Doyum Restaurant – Gästebewertungen

• saerdnA | bewertungen@golocal
  10.08.2024

  Über das Doyum gibt es wirklich nicht viel zu sagen, denn ganz ehrlich: Was sagt man über einen Ort, der scheinbar alles zu bieten hat? Ich war auf der Suche nach einem orientalischen Restaurant, um meinen besonderen Gast zu beköstigen, und das Doyum hat das mehr als erfüllt. Das Ambiente des Lokals ist mehr als besonders. Die farbenfrohen Teller, vielseitigen Kissen und leuchtenden Blumen schaffen eine fröhliche und fröhliche Umgebung, die die Natur des Essens sehr gut ergänzt – die Aromen sind hell und kräftig, aber dennoch frisch und überraschend leicht! Wir bestellten den Hühnersalat, das scharfe Auberginengericht und drei kleine Beilagen Rote-Bete-Hummus, Baba Ganouj und einen Karotten-Walnuss-Aufstrich. Unnötig zu erwähnen, dass wir hungrig waren. Das Hähnchen war mit Sesamkörnern paniert und war trotz des Frittierens extrem leicht und duftend! Die Samen harmonierten wunderbar mit dem leicht süßen, aber leicht säuerlichen hausgemachten Dressing. Ein wunderschöner Salat, der wunderschön portioniert, angerichtet und gewürzt war! Hurra! Die Auberginen im typischen warmen Gericht wurden mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Olivenöl angebraten ... Eine Geschmacksbombe, wenn Sie sich eine vorstellen können ... Köstlich sättigend und wiederum sehr gut portioniert. Ich glaube, zu diesem Gericht gab es auch einen Korb mit hausgemachtem Brot! Wenn man die Wörter „hausgemacht“ und „Brot“ zusammenfügt trifft es das vorzüglich Doch der Star der Show? Die Spreads. Wenn man kann, sollte man alle probieren. Ich hatte keine schlechte Zeit damit ... Wenn man Rote Bete mag, ist der Hummus ein Muss! Dieser Aufstrich ist etwas süßer als der klassische Kichererbsen-Hummus und schmeckte auf dem nussigeren Brot göttlich! Apropos göttlich: Der Karotten-Walnuss-Aufstrich war fast der absolute Favorit. Es war leicht süß, aber dennoch herzhaft und mit den Karotten- und Walnussstücken von der Konsistenz her ungemein sättigend. Das Baba Ganouj ist Standard. Dennoch ist der Standard bei Doyum außergewöhnlich hoch. Es ist Qualität. Erfüllt Quantität... Eigentlich das Beste aus beiden Welten. Viel mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen ... Wenn ihr mir nicht glaubt, geht auf jeden Fall vorbei und überzeugt euch selbst!