Puccini's

#Vitello tonnato

Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischpaste

#Bruschetta Parma

mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmaschinken, Salatbeilage

#Pizza Duo - 36 cm

Große #Pizza für 2 Personen mit Tomatensauce und Käse, dazu 3 Zutaten nach Wahl

#Pizza Pane

Pizzabrot mit Knoblauch, Rosmarin, frischen Tomaten, dazu Kräuterschmand

#Bruschetta Parma

mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmaschinken, Salatbeilage

Antipasto #Caprese

Tomaten, italienischer Büffelmozzarella und frisches Basilikum-Pesto mit Olivenöl extra Virgine

Proscuitto di parma

hauchdünn geschnittener traditioneller Parmaschinken mit Melonenschiffchen und Steinofenbrot

#Vitello tonnato

Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischpaste

#Carpaccio

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Olivenöl extra Virgine

#Antipasti "Puccinissimo"

Verschiedene italienische Vorspeisen, dazu hausgebackenes Steinofenbrot

Minestra di pomodori

Fruchtig süßes Tomatensüppchen mit Kräuterschmand

Insalata mista

gemischter Salat

Insalata verde

grüner Salat

Insalata pomodore

Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

Insalata cesare

Römersalat mit Knoblauchcroutons und Caesar's-Dressing

Insalata rucola

Rucola, Eisbergsalat, Parmesan, Kirschtomaten

Insalata tonno

#Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Oregano

mit Sauaerrahm und Grillgemüse

mit Kräuterbutter, Tomatenwürfeln und Mozzarella

Stracetti di Pollo

Kikok-Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln und Tomaten in Käse-Rahmsauce, dazu Bandnudeln

Chicken "mediterran"

Kikok-Hähnchenbrust und -keule frisch aus dem Ofen, mit Thymian, Rosmarin, Schalotten und Kirschtomaten, dazu Rosmarin-Kartoffeln

Chicken "piri piri" scharf

Kikok-Hähnchenbrust und -keule, knusprig und lecker vom Grill in einer scharfen Sauce mit Chili, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, dazu ein kleiner Tomatensalat und Pommes Frites

Scaloppine alla Puccini's

2 kleine panierte #Schnitzel vom Schweinefilet, Champignon-Rahmsauce, Pommes Frites und Salatteller

Saltimbocca vom Schweinefilet

Zarte Medaillons mit Rohschinken und Salbei, italienische Kartoffeln, dazu Grillgemüse oder Salatteller

Pochiertes Lachsfilet

Auf Zitronen-Buttersauce mit frischer Pasta, dazu Blattspinat oder Salatteller

Grundpreis - 28 cm

Grundpreis - 30 cm

pro Zutat

Ananas, Blattspinat, Champignons, Oliven, Paprika, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln, Kirschtomaten, Salami, extra Käse

pro Zutat

Kochschinken, Landschinken, Mozzarella, Rucola, Lachs, #Thunfisch, Sardellenfilets, Schafskäse, Gorgonzola

pro Zutat

Parmaschinken, Scampi

#Pizza Duo - 36 cm

Große #Pizza für 2 Personen mit Tomatensauce und Käse, dazu 3 Zutaten nach Wahl

#Pizza Gigante - 40 cm

Familien-#Pizza für 3 Personen mit Tomatensauce und Käse, dazu 4 Zutaten nach Wahl

Parmaschinken oder Scampi

extra Aufpreis

#Pizza Bocelli

Mozzarella, pikante Salami, Paprika, scharfe Peperoni

#Pizza Garibaldi

Mozzarella, Tomaten, Schmand, Pesto, frische Blattsalate

#Pizza Bellini

Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola, Pinienkerne

#Pizza Dolce Vita

#Thunfisch, Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano

#Pizza Rimini

Lachsstreifen, Shrimps, Kirschtomaten

#Pizza Valentino

Gegrillte Auberginen und Zucchini, Cherrytomaten und Pecorino-Käse

#Pizza Amore Mio scharf

Schmand, Peperoncini Salami, Rucola, Parmesan

Pizza #Carpaccio

Mozzarella, Rinderfilet, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

#Pizza Miss Italia

Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken

#Pizza Gamberoni

Mozzarella, Rucola, Scampi, Kirschtomaten, Parmesan

#Pizza Rucola

Mozzarella, Rucola, Parmesan-Späne, Knoblauch

#Pizza Quattro Formaggi

Vier verschiedene Käsesorten, Basilikum, Oregano

Pizza #Bruschetta

Mozzarella, frische Tomaten, Knoblauch, Rucola, Parmesan

#Pizza Hollandaise

Kochschinken, Broccoli, Sauce Hollandaise

#Pizza Hawaii

Käse, Kochschinken, Ananas

#Pizza Peccorino

Käse, Schafskäse, Auberginen, Chili, Oliven, Rucola

#Pizza Quattro Stagioni

Schinken, Champignons, schwarze Oliven, Artischocken

#Pizza Pollo

Gegrillte Hähnchenbrust, Peperoncini Salami, Gemüsemix

#Pizza Frutti di Mare

Käse, gemischte Meeresfrüchte, Kirschtomaten,Rucola

#Pizza Calzone Classico

Kochschinken, Salami, Käse, Paprika, Champignons

Bianca e verdure

Ofengemüse, frische Kräuter, Parmesan, Mozzarella

Bianca pollo e funghi

Huhn, Champignons, Frühlauch, Paprika, Parmesan, Mozzarella

Bianca proscuitto e cipolotti

Parmaschinken, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Mozzarella

Bianca salmone e gamberetti

Lachs, #Garnelen, Blattspinat, Parmesan, Mozzarella

#Lasagne classico

Bechamel-Bolognese-Sauce, mit Mozzarella überbacken

#Lasagne al salmone e spinaci

Mit frischem #Lachs, Blattspinat und Crème-Fraiche

Penne al forno

Penne, Hackfleisch, Tomaten, Olivenöl, Crème-Fraiche und Basilikum, mit geriebenem Gouda überbacken

Tortellini Vegetaria

Mit Broccoli-Gemüse in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken

Pfannengemüse italienisch

Leckeres Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln, mit Mozzarella überbacken

Spaghetti con rucola e pomodorini

Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan

Penne all' arrabbiata

scharfe Tomatensauce, Rucola, Parmesan

Spaghetti alla bolognese

feines Fleischragout mit Rotwein und Parmesan

Tortelloni panna e proscuitto

Kochschinken, Sahnesauce, Parmesan

Panzerotti ricotta

Käse-/Kräuterfüllung, Sahnesauce, Parmesan

Rigatoni chicken

Röhrennudeln, Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Kirschtomaten

Gnocchi Pomodoro e Basilico

kleine Kartoffel-Klößchen -kross angebraten- mit Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella und frischem Basilikum

Taglierini con scampi e rucola

Hausgemachte Tomaten-Sugo, #Garnelen, Rucola, Parmesan

Bistecca alla Griglia

#Rumpsteak mit Kräuterbutter

Bistecca alla Taormina

#Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln und Grilltomate

Bistecca al Pepe

#Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce

Bistecca al Funghi

#Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce

Tagliata di Manzo

Rosa gebratenes, aufgeschnittenes #Rumpsteak auf Rucola, Cherrytomaten, Creme de Balsamico und Parmesan-Späne, dazu Pizzabrot

#Panna Cotta

mit Erdbeersauce

Crema di Mascarpone

Mascarpone-Creme mit Waldfrüchten

#Tartufo

Vanilleeis mit Schokoglasur und Krokant

Tiramisu

Unser hausgemachter Dessertklassiker