelish

Iberico (Schwein)

Chipotle, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Rucola

Strauß

Wild Berry, Paprikarelish, Tomate und Rucola

Büffel

Smoked Honey, Tomate, Zwiebeln, Zucchini und Rucola

#Rumpsteak

T- Bonesteak

„Skalplocke“

gebackene, panierte Champignonköpfe gefüllt mit Rindeisch und Sauce Bernaise

American #Burger

mit Rindeisch, Gurke, Zwiebeln und Tomate

Karl-May-Steak

Schweinerückensteak mit Champignons

Einsiedler-Steak

Steak mit viel, viel Knoblauch

Jessy James

hausgemachtes #Cordon bleu" gefüllt mit Schinken und Käse

Old Germane

#Schnitzel, wie wir es lieben!

Spare Ribs,,Amerika"

mit BBQ-Sauce - Ein Spaß für alle die gern knabbern!

Känguru-Steak Australien

Ponderosa

Truthahnrolle gefüllt mit Champignons, Käse, Salami Kochschinken, serviert mit Sahnesauce

Surf and Turkey

#Garnelen auf Putenbruststeak getoppt mit Balkankäse

Grillteller " Dodge House"

Rinder, Schweine- & #Putensteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen, Bratensauce

Geronimo

gebackene Champignonköpfe gefüllt mit Broccoli und Käse dazu Sauce Hollandaise mit Brot

Tippi

#Veggieburger mit hausgemachtem Gemüsepatty eingebettet in Salat

Brizza Veggie

Laugenteig mit Champignons, Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Balkankäse

Little Joe

#Schnitzel mit Beilage

Tom und Jerry

Pommes und Ketchup

Susi und Strolch

hausgemachte Nuggets mit Beilage

Käpt‘n Blaubär

Fischstäbchen mit Beilage

Mini Viennetta

Vanilleeis mit kakaohaltigen Schokostückchen

#Tartufo Classico

Schokoladeneis mit Schokostückchen, Zabaioneeis, Schokosauce und Kakaopulver

Kokosnuss

Cremiges Kokosnusseis serviert in einer Kokosnussschale

Schatzkiste für kleine Räuber

Schoko- und Vanilleeis

Donuts

3 Mini-Donuts mit Zuckerglasur

Pancakes

3 Mini-Pancakes mit Ahornsirup