Casa del Ron

1 #Chorizo frito - Gebratene spanische Paprikawurst

57 Bandeja paisa 1 Pers.

Hackfleisch, Spiegelei, Reis, Maisfladen, Bohnen, frittierter Schweinebauch, gebratene Paprikawurst und Kochbananen mit Avocadocreme

40 Empanadas Colombianas

2 kleine #Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, dazu Salat

1 #Chorizo frito - Gebratene spanische Paprikawurst

2 Albondigas al jerez - Hackfleischbällchen in Rotwein - Tomatensauce

3 Croquetas de pescado o carne - Fleisch-oder Fischkroketten

4 Calamar a la romana - Panierte Tintenfischringe

5 Camarones al ajillo - Schrimps in Knoblauch-Petersiliendressing

6 Dátiles o ciruelas en tocino - Datteln oder Pflaumen im Speckmantel

7 Aceitunas variadas - Gemischte Oliven

8 Queso manchego - Spanischer Hartkäse

9 Plato "Casa del Ron " 1 Pers.

Gemischter Tapasteller Salat, Kartoffelbällchen, #Sardinen, Hühnerflügel, Pflaumen im Speckmantel und gemischte Oliven

10 2 Pers.

11 Picada Colombiana 1 Pers.

Schweinefleisch, gebratene Schweineschwarte, gebratene Maniokwurzel, kleine #Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, Kochbananen

12 2 Pers.

20 Crema de tomate - Tomatencremesuppe mit Sauerrahm

21 Sopa marinera - Fisch-Meeresfrüchtesuppe mit Koriander

22 #Chili con carne scharf

23 Tomaten, queso de cabra, cebolla y pesto

Tomaten, Fetakäse, Zwiebeln und Pesto

24 Ensalada mixta de pollo a la plancha

Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

25 Ensalada mixta de mariscos

Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Zwiebeln

40 Empanadas Colombianas

2 kleine #Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, dazu Salat

41 Empanadas de queso - 2 kleine #Teigtaschen mit Käse gefüllt

42 Papas rellenas

2 Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch und Käse, dazu Salat u. Salsa

43 Chicharrones con ensalada

Gebratene Schweineschwarte auf gemischtem Salat

44 Alitas de Pollo Fritas con ensalada

Gebratene Hühnerflügel auf kleinem Salat

45 Boquerones Fritos con ensalada

Gebratene Sardellen auf kleinem Salat

50 Lechon asado

#Schweinebraten mit Reis, schwarzen Bohnen, Maniokwurzel und Salat

51 Picadillo a la habanera

Hackfleisch-Kartoffeltopf mit Basmatireis und Salat

52 Bistec de cerdo

Schweinesteak mit Reis, schwarzen Bohnen, Kochbananen und Salat

53 Pollo frito

Gebratene Hähnchenschenkel mit Knoblauch-Zitronensaftdressing, Pommes Frites und Salat

54 Pollo a la barbacoa

Hühnchen in Rotwein-Sojasauce mit Basmatireis und Salat

55 Carne de buey con hueso

Gekochtes Rindfleisch mit Knochen in Sherry-Riojasauce und Country potatoes

56 #Entrecote argentino

Argentinisches Rindsteak ca. 200g. mit Country Potatoes und Salat

57 Bandeja paisa 1 Pers.

Hackfleisch, Spiegelei, Reis, Maisfladen, Bohnen, frittierter Schweinebauch, gebratene Paprikawurst und Kochbananen mit Avocadocreme

58 2 Pers.

70 Caribe verde

Reis, Bohnen, Kochbananen, Maniok gebraten o. gekocht und Avocadocreme

71 Fricase de verduras al coco

Gemüse-Frikasse in Kokosmilch-Sahnesauce mit Basmatireis und Salat

80 Sepia a la plancha

Gegrillter #Tintenfisch mit heißen grünen Bohnen und Tomatensalat

81 Gambas hemingway

Riesengarnelen in Tomaten-Rum-Sahnesauce, dazu Basmatireis und Salat

82 #Dorade royal

#Dorade mit Gemüse, Basmatireis oder Kartoffelspalten

83 Rucdas de Pescado a la Plancha

Gegrillter Fisch mit Gemüse, Reis und Rotebohnen

90 #Nachos nogales

Tortilla Chips mit frischen Tomaten, mit Käse überbacken, serviert mit #Guacamole

91 #Nachos de luxe

Tortilla Chips mit Hackfleisch oder Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, serviert mit Sauerrahm

100 #Enchiladas de pollo

Gefüllte Tortilla mit Hähnchenfleisch

101 #Enchiladas de carne

Gefüllte Tortilla mit Rindfleisch

102 #Enchiladas vegetarianas

Gefüllte Tortilla mit Gemüse

110 Fajitas de pollo

#Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln aus der Pfanne

111 Fajitas de res

#Geschnetzeltes Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln aus der Pfanne

112 Fajitas de verduras

Frisches Gemüse aus der Pfanne

120 #Flan al caramelo - Karamell-Pudding

121 Sunday - Vanilleeis in Karamellsoße und Sahne

122 Platanito copelia - Gebratene Banane mit Vanilleeis und Schokosauce

130 Arroz basmati - Basmatireis

131 Yuca con mojo o Frita

Gekochte oder gebratene Maniokwurzel mit Dressing aus Knoblauch und Zitronensaft

132 Papas Fritas - Pommes Frites

133 Moros y christianos - Reis mit schwarzen Bohnen

134 Tostones - Gebratene Kochbananen

135 Salsa roja - Rote Sauce/scharfe Sauce

136 #Guacamole - Avocadocreme

137 Crema blanca - Sauerrahm

138 Cesta de pan - Brotkorb

139 Tortilla - Tortilla je