Speisekarte von Mutzenbacher am See

Zuletzt aktualisiert am 11.02.2020

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„Quer durch Österreich“

36,00 €

1. Gang Kaspressknöderl in kräftiger Rindssuppe mit sauren Perlen

2. Gang G‘selchtes Ripperl mit Sellerie-Erdäpfelpüree und Rahmsauerkraut

3. Gang Original Wiener Schnitzel von Milchkälbern aus der Tiroler Region mit Bioerdäpfel- und Gurkensalat

4. Gang Überraschung

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Quer durch Österreich“

(vegetarisch)

33,00 €

1. Gang Kaspressknöderl in kräftiger Gemüsesuppe mit sauren Perlen

2. Gang Steirische Cannelloni mit Kürbis-Schaumweinsauce und a paar Kräuterle

3. Gang Sellerieschnitzel mit Bioerdäpfelund Gurkensalat

4. Gang Überraschung

vegetarisch

Vorspeisen

Kitzbüheler Landjäger

mit Biosemmerl und frischem Kren

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kärntner Kasnudeln (vegetarisch)

auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse

8,50 €

vegetarisch

Salate

Gemischter Salat „Mutze“

Erdäpfel- Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl

7,50 €

vegetarisch

Großer gemischter Salat „Mutze“

mit Kaspressknöderl

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Gemüsesuppe mit ...

Suppen

Kräftige Rindssuppe mit ...

Fleischlos

Sellerieschnitzel

mit Bioerdäpfel- und Gurkensalat

12,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinatknöderl

mit Nussbutter (ohne Nüsse), gereiftem Bergkäse und grünem Salat

13,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steirische Cannelloni (vegan)

mit Kürbis-Schaumweinsauce und a paar Kräuterle

13,50 €

vegan

Käsespätzle

mit Vorarlberger Käse und grünem Salat

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischlust

Panierter Jochberger Fleischkäse

mit Bioerdäpfel-Gurkensalat

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steirischer Backhendlsalat

vom „happy Kikok Maishendl“ mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

G‘selchtes Ripperl

mit Sellerie-Erdäpfelpüree und Rahmsauerkraut

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetschnitzerl „Wiener Art“

zartes Schweinefilet aus bäuerlicher Haltung mit Bioerdäpfel-Gurkensalat

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Wiener Schnitzel

von Milchkälbern aus der Tiroler Region mit Bioerdäpfel-Gurkensalat

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschnitzel

mit Bioerdäpfel-Gurkensalat und Kalbsjus

21,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für die kleinen

Sissi’s und Franzl’s

Mickey Mouse

Schnitzerl vom Maishähnchen mit Bioerdäpfelsalat oder Kartoffelbrei

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mogli

Kleines Wiener Schnitzel mit Bioerdpäpfelsalat oder Kartoffelbrei

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Mutzenbacher‘s Apfelstrudel

mit Schlagobers und Vanillesauce (aromatisiert mit Stroh Rum 80)

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

mit Röst- und Karamellaromen

8,50 € klein

16,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mutzenbacher am See ist der 11.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.