Speisekarte von Poletto Winebar

Piadina • Pizza

PIZZA NAPOLETANA

mit Tomaten Büffel-Mozzarella, Kapern und Anchovis

16,00 €

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PIZZA SALAME SOPRESSA

Pizza mit Junger Salami aus dem Veneto

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA REGINA MARGHERITA

Pizza mit Tomaten aus Sizilien (Pachino) Büffel-Mozzarella und Basilikum

16,50 €

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PIZZA CON SAN DANIELE 18 MESI

Pizza mit Rohschinken San Daniele 18 Monate gereift

19,90 €

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PIZZA BIANCA ALTO ADIGE

Pizza ohne Tomaten mit Süd-Tiroler-Speck

19,50 €

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PIZZA FRUTTI DI MARE

Pizza ohne Mozzarella mit Meeresfrüchten Oliven und Kapern

22,50 €

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Antipasti • Vorspeisen

TARTARA DI TONNO CON MANGO SU INSALATA DI CAMPO E SALSA AL GINGERO

17,90 €

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TARTARA DI TONNO CON MANGO SU INSALATA DI CAMPO E SALSA AL GINGERO

Tunatartar mit Mango und Basilikum auf Feldsalat mit Ingwervinaigrette

17,90 €

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BRUSCHETTA CLASSICA CON POMODORI DI PACHINO SICILIANI

Bruschetta mit Sizilianische Pachino-Tomaten

12,50 €

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INSALATA CAPRESE DI BUFALA CON POMODORI DATTERINI DI PACHINO

Datterini Tomaten aus Sizilien mit Büffel-Mozzarella und Basilikum

15,90 €

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ANTIPASTI DI VERDURA SELEZIONE POLETTO WINEBAR

Gegrillte und Marinierte Gemüse dazu Büffel-Mozzarella und Tomaten

15,50 €

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VITELLO TONNATO CLASSICO

Rosa gebratene Kalbssemmelrolle mit Thunfischcreme und Kapern

16,00 €

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CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E FUNGHI TRIFOLATI

Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan Rucola und Pilze aus der Pfanne

16,50 €

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Zuppa • Suppe

CACCIUCCO LIVORNESE

13,90 € Klein

27,90 € Groß

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Pasta • Teigwaren & Co

ORECCHIETTE VEGETARIANE CON CIME DI RAPA E PECORINO ROMANO

Vegetarische Öhrchen-Nudel mit Stielmus (Stängel-Kohl) aus Apulien und Schafskäse aus Rom

15,90 €

vegetarisch

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PAPPARDELLE E SALSICCIA AL FINOCCHIO IN BIANCO CON PREZEMOLO

Pappardelle mit Fenchel-Salsiccia in Weißwein und Petersilie

17,50 €

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SPAGHETTI “CHITARRA” CON TARTUFO NERO

Hausgemachte Spaghetti mit Parmesan und Schwarzem Trüffel Sommertrüffel

34,50 €

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SPAGHETTI VONGOLE

Spaghetti mit Venusmuschel

19,50 €

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RISOTTO ACQUARELLO CON RADICCHIO TREVIGIANO E SCAMORZA

Risotto „Acquarello“ mit Radicchio Trevigiano und Scamorza Käse

18,90 €

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Pesce • Fisch

BRANZINO ALLA GRIGLIA CON INSALATA DI ERBE SELVATICHE

Loup de Mer im Ganzen vom Grill dazu Wildkräutersalat

31,50 €

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FRITTO MISTO “SELEZIONE POLETTO WINEBAR” DI PESCE E VERDURE p.P.

Frittiertes vom Meer & Gemüse „Selezione Poletto Winebar“ ab 2 Personen

33,50 €

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Carne • Fleisch

FILETTO D’AGNELLO IN MANTELLO DI AROMI CON SPINACI E PAPATE AL ROSMARINO

Lamm Filet in Kräuterkruste auf Blatt-Spinat und Rosmarin-Kartoffel

33,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON VERDURE PRIMAVERILI E PATATA DOLCE ALLA GRIGLIA

Kalbsschnitzel mit San Daniele Schinken und Salbei gebraten dazu Frühlings-gemüse und Süß-Kartoffel

34,50 €

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Dolci • Dessert

TIRAMISÚ

9,50 €

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LÉONIE CORENTIN SCHOKOLADEN-TARTE

MIT HASELNUSS-NOUGAT UND GEROSTETE HASELNÜSSE

10,90 €

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CREME BRÛLÉE

9,50 €

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GELATO

Eiskugel

4,50 €

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