Speisekarte

Ephraimhaus, Schwarzenberg /Erzgeb.
Ein Service von speisekarte.de
Saure Schwamme
Sächsische Kartoffelsuppe
Zwiebelsuppe
mit Croutons
Kleiner Salatteller
mit Hirtenkäse
Matjesfilet
nach Hausfrauenart mit Kartoffeln
Seelachsfilet
im Gemüsebett mit Kroketten
Seehechtfilet
mit Kräuterbutter dazu Kartoffeln und Salat
Gebrratene Forelle (entgrätet)
mit Kartoffeln und Rotkraut
Bockwurst
mit Toastbrot und Senf
Paar Wiener
mit Toastbrot und Senf
Portion Pommes Frites
mit Ketchup
Schiebböcker vegetarisch
mit Butter, Brot und saurer Gurke
Gebackener Camembert vegetarisch
mit Preiselbeeren und Toast
Gebackene Champignonköpfe
mit Knoblauchsoße und Toast
Brattkartoffeln vegetarisch
mit 2 Spiegeleier dazu Salat
Bauernfrühstück
mit Jagdwurst und Ei
Hausgemachte Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Schweinegulasch
mit Pilzen dazu Kartoffeln und Rotkraut
Pökelfleisch
mit Meerrettichsoße, Kloßen und Sauerkraut
Schnitzel
dazu Pommes Trites und Sommergemüse
Schnitzel
mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Sommergemüse
Schnitzet
mit Spiegetei dazu Bratkartoffetn und Sommergemüse
Ephraimplatte Schnitzet
auf Brot mit SSchiebböcker, dazu Salat statt Brot mit Bratkartoffeln
Rindsroulage
mit Klößen und Rotkraut
Rinderzunge
mit Sporgel und Krotten
3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Fiscstäbchen
mit Kartoffeln und Gemüse
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Mischgemüse
Kinderportion Schweinegulasch
mit Pilzen, Kartoffeln und Rotkraut
Apfelstrudel
mit Vanilleis und Sahne
Oder hausgebackenen Kuchen St.
je nach Angebot

Letzte Aktualisierung: 25.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.