zwei knusprig frittierte Frikadellen aus Urid-Linsenmehl mit Tamarinden- und Mangosoße auf südindische Art, - vegan
4,90€
Samosa
zwei mit Gemüse gefüllte Teigtaschen frittiert, gewürzt mit Kurkuma, Kreuzkümmel, verschiedenen Gewürzmischungen und Karapincha,- vegan
4,90€
Roles
frittierte Gemüseröllchen aus Kartoffeln, Porree und Karotten exotisch gewürzt, mit Tamarinden-und Mangosoße, vegan
4,50€
Zwei Catlets mit Salat (Thunfisch)
Fischbällchen mit Kartoffeln und Gemüse, paniert und pikant gewürzt, mit Tamarinden-und Mangosoße
4,80€
Dahl-Soup (vegan)
Linsensuppe nach Sri Lanka Art mit roten Linsen in Kokosmilch gekocht, gewürzt mit etwas Ingwer und Knoblauch
5,80€
Mullagatane-Soup
indische Hühnersuppe mit Karotten, Kartoffeln und Linsen, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel und Anis, scharf gewürzt !
6,90€
Gotukolla Soup
mit Petersilie, Kokosmilch, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Reis, - Ayurvedische Kräutersuppe - vegan
6,50€
SALATE
Kleiner Salat
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken sowie Papadamstückchen, gerösteten Zwiebeln, Nüssen, mariniert mit Tamarinden- und Mangosoße, - vegetarisch
5,00€
Großer Salat
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, verschiedenen exotischen Früchten (z.B. Ananas und Mango), sowie Papadamstückchen, gerösteten Zwiebeln, Nüssen, mariniert mit Tamarinden- und Mangosoße; auch als Hauptspeise geeignet
6,90€
VEGETARISCHE GERICHTE
Paripoo-Hodhi (Dhal-Curry) mit Kokos-Sambal
in Kokosmilch gekochte Sri Lankische Rote Linsen mit Knoblauch, Karapincha u.a. gewürzt
7,90€
Niviti-Dhal-Hodhi
Blattspinat-Curry mit Roten Linsen in Kokosmilch gekocht, gewürzt mit Koriander, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Karapincha; mild
8,90€
Biryani vegetarisch mit Rahmkäse (vegan ohne Rahmkäse)
angebratener Reis mit Gemüsen (z.B. Poree,Karotten, Erbsen), Nüssen, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Rosinen vermischt, wahlweise mit oder ohne Rahmkäse
8,90€
Ratu-Ale-Hodhi mit Gotukola-Sambole
Rote Beete-Curry gewürzt mit Chilli, Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma in Kokosmilch mit Sambal aus frischer Petersilie, Kokosraspel, Zitrone, Tomate und Zwiebel
8,80€
Palak Paneer
Indischer Rahmkäse (angeröstet) mit Spinat und Kokosmilch zubereitet (mild)
10,90€
Wambotu-Hodhi mit Pol-Sambole
Auberginen gebraten und gewürzt nach Sri Lanka-Art, in Kokosmilch mit Caschewnüssen, dazu Sambal aus Kokosraspeln mit Tomaten, Zwiebeln, Chilli und Zitrone
10,90€
Polos-Hodhi, Paripoo-Hodhi
Jackfrucht-Curry (tropisches Gemüse in hausgemachter Curry-Mischung) in Kokosmilch mit Goraka sauer gewürzt, dazu Rote Linsen-Curry
10,90€
SÜDINDISCHE TEIG- SPEZIALITÄTEN
Kothe-Roti vegan mit Salat
Weizenmehlteigstücke angebraten mit Karotten, Porree, Kohl,Zwiebeln, Knoblauch, scharf oder mittelscharf gewürzt
10,90€
Kothe-Roti mit Kukulumas
Weizenmehlteigstücke angebraten mit verschiedenen Gemüsen, z.B. Karotten, Porree, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch (wie Nr. 140) mit Hähnchenfleisch; mittelscharf gewürzt
11,50€
IDDI APPE (STRING HOPPERS)
DAMPFNUDELGERICHT AUS SRI LANKA
Iddi-Appe mit Paripoo-Hodhi
Iddi-Appe mit Linsen-Curry aus Roten Linsen in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt, dazu Sambal aus Kokosraspel, Zitrone, Tomate, Zwiebel und Chilli
10,90€
Iddi-Appe mit Betelumas-Hodhi, Paripoo-Hodhi
Iddi-Appe mit Lamm-Curry, Linsen-Curry in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt
15,90€
Iddi-Appe mit Kukulumas-Hodhi
Iddi-Appe mit Hühner-Curry gewürzt mit Koriander, Karapincha, Zimt, Kardamom, Knoblauch, Kurkuma, Chilli, Tomaten; mittelscharf
13,50€
Appe - Spezialitätengericht aus Sri Lanka
mit geröstetem Reismehl und Kokosmilch
Appe (Hoppers) mit Paripoo-Hodhi
Vier Appe mit Dahl-Curry aus Sri Lankanschen Roten Linsen in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt, dazu Sambal aus Kokosraspeln mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Zitrone; mittelscharf
8,90€
Appe (Hoppers) mit Ale-Hodhi
Vier Appe mit Kartoffel-Curry, zubereitet mit Kokosmilch, gewürzt mit Karapincha, schwarzen Senfkörnern, Zwiebeln, Kreuzkümmel
8,90€
Appe (Hoppers) mit Nviti-Dhal-Hodhi
Vier Appe mit Blattspinat-Curry, Rote Linsen in Kokosmilch gekocht,
gewürzt mit Koriander, Kurkuma, schwarzen Pfefferkörnern und Karapincha
8,90€
Appe (Hoppers) mit Kukulumas-Curry
Vier Appe mit Hühner-Curry, gewürzt mit Koriander, Karapincha, Zimt, Kardamom,
Goraka, Knoblauch
9,90€
Appe (Hoppers) mit Kukulumas-Curry und Ale-Hodhi
Vier Appe mit Chicken-Curry, gewürzt mit Koriander, Karapincha, Zimt, Kardamom, Goraka, Knoblauch und Kartoffel-Curry in Kokosmilch
11,90€
Appe (Hoppers) mit Fisch-Curry
Appe mit Lachs-Curry, gewürzt mit Koriander, Karapincha, Goraka, Zitrone, Zimt und Knoblauch
11,00€
Appe (Hoppers) mit Fisch-Curry und Pol-Sambole
Appe mit Lachs-Curry und Sambal aus Kokosraspeln, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Chilli
12,50€
Appe (Hoppers) mit Fisch-Curry Kirete
Appe mit Lachs-Curry und Kokosmilch, gewürzt mit Koriander, Karapincha, Goraka, Zitrone, Zimt und Knoblauch (mild)
Appe (Hopper) mit Ei
Ein Appe mit Ei.
2,50€
FISCHGERICHTE
Malu-Hodhi
Fisch-Curry (Lachs) mit Kardamom, Knoblauch, Nelken, Ingwer und Karapincha frisch gewürzt und zusätzlich in gerösteter Currymischung angebraten
Fisch-Curry (Lachs) in Kokosmilch mit frischen Gewürzen und Rote Beete-Curry, dazu Sambal aus frischer Petersilie Kokosraspel,Tomaten, Zwiebeln und Zitrone
14,50€
Malu-Hodhi und Pol-Sambole
Fisch-Curry (Lachs) mit Kardamom, Knoblauch, Nelken, Ingwer und Karapincha frisch gewürzt und zusätzlich in gerösteter Currymischung angebraten; dazu Kokosnuss-Sambal
12,90€
FLEISCHGERICHTE VOM LAMM
Betelumas-Saag (indidsche Art)
Lamm mit kleingeschnittenem jungen Spinat gemischt, in pikanter Soße mit Kardamom, Knoblauch, Ingwer und Zimt
12,90€
Betelumas-Biryani
Lammfleisch in Reis gemischt sowie mit gedünsteten Gemüsen, Cashewnüssen, Erdnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen und Rosinen
Vorspeise: gemischter Salat; Spinat-Linsen-Curry (Spinat mit Knoblauch, Karapincha und Koriander gewürzt, mit Rote Linsen-Curry vermischt), Jackfrucht-Curry (tropisches Gemüse in hausgemachter Curry-Mischung) mit Goraka suaer gewürzt in Kokosmilch, Auberginen-Curry (Auberginen gebraten und gewürzt nach Sri Lanka-Art) Kokos-Sambal, Papadam mit Reis
1 Person
14,90€
2 Personen
23,90€
Suriya-Kanthi-Platte (Sonnenschein) vegetarisch
Vorspeise: gemischter Salat; Dahl-Curry (Sri Lanker Rote Linsen in Kokosmilc gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt); Rote Beete-Curry (mit Chilli, Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma); Palak Paneer (indischer Rahmkäse mit Spinat), Petersilien-Sambal dazu Papadam und Reis
1 Person
15,90€
2 Personen
27,90€
Kukulumas-Reistafel (Huhn)
Vorspeise: Ayurvedische Kräutersuppe; Hühner-Curry gewürzt mit Koriander, Karapincha, Zimt), süß-saures Ananas-Curry (frische Ananas mit Nelken, Senfkörnern, Kurkuma, Kreuzkümmel und Knoblauch gewürzt), Auberginen-Curry (Auberginen gebraten und gewürzt nach Sri Lanka-Art), Petersilien-Sambal (Sambal aus frischer Petersilie, Kokosraspel, Zitrone, Tomate und Zwiebel) dazu Reis und Papadam
1 Person
17,90€
2 Personen
33,90€
Betelumas-Reistafel
(Lamm)
Vorspeise: Ayurvedische Kräutersuppe; Lamm-Curry (gewürzt mit Ingwer, Kardamon, Zimt und Knoblauch), Dhal-Curry (Rote Linsen in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapicha gewürtzt), Rote-Beete-Curry (Rote Beete mit Chilli, Zimt, Kardamom, Korian
1 Person
19,90€
2 Personen
35,90€
BEILAGEN
Basmatireis
1,50€
Raita
Joghurt mit Kumin und Pfeffer gewürzt
2,50€
Pickles
scharf eingelegte Früchte
2,50€
Papadam
würzige Linsenwaffel mit Pfefferkörnern, knusprig frittiert, wird in Sri Lanka zu festlichen Anlässen gereicht
1,00€
Pol-Roti
Ceylonesisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosflocken
2,00€
Bathura
indisches Fladenbrot, frittiert
2,00€
Mango-Chutney
2,50€
DESSERTS
warme Mangostücke
mit Honig und gerösteten Cashewnüssen
3,10€
frische Mangostücke
mit Eis
3,60€
Mikiri mit Palmensirup
hausgemachter Joghurt mit Sirup der Palmenblüte
2,50€
Letzte Aktualisierung: 14.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.