Speisekarte

Zur dritten Halbzeit , Taucha

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN -

Bunter Beilagensalat

Blattsalate, Gurke, Tomate Paprikamix, Hausdressing & Kräuter

5,20 €

Oma Ute’s Soljanka

mit Rahm auf Zitrone & Toast

4,90 €

Knoblauchsuppe

Rauchfleisch, Gemüse, Kartoffeln, Eierflocken & geröstete Brotwürfel, Knoblauch

4,90 €

Käsesuppe

aus Kochkäse mit Lauch & Kräutern im Brottopf

5,50 €

Würzfleisch Hausgemacht

mit Käse überbacken, Toast & Zitrone

5,40 €

Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne & Toast

7,20 €

Tomatenbruschetta

Tomaten & Brotwürfel mariniert auf Blattsalaten, Ruccola & Himbeerdressing

7,20 €

Caprese die bufala

Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola, Himbeerdressing auf Blattalaten, Balsam

10,80 €

AUFLÄUFE

Hähnchenauflauf

Kartoffeln, Champignons, rote Zwiebeln, Käse, Sahne, Tomatenwürfel

11,90 €

Kürbisauflauf

Kartoffeln, Schinken, rote Zwiebeln, Käse, Tomatenwürfel, Sahne

11,90 €

Halbzeitauflauf

Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Auberginen, rote Zwiebeln, Tomaten, Schafs- und Ziegenkäse, Sahne & Champignons

12,90 €

Lachsauflauf

Kartoffeln, rote Zwiebeln, Tomatenwürfel, Ziegenkäse, Esterhazy- Gemüse, Käse & Sahne

13,90 €

Carbonara- Auflauf

Spaghetti, rote Zwiebeln, Schinkenwürfel, Käse, Sahne & Ei

13,90 €

AUS TOPF UND PFANNE -

Hausgemachtes Tatar

frisches Entrecote- Tatar, handgeschöpftes Brot, rote Zwiebeln, Eigelb & Garnituren

12,80 €

Bauernfrühstück

9,60 €

Bauernfrühstück

mit Champignons

9,80 €

Hausgemachte Sülze

mit Remoulade, roten Zwiebeln, Gewürzgurke & Bratkartoffeln

9,60 €

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen

12,90 €

Rinderroulade –

mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen

14,90 €

Tiegelwurst

mit Sauerkraut & Salzkartoffeln

9,80 €

Gänseleber auf Blattsalaten

Blattsalate der Saison mit Beeren, Birne, Nüssen, Rucola, Tomaten, Salzgebäck, Hausdressing & Balsam

12,90 €

Ofenhaxe

mit Sauerkraut & Thüringer Klößen

13,90 €

Schweineschnitzel

mit frischen Champignons & Pommes Frites

13,90 €

Steak au Four

mit Würzfleisch überbacken & Pommes Frites

13,90 €

Meistersteak

mit Rauchfleisch, roten Zwiebeln, grünem Pfeffer auf Kartoffelstampf

14,80 €

Braumeistersteak

mit Erbsen, Sauce & Kartoffelbällchen

14,80 €

Vegetarische Kartoffelpuffer

mit frischem mediterranem Gemüse und Kräuter & Kräuterquark

11,80 €

Entrecote

mit Steinpilzen auf Rucola Pommes Frites

21,80 €

FISCHGERICHTE -

Deftiger Matjes

mit Meerrettich, roten Zwiebeln & Bratkartoffeln

9,20 €

Apfel- Matjes

auf Apfel- Zwiebelsalat & Bratkartoffeln

9,80 €

Marinierter Hering

mit Apfel- Zwiebel Marinade in Sahne & Salzkartoffeln

9,80 €

Gebratenes Zanderfilet

mit mediterranem Gemüse & Salzkartoffeln

13,80 €

Lachswürfel mit Tagliolini

in Sahnesoße, Knoblauch, Wurzelgemüse

13,80 €

Lachsfilet mit Zitronenkruste

gebraten, auf Blattspinat & Salzkartoffeln

15,80 €

Letzte Aktualisierung: 27.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.