Speisekarte

Ducky‘s Restaurant | Events | Hotel, Bad Nauheim
DUCKY'S 3 GANG MENÜ
39,50 €
1. Gang
Feldsalat in Balsamicodressing mit gedörrten Apfelspalten, karamellisierten Walnüssen und gebratenem Speck
2. Gang
Zarte Kalbsbäckchen in Rotweinjus auf Kartoffelpüree mit Schnibbelbohnen
3. Gang
Halbflüssiges Schokoküchlein mit Schmandeiscreme
Weinempfehlung:
Corte Guala, Leggero Appassimento Rosso, Veneto, Italien, trocken
0,1l.
4,00 €

0,2l.
6,00 €

VEGANES MENÜ vegan
32,00 €
1. Gang
Feldsalat in Balsamicodressing mit gedörrten Apfelspalten, karamellisierten Walnüssen und Granatapfel
2. Gang
Süßkartoffel-Tikka-Masala mit Basmatireis und Papadam
3. Gang
Variation von hausgemachtem Sorbet
Weinempfehlung: vegan
Weingut Steffen Bähr, Riesling Classic, trocken
0,1l.
3,50 €

0,2l.
5,50 €

Feldsalat in Balsamicodressing
mit gedörrten Apfelspalten, karamellisierten Walnüssen und gebratenem Speck
10,50 €
Gratinierter Wetterauer Schafskäse
an Salatbouquet mit Rote-Beete-Marmelade
12,00 €
Tortellini mit Steinpilz gefüllt an Kräuterrahmsauce
mit frischem Parmesankäse
11,50 €
Kürbissuppe vom Bauer Bernhard vegan
mit Kokosmilch & Kürbiskernöl (vegan)
6,90 €
Britische Hochzeitssuppe
6,50 €
Rosa gebratenes argentinisches Rumpsteak
auf Portweinjus mit karamellisierte rote Zwiebeln, Kartoffelgratin und Beilagensalat
25,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Pommes frites & Beilagensalat
22,00 €
Boeuf Stroganoff - zarte Streifen vom argentinischen Rindfleisch
in Cognac-Rahm-Sauce mit Roter Beete, Gurken, Butterspätzle & Salat
21,00 €
Siedefleisch auf Rahmwirsing vegetarisch
mit Bouillonkartoffeln und Apfel-Meerrettich-Senf
21,00 €
Unsere tagesfrische Fischempfehlung
auf Safranrisotto mit gegrillten Kirschtomaten und Salat
24,00 €
Süßkartoffel-Tikka-Masala vegan
mit Basmatireis, Papadam und Herbstsalat (vegan)
19,00 €
Salatblätter in Balsamicodressing
mit Streifen von der Wetterauer Pute an Sweet-Chilli-Sauce
16,00 €
Crème Brûlée - der Klassiker
mit Vanille & Zitrone
6,90 €
Halbflüssiges Schokoküchlein
mit Schmandeiscreme
8,50 €
Quitten-Tiramisu
mit Quitten-Eiscreme
8,00 €
Eigentlich will ich kein Dessert
3,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.