Alte Schmiede Mehlem

12.) Ensalada de Tomates

Tomatensalat mit Zwiebeln

1.) #Empanada de carne

Gefüllte Teigtasche mit Rinderfl eisch

3.) #Empanada Pavo

gefüllte Teigtasche mit Putenfl eisch

1.) #Empanada de carne

Gefüllte Teigtasche mit Rinderfl eisch

2.) #Empanada de Maiz

Gefüllte Teigtasche mit Mais

3.) #Empanada Pavo

gefüllte Teigtasche mit Putenfl eisch

4.) #Chorizo

Argentinische #Bratwurst

5.) Hongos al ajo

gebr. Champignons in Knoblauch-Sahnesauce

6.) Provoleta

geschmolzener Provolonekäse

7.) Calamares

Frittierte Tintenfi schringe

8.) Gambas al ajo

Gambas in Knoblauchsauce

9.) Gambas Piri Piri

Gambas in Piri Piri Sauce (scharf)

10.) #Carpaccio

Rohes Rinderfi let mit Rucola und Parmesan

11.) Ensalada Mixta

Gemischter Salat mit Zwiebeln

12.) Ensalada de Tomates

Tomatensalat mit Zwiebeln

13.) Ensalada verde

Grüner Salat mit Zwiebeln

14.) Ensalada de Pepinos

Gurkensalat mit Zwiebeln

15.) Ensalada de Maíz

Maissalat mit Zwiebeln

16.) Tomate y Mozzarella

Tomaten und Büffelmozzarella mit frischem Basilikum

17.) Salatteller „Alte Schmiede“

Bunter Salat der Saison mit Artischocken, Palmherzen, gek. Ei und Goudakäse

18.) Ensalada de Pavo

Bunter Salat mit gebr. Putenbruststreifen und Sweet Chilli

19.) Ensalada Langustinos

Bunter Salat der Saison mit 3 Riesengarnelen (geschält, mit Kopf) auf Wunsch jede weitere Langustino 2,- €

20.) Ensalada Lomo

Bunter Salat der Saison mit Rinderfi letstreifen

21.) Ensalada Cordero

Bunter Salat der Saison mit Lammkotlett (3 Stück)

Dressings zur Wahl: Essig/Öl, Joghurt oder argentinisches Dressing (Kräuter, Artischocken, Senf, Mayonnaise)

22.) #Gazpacho

Kalte, rohe Tomatensuppe

23.) Sopa Criolla

Argentinische Gemüsesuppe

24.) #Chili con Carne

#Bohnensuppe mit Fleisch (scharf)

30.) Churrasco Popular

Hüftsteak ca. 200g Rohgewicht

31.) Churrasco Perdido

Hüftsteak ca. 300g Rohgewicht

32.) Churrasco Grande

Hüftsteak ca. 400g Rohgewicht

33.) Bife Libertat

#Rumpsteak ca. 200g Rohgewicht

34.) Bife Campesino

#Rumpsteak ca. 300g Rohgewicht

35.) Bife Grande

#Rumpsteak ca. 400g Rohgewicht

36.) Bife Ancho

ntrecôte ca.300g Rohgewicht

37.) Bife Ancho

Entrecôte ca. 400g Rohgewicht

38.) Lomo Popular

Filet ca. 200g Rohgewicht

39.) Lomo del Herrero

Filet ca. 300g Rohgewicht

40.) Lomo Campeon

Filet ca. 400g Rohgewicht

41.) Chuletas de Cordero

Lammkotelett ca. 300g Rohgewicht

42.) Cordera Paula

Lammcarrée ca. 300g Rohgewicht

50.) Brochetas de Lomo

Rinderspieß mit roten Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes und Salat der Saison

51.) Pavo a la parrila

Putenbrust mit roten Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes, Broccoli und Champignonsauce

52.) Grillteller „Alte Schmiede“ für 2 Pers.

Chorizo, Lammkotelett, Putensteak, #Rindersteak, #Maiskolben, Pommes und Grillgemüse

60.) Langostinos Crema

Riesengarnelen auf Sahne-Dillsauce mit Reis und Salat

61.) #Pincho de Langostinos

Riesengarnelen mit #Aioli , Reis und Salat

62.) Langostinos Piri Piri

Riesengarnelen in Pirisauce (scharf), mit Reis und Salat

63.) #Dorade a la Plancha

#Dorade mit Spinat, Folienkartoffel und Kräuterbutter

64.) Salmón a la Plancha

Lachsfi let mit Folienkartoffel, Sauerrahm und buntem Salat

70.) Folienkartoffel Sauerrahm

71.) Pommes Frites

72.) Wilder Reis

73.) Gegrillter #Maiskolben

74.) Gedünsteter Broccoli

75.) Gedünsteter Spinat

76.) Frittierte Zwiebelringe

77.) Kartoffelecken

78.) #Bratkartoffeln

79.) Gemüsespiess

80.) Pfeffersauce

81.) Sauce Béarnaise

82.) Champignonsauce

83.) Kleiner Beilagesalat