Speisekarte

Beefhackburger, im gerösteten Sesam-Kräuterbrötchen mit Chipotlecreme Hot (auf Wunsch mit Schmand), knackige Salatstreifen, Tomatenscheiben, rote Zwiebeln, Cole Slaw, Cranberry-Jelly und frischer Koriander-Tomatensalsa

Argentinische Steakhüfte vom Aberdeen-Angus-Rind

Exotisch, gesund und fettarm

mexikanisch marinierte Fleischstreifen in einer zischenden Eisenpfanne serviert, mit vier warmen Weizentortillas zum Einrollen, dazu Bohnenmus, warme milde Chilisauce, Guacamole, Crème Fraiche, Tomaten-Koriander-Salsa, Oliven, Frühlingslauch, Tomatenwürfel, Mais „auf Wunsch reichen wir Jalapeños dazu zum selber schärfen „ und Beilagensalat

ab 2 Personen

Zwei gefüllte, knusprige Maistortillataschen mit Lauch, Tomatenwürfel, Cheddar & Mozzarella überbacken, dazu Gemüse-Quinoa, Salsa, Crème Fraiche und Salat

Gefüllte weiche Maistortillas mit milder Chilisauce und Käse dazu Gemüse-Quinoa, Crème Fraiche, Guacamole und Salat

Große, gefüllte weiche Weizentortilla, mit Bohnenmus, Salatstreifen, Frühlingslauch, Tomaten, Cheddar & Mozzarella, rote Chilisauce dazu Gemüse-Quinoa, Crème Fraiche und Salat