Habeit shel AMANO

MANI #HUMMUS

WEISSE TAHINA• PIKANTE FOUL BOHNEN• S-CHUG • PITA

BLUMENKOHL

KNOBLAUCH-BEURRE BLANC• SCHWARZE ZITRONE• MANDELN

ISRAELISCHER SALAT

WILDER BROKKOLI • SELLERIE• MINI-SPARGEL • CHILI• GERÖSTETE PEKAN NÜSSE• GERÖSTETE MANDELN• ZITRONEN-VINAIGRETTE

MANI #HUMMUS

WEISSE TAHINA• PIKANTE FOUL BOHNEN• S-CHUG • PITA

BLUMENKOHL

KNOBLAUCH-BEURRE BLANC• SCHWARZE ZITRONE• MANDELN

ISRAELISCHER SALAT

WILDER BROKKOLI • SELLERIE• MINI-SPARGEL • CHILI• GERÖSTETE PEKAN NÜSSE• GERÖSTETE MANDELN• ZITRONEN-VINAIGRETTE

JERUSALEM SOUFFLÉ

ARTISCHOCKE• PETERSILIE-BETE SALAT

HAMACHI #CEVICHE

ORIENTALISCHE VINAIGRETTE• CHILI • KASCHK

HÄHNCHEN SABICH

HÄHNCHEN #SCHAWARMA• AMBA • PITA• AUBERGINE

ISRAELISCHES TARTAR

CHALLAH-CRACKER• S-CHUG • LABANEH

MAROKKANISCHE #GARNELEN

ROTES HARISSA• PITA

SHRIMP #SASHIMI

LABANEH• GRIECHISCHES OLIVENÖL• ZITRONENCREME

#WOLFSBARSCH IM SALZTEIG

OLIVENÖL• KRÄUTERSALAT• LABANEH

KNUSPRIGE JOGHURT GOZELMA

FETA KÄSE• SPINAT • SALAT

GEGRILLTES RINDERFILET- MEDAILLON

KARTOFFEL• SPICY BUTTER

KNUSPRIGER #ZANDER

KNACKIGER GEMÜSESALAT

MAFTOUL

ORIENTALISCHER #COUSCOUS• GERÖSTETE ARTISCHOCKE

TEL AVIV #SCHNITZEL

#HUMMUS • LABANEH• ISRAELISCHER SALAT • AMBA

BUTTERBISKUIT SAMNA

MARACUJA ESPUMA• KARDAMOM-TEE-CREME• #HALVA • FEIGEN

BASBOUSSA

BLUTORANGE• TOPINAMBUR-EIS-CREAM

ARABISCHER KAFFEE- PANNA-COTTA