Aapka am Maybachufer Berlin

Gobi Pakoras

frittierter Blumenkohl im Teig

Samosas (2 Stück)

#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln

Panir Pakoras

frittierter hausgemachter Rahmkäse im Teig

Gobi Pakoras

frittierter Blumenkohl im Teig

Samosas (2 Stück)

#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln

Panir Pakoras

frittierter hausgemachter Rahmkäse im Teig

Chicken Pakoras

Hühnerfilet frittiert im Teig

Mixes Starters (für 2 Personen)

mit Blumenkohl, #Samosa, Zwiebelringen, Rahmkäse und Hähnchen

#Dal Shorba

gehaltvolle Linsensuppe

Adrik Shorba

Ingwer-Walnuss-Suppe

Mulligatawny

typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage

Hara Salad

kleiner, gemischter Salatteller

#Tandoori Chicken Salad

großer Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch

Panir Salad

großer Salat mit indischem Rahmkäse

Dal Makhani

verschiedene Linsen und Bohnen gebraten mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Channa #Masala (pikant) (#vegan)

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen

Matter Panir

hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in Currysauce

Subji

frisches, gemischtes Gemüse in Currysauce

Shahi Bangan

leicht frittierte Auberginen mit Rahmkäse, Mandeln und Erbsen in feiner Sauce

Panir Makhani

hausgemachter Rahmkäse in würziger Butter-Tomatensauce mit Mandeln garniert

Palak Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten

#Malai Kofta

Gemüsebällchen in exotischer #Curry-Rahmsauce mit Mandeln und Cashews

Vegetable Jhalfrezi (scharf)

Gemüse und indischer Rahmkäse gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Vegetable Tikka

gemischtes Gemüse und hausgemachter Rahmkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen

#Tandoori Chicken (2 Stück)

24 Stunden mit Joghurt und speziellen indischen Gewürzen marinierte Hähnchenkeule am Spieß gegrillt

Chicken Tikka

in Joghurt und Kräutern marinierte, zarte Hühnerfiletstücke mit Paprika und Tomaten

Lamb Tikka

zartes, gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit speziellen Kräutern und Gewürzen in Zwiebelsauce

Mixed Grillplatte

köstliche Zusammenstellung aus Huhn, #Lamm und Käse

#Chicken Curry (pikant)

Hühnerfilet in pikanter Currysauce

Chicken Madras (pikant)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in original süd-indischer Madras-Currysauce

Chicken Subji

Hühnerfilet mit verschiedenen Gemüsesorten

Butter Chicken

im Tandoor-Ofen gegrilltes Hühnerfilet in feiner Butter-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Mandeln, Cashews, Käse und Sahne

Mango Chicken

Hühnerfilet in einer Mangosauce aus fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

#Chicken Tikka Masala (scharf)

gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten-Zwiebelsauce

Palak Gosht

Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch

Lamb #Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Currysauce

Lamb #Vindaloo (pikant)

süd-indisch gewürzte Lammfleischspezialität mit Kartoffeln und Perlzwiebeln in leicht scharfer Sauce

Honey Lemon Duck

Entenfiletstücke in leicht süßer Currysauce mit Honig und Zitrone verfeinert

Fish #Curry

Rotbarschfilet in Currysauce

Scampi Karahi

#Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Vegetarisches #Biryani

mit gebratenem Rahmkäse

Chicken #Biryani

mit gebratenem Hühnerfilet

Lamb #Biryani

mit zartem, gebratenen Lammfleisch

#Papadam (2 Stück)

Mixed Pickles (scharf)

scharfes, eingelegtes Gemüse

Mango Chutney

Bhatura

frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl

Basmati-Reis

Naan

gebackenes Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen

Garlic Naan

#Naan-Brot mit Knoblauch

#Roti-Chapatti

Vollkornmehl-Brot aus dem Tandoor-Ofen

#Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

Cheese Naan

#Naan-Brot mit Käse

Gulab Jamun

warme Grießbällchen