verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika und Radieschen, außerdem gekochter Schinken, Ei und ein junger, milder Gouda
mit hausgemachtem Parmesandressing, gebratenen Schinkenstreifen und gerösteten Brotwürfeln
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, #Thunfisch, Zwiebel, Ei, Mais und Schafskäse
mit getrockneten Tomaten, Oliven, luftgetrocknetem Schinken und Rucola, verfeinert mit Parmesanhobel, abgeschmeckt mit Olivenöl und Balsamico
dazu Apfel, Fenchel und Zucchini mit einem pikanten Erdnuss-Balsamico-Dressing und gebratener Hühnerbrust
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