Der Gutschmecker – Gästebewertungen

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  ex-golocal-51124 | bewertungen@golocal
  16.07.2015

  ich folgte einer Einladung und war gespannt. Optisch nett wurde ich von der Bedienung schon mal enttäuscht - verstehe nicht dass von den Kollegen keiner merkt, wenn ein Deo versagt :-( Ei... Eine Weinempfehlung wurde nur noch peinlich - da hatte wirklich keiner Ahnung...das Bier meines Partners schmeckte schlecht - da gab es das Geld zurück, aber das macht den Abend nicht netter. das Essen ging so - Rinderfilet war sehr gut, das Gemüse ein Pappen und unpassend angerichtet. Hier gehen wir sicher nicht wieder hinein.

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  Linda74 | bewertungen@golocal
  02.12.2011

  Nachdem wir nun, man lese es in den Bewertungen von mir nicht allzu begeistert waren vom Gutschmecker in Bad Segeberg, haben wir uns erneut aufgemacht diese Restaurantkette aufzusuchen. Diesesmal nach dem salzigen Brand in Bad Segeberg lieber in Bad Bramstedt. Auch hier erstrahlte das Haus im Terracotta Farbenschein - einfach herrlich - gerade am Abend wird die Fassade angestrahlt von mehreren Spots und lädt zum Eintreten ein. Parkplätze sind gleich ums Haus reichlich vorhanden. Der innenraum ist mit viel kreativem Geschick zu einer Urlaubsinsel ausgestattet. Palmen im Gastraum, viel indirekte Beleuchtung. Wie im Paradies. Dieses mal entschieden wir uns in den ersten Stock zu gehen in einer hinteren Ecke platzzunehmen. Das Personal war sehr jung - aber nicht unerfahren. Und das hat uns sehr begeister. Man führte auch einen Smal Talk mit den Gästen und machte nicht nur einfach seinen Job. Flinke und prompte Bedineung -rechtzeigtiges Nachfragen, ob alles in Ordnung sei, war hier selbstverständlich. Als wir dann unseren Hauptgang zu uns genommen hatten, fühlten wir uns in dieser Lokation sehr gut aufgehoben. Das animiert uns, dann auch länger zu beiben und nicht wie in Segeberg hinauszugehen und den Salzbrand zu löschen ;-) Sie männliche Servicekraft hat uns auch sehr intensiv beraten bei der Speiseauswahl. Unsere Nachfrage, dass wir diesen Service von Bad Segeberg nicht kennen. Wurde uns erwidert, dass man hier in Bad Bramstedt besser sein will als Bad Segeberg und alles daran setzt, die Kunden zufrieden zustellen und das Essen zum Erlebnis werden zu lassen. Bohhh , da waren wir sehr begeistert von dem Menschen. Wir fragten, nachdem wir die Karte für den Nachtisch betrachteten, was der Herr uns denn empfehlen könne. Er empfahl uns zum Nachtisch gebackenes Eis - da haben wir erst an ein Eis wie beim chinesen Gedacht - Eis -Friteuse und auf den Teller. Nein, er erklärte uns, dass der Koch sich da was ganz feines ausgedacht hat. Es ist eine Eiskugel, die im Schokokuchenteig eingebacken ist. Wir konnten es nicht glauben, dass es sowas gibt. Wie kann ein Eisden Backvorgang überleben, oder wie soll der Teig fertig werden, wenn er gefroren ist. Ihr werdet es nicht glauben - es war das Highlight dieses Abends und war unwahrscheinlich Lecker und hat obendrein nochmal gesättigt. Wir werden diesen Abend hier nicht vergessen - und wenn wir wieder mal in der Gutschmecker gehen, dann nehmen wir auch die weitere Fahrt auf um nach Bad Bramstedt zu fahren. Viele liebe Grüße Linda PS: hier müsst Ihr unbedingt hin