Speisekarte von Restaurant Thelott
Beliebte Gerichte von Restaurant Thelott
Bitter-Sweet
Orangen-Radicchio-Salat mit Walnuss, schw. Johannisbeer-Dressing & Parmesan klein
Fantastische Hokkaido-Kürbis-#Curry Suppe
mit Zitronengras, Kokosmilch und Kernöl verfeinert
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Bitter-Sweet
Orangen-Radicchio-Salat mit Walnuss, schw. Johannisbeer-Dressing & Parmesan klein
Fantastische Hokkaido-Kürbis-#Curry Suppe
mit Zitronengras, Kokosmilch und Kernöl verfeinert
Mme. Kim´s „#Pho“ - Suppe
pikante vietnamesische Gewürz-Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch und frischen Kräutern
Weiße Crêpes
Mme. Kims lauwarme Reismehl-Crêpes „Banh Cuon“
gefüllt mit lecker mariniertem Tofu, Pfifferlingen & Champignons auf Gurkenstreifen, Bohnensprossen & Minze mit Soja-Sauce - #Vegan! 2 Stück
Grüne Papaya
Bunter Mango-Papaya-Salat mit Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten & Chili mit Erdnüssen & Vietn. Limetten-Fischsauce-Dressing - leicht scharf -
Herbstrollen – „Bi cuon chay“
mit Glasnudeln, Tarowurzel, Karotten, Lauch, #Tofu und geröstetem Reismehl– veganes & sehr leckeres buddhistisches Tempelgericht. 2 Rollen
„Crunchy Rolls”
gefüllt mit pikant. Schweine-Hackfleisch, knusprigem Reisblatt, sauer eingelegtem Gemüse & frischen asiat. Kräutern und Erdnusssoße 2 Rollen
Hauptsachen
Lange "Mie-Weizen"
Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und "Magic-Char-Siu" mariniertem Schweinbauch
#Schnitzel „Wiener Art“ mal anders
Monsieur Minh – Style – #Schnitzel vom Schweinerücken mit 3erlei Panaden, 2erlei Salaten & Röstkartoffeln
Curries
Roter Ochse
Rotes #Curry – Thai-Style – mit Rindfleisch, Bambussprossen Zucchini, Paprika & Ananas dazu Duftreis
Rote Ente
Rotes #Curry – Thai-Style – mit "crispy Duck", Bambussprossen Zucchini, Paprika & Ananas dazu Duftreis
Grüner Tiger
Grünes Curry - Thai-Style - & 8 white Tiger-#Garnelen, jap. Mini-Auberginen, Zucchini, Baby-Mais und Rambutan-Frucht, Duftreis
Grüne Ente
Grünes #Curry - Thai-Style - & crispy Duck mit jap. Mini-Auberginen, Baby-Mais, Zucchini und Rambutanfrucht, dazu Duftreis
Mme. Kim´s traditionelles *Chicken-#Curry
Geschmortes Hühnchenschenkel ohne Knochen mit Kartoffeln & Schalotten und Weißbrot von der Boulangerie Pfersee zum tunken
Dessert
Mme. Kim's Duftblätterpudding „Bánh lọt"
ist eine traditionelle vietnamesische Süßspeise - Pandan-Wasserkastaniengelee mit gesüßten roten Bohnen und Kokosmilch ungewohnt lecker! #VEGAN
Madame Kim´s gedämpfter Bananenkuchen „Bánh chuối hấp“
mit Kokosnusssoße und gerösteten Erdnüssen – #VEGAN
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