Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse und Fischsaucen-Dip
7,50€
Heo Quay
Sesam-Schweinebauch mit Hoisin-Dip
8,50€
Goi Du Du
grüner Papaya Salat mit Karotten, Rettich, frischen Kräutern, Kirschtomaten, gerösteten Erdnüssen, Fischsauce-Dressing und Chili
9,50€
Sommerrollen
Alle Sommerrollen werden mit Reispapier, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern zubereitet.
Goi Cuon Chay (1 Rolle)
mit HASS-Avocado, Paprika, Gurken und Hoisin-Dip
7,50€
Goi Cuon Ga (1 Rolle)
mit Label Rouge Maishähnchen, HASS-Avocado, Gurken und Fischsauce-Dip
7,90€
Goi Cuon Saigon
mit Black-Tiger-Riesengarnelen, Schweinefleisch, Gurken und Fischsauce-Dip
8,50€
Goi Cuon Tom (1 Rolle)
mit Black-Tiger-Riesengarnelen, HASS-Avocado, Gurken und Fischsauce-Dip
8,90€
Hauptspeisen
Com Heo Quay
Sesam-Schweinebauch mit Reis, Broccoli, Knoblauch und Austern-Sojasauce
16,50€
Ga Xot Me
paniertes Hähnchenbrustfilet mit Duftreis, frischer Ananas, Wok-Gemüse, Zitronengras, Knoblauch und hausgemachter Süß-Sauer-Tamarindensauce
16,50€
Ga Cari Do (leicht scharf)
hausgemachtes rotes Curry mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen, Duftreis, Kokosmilch, Kirschtomaten, Gemüse und frischem Basilikum
17,50€
Bo Xao Lan (scharf)
mit Rindersteakstreifen NHTC US-BEEF, Kurkuma, Kokosmilch, Glasnudeln, Wok Gemüse, Sellerie, Erdnüsse, frische Kräuter und scharfer Chili. Mit Duftreis serviert.
18,50€
Pho Xao Bo
gegrillte NHTC US-BEEF Rindersteakstreifen mit gebratenen Reisnudeln, roten Zwiebeln, Gemüse, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen und Sojasauce
18,50€
Bun
mit vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Fischsaucen-Dressing und Zubereitung nach Wahl
10,50€
Bun Dau Hu
mit Seidentofu, Sojasauce, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
16,40€
Bun Heo Quay
mit Sesam-Schweinebauch, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
17,00€
Bun Ga Quay
mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen aus der Rotisserie, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
17,40€
Bun Bo
mit gegrillten NHTC US-BEEF Rindersteakstreifen, Zitronengras, Knoblauch, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
18,40€
Bun Tom
mit White-Tiger-Garnelen, Zwiebeln, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
18,40€
Pho Ga
Nudelsuppe mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Limettenblättern und frischen Kräutern
15,90€
Pho Bo
Nudelsuppe mit zart gegrilltem NHTC US-Beef Rindersteakstreifen, Ingwer, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und frischen Kräutern
16,90€
Vegane Gerichte
Goi Du Du Chay
grüner Papaya Salat mit Karotten, Rettich, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Soja-Dressing und Limette
9,50€
Bun Chay Dau Hu
vietnamesische Reisnudeln mit Seidentofu, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frische Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Soja-Dressing
16,40€
Cari Chay (leicht scharf)
hausgemachtes rotes Curry mit Seidentofu, Kokosmilch, Kirschtomaten, Karotten, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, frisches Basilikum und Langkorn-Duftreis
16,90€
Pho Chay
Nudelsuppe mit frittiertem Seidentofu, Broccoli, Karotten, Frühlingslauch, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
15,90€
Pho Xao Chay
Gebratene Reisnudeln mit Seidentofu, Wok Gemüse, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüsse, Soja Soße
16,90€
Extras
Reis
2,90€
Fischsauce-Dressing
1,50€
Hoisin-Dip
1,50€
Desserts
Mango Sticky Rice (vegan)
süße Mango mit Klebereis und Kokosmilch
9,50€
Banana Cake
hausgemacht mit Bananen und dunkler belgischer Schokolade
9,50€
Letzte Aktualisierung: 21.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.