Speisekarte

Restaurant Flugplatz 1 - Alpenküche rockt Hessen, Gelnhausen
Ein Service von speisekarte.de
Karotten-Ingwer-Suppe vegan
mit Kokosmilch (Vegan)
5,00 €
Klare Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,50 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,00 €
Handkäs vom Bauern mit „Musik“
1 Taler - mit Zunftbrot
4,50 €
Tatar vom Handkäs
mit Schmand, Zunftbrot und Butter
7,00 €
Ofenfrischer Fleischkäs
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
9,00 €

Wahlweise mit hausgemachter Vinaigrette oder Joghurt-Kräuter-Dressing

Beilagensalat - gemischt nach Saison
4,50 €
Marktfrische Blattsalate mit bunten Zutaten nach Saison
mit gebackenem Hirtenkäse
11,50 €
Marktfrische Blattsalate mit bunten Zutaten nach Saison
mit gegrillter Hähnchenbrust
13,50 €
Marktfrische Blattsalate mit bunten Zutaten nach Saison
mit Ziegenfrischkäse im Walnussmantel
13,50 €
Hausgemachte Rösti-Taler vegan
mit Champignon-Rahmsoße und Salat
10,50 €
Allgäuer Käsespätzle vegan
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat
10,50 €
Knödel Trio (Rote Beete, Spinat & Käse) vegan
mit Rahmwirsing
9,50 €
Spinat-Strudel vegan
mit Salat-Bouquet (Vegan)
9,50 €

Wechselnde Fischgerichte nach aktueller schwarzer Tafel

Backfisch mit Bayrischem Kartoffelsalat und Remoulade
11,00 €

Wechselnde Wildgerichte Reh, Widschwein, Hirsch nach aktueller schwarzer Tafel

Hirschgulasch
mit Semmelknödeln, Rotkraut & Wildpreiselbeeren
17,90 €
„Mannis Spanferkelrollbraten“ auf Weißbiersoße,
mit Kartoffelknödeln & Bayrisch Kraut
15,00 €
Schweinebraten auf Dunkelbiersoße
mit Semmelknödeln und Speckbohnen
15,00 €
Geschmorte Rinderbäckchen in Portwein Jus
auf Kartoffel-Sellerie-Stampf & Rahmwirsing
17,50 €
Ochsenbrust in Meerrettichsoße
mit Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffer-Cognac-Soße auf Kartoffel-Sellerie-Stampf, Schmorzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter
25,00 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
17,50 €
Hausgemachtes Fleischpflanzerl
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln & Salat
12,50 €
Variationen Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und Salat
14,50 €
Variationen Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignon-Rahmsoße, Pommes & Salat
15,50 €
Variationen Schweineschnitzel "Milanese"
mit Spaghetti, Bolognese und Käse überbacken&Salat
16,50 €
Variationen Schweineschnitzel
mit Kochkäse, Pommes & Salat
16,50 €
Variationen Schweineschnitzel "Sachsenhäuser Art"
mit Handkäs überbacken, Bratkartoffeln & Salat
16,50 €
Schweineschnitzel „Manfred“
überbacken mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Kochschinken und Oregano, dazu Bratkartoffeln
17,00 €
Cordon Bleu „Allgäu“
aus dem Schwein mit Bergkäse und Kochschinken mit Pommes & Salat
17,00 €
Hähnchen Cordon Bleu „Allgäu“
mit Bergkäse und Kochschinken mit Pommes & Salat
18,00 €
Hähnchenschnitzel paniert
mit Kroketten und Salat Wiener Art
15,50 €
Jäger Art
mit Champignon-Rahmsoße
16,50 €
Backhendl "Steirischer Art"
in Kusperpanade mit Kartoffelsalat
15,90 €

Weitere Kuchen und Tortenauswahl an der schwarzen Tafel

Weisses Espresso-Parfait
auf saisonalem Fruchtspiegel
6,00 €
Marillenknödel
mit Vanillesoße
5,00 €
Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne
6,00 €
Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Apfelkompott
6,00 €
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und Ketchup
6,50 €
Hähnchenschnitzel
im Knuspermantel mit Pommes und Ketchup
6,50 €
Kleiner Backfisch
mit Pommes und Ketchup
6,50 €
Spaghetti Bolognese (Kinderportion)
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.