Vorspeise: 10 verschiedene kalte Vorspeisen wie Hummus, Tabbule und Mohamara und warme Vorspeisen wie Falafel und Sambusek (Teigtaschen) Hauptgericht: Eine Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten (Lamm-, Hähnchen-, und Hackspieße und Lammkarree) serviert mit Basmatireis, Kartoffelecken, gebratenem Gemüse der Saison, Salat und verschiedenen Dips Nachspeise: Kunafa nach arabischer Art
59,90€
VORSPEISEN
Vorspeisen-Tellerchen
bis zu 30 Tellerchen verschiedener, meist vegetarischer und veganer Vorspeisen, welche Sie auf eine Reise durch den Orient führen
1,30€
Hummus
pürierte Kichererbsen mit Sesamsoße, Zitrone und Olivenöl, serviert mit einer Portion arabischem Fladenbrot
4,90€
Tabbule
fein gehackte Petersilie mit Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Lauchzwiebeln, frischer Minze, Zitrone und Olivenöl
4,90€
Mohamara
cremige Paste aus Walnüssen, roter Paprika, Zwiebeln, Chili und Olivenöl, serviert mit einer Portion arabischem Fladenbrot
4,90€
Mtebbel
cremige Paste aus gegrillter Aubergine mit Sesamsoße und Olivenöl, serviert mit einer Portion arabischem Fladenbrot
4,90€
SUPPEN
Linsensuppe
4,50€
Hühnersuppe
5,50€
SALATE & TELLER
Fattusch
gemischter Salat aus Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, garniert mit knusprigem Brot
6,00€
Gemischter Salat
6,50€
Gemischter Salat
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
8,90€
Gemischter Salat
mit gegrilltem Lammfilet
10,90€
Falafelteller
vegetarische Bällchen aus Kichererbsen und verschiedenen Kräutern, zerhackt und frittiert, dazu Salat, Sesamsoße, scharfe Soße und Brot
7,50€
Auberginenteller
frittierte Auberginenscheiben, dazu Tomatensoße, Salat, Dips und Brot
7,50€
Arajes Vegetarisch
Fladenbrot gefüllt mit Spinat und Weichkäse, dazu Salat, scharfe Soße und Joghurt-Dip
7,90€
Arajes Hackfleisch
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch, dazu Salat, scharfe Soße und Joghurt-Dip
8,90€
Kubba
Teig aus Weizenschrot und Lamm, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, dazu Salat, scharfe Soße und Joghurt-Dip
10,90€
Sambusek
für 2 Personen warme Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen (inkl vegetarischer Optionen), dazu Salat, scharfe Soße und Joghurt-Dip
11,50€
LAMM & KALB
Lammfilet
gegrillt, auf hausgemachter Käsesoße, dazu Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln
21,90€
Lammkarree
gegrillt, mit Bratensoße, dazu Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln
18,90€
Mensef Lammschulter
Lammschulter in eigener Soße aus dem Backofen, dazu Gemüse der Saison und Basmatireis auf würziger Joghurtsoße, garniert mit gerösteten Mandeln
18,90€
Lamm am Spieß
gegrillter marinierter eingelegter Lammrücken, dazu gebratenes Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
17,90€
Schiesch Kebab
am Spieß gegrilltes Hackfleisch aus Lamm und Rind, dazu gebratenes Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
13,90€
Maschwiyat Grillplatte
Lamm, Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch vom Grill, dazu gebratenes Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
19,90€
Kalbsfilet
gegrilltes mariniertes eingelegtes Kalbsfilet, dazu Bratensoße, gebratenes Gemüse der Saison und Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln
19,90€
Makluba Lamm
Reisgericht mit Auberginen, Blumenkohl und Lammfleischstreifen, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
14,90€
Quzi Shami Lamm
Reisgericht mit Erbsen, Möhren, Zwiebeln und Lammfleischstreifen in Blätterteig gebacken, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
16,50€
Couscous Lamm
Weizenschrot mit Zucchini, Auberginen, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln und Kichererbsen in Tomatensoße, dazu Lammfleischstreifen
15,90€
GEFLÜGEL
Schiesch Tauok
gegrilltes eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse der Saison, dazu Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
14,90€
Dejajrouladen
gebackenes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat und Weichkäse, auf hausgemachter Tomatensoße, dazu Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
16,50€
Mesahhab
gegrilltes filetiertes junges Hähnchen mit Sesamsoße, serviert auf gebratenen Kartoffeln orientalischer Art (Batata Harra), dazu verschiedene Dips
16,90€
Batt
gebratene Entenbrust auf Granatapfelsoße, dazu Basmatireis, garniert mit gerösteten Mandeln
17,90€
Makluba Hähnchen
Reisgericht mit Auberginen, Blumenkohl und Hähnchenbrustfiletstreifen, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
13,90€
Quzi Shami Hähnchen
Reisgericht mit Erbsen, Möhren, Zwiebeln und Hähnchenbrustfiletstreifen in Blätterteig gebacken, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
15,90€
Couscous Hähnchen
Weizenschrot mit Zucchini, Auberginen, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln und Kichererbsen in Tomatensoße, dazu Hähnchenbrustfiletstreifen
14,90€
FISCH
Samak Makli
gebratenes Doradenfilet, serviert auf Paprika, Zucchini, Möhren und Kartoffeln in hausgemachter Tomatensoße
17,50€
Gambari Makli
gebratene Riesengarnelen, auf Estragon-Krebs-Sahnesoße, dazu gebratene Kartoffeln nach orientalischer Art (Batata Harra)
18,50€
VEGETARISCH
Gemüseauflauf
verschiedenes Gemüse mit Käse überbacken und arabischen Gewürzen verfeinert
13,50€
Makluba
Reisgericht mit Auberginen und Blumenkohl, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
13,00€
Quzi Shami
Reisgericht mit Kartoffeln, Erbsen, Möhren und Zwiebeln in Blätterteig gebacken, garniert mit gerösteten Mandeln, serviert mit verschiedenen Dips
14,50€
Couscous
Weizenschrot mit Zucchini, Auberginen, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln und Kichererbsen in Tomatensoße
13,90€
KINDERGERICHTE
Kinder Teller
Chicken Nuggets mit Pommes
7,90€
NACHTISCH
Laban Miasal
Joghurt mit Honig, geraspelten Pistazien und Zimt
4,50€
Kunafa
warm servierter spezieller Teig gefüllt mit Creme und Mozzarella, garniert mit Pistazien
6,50€
Letzte Aktualisierung: 15.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.