Speisekarte

Der Kaufmannsladen (im Romantik Hotel Kieler Kaufmann), Kiel
Ein Service von speisekarte.de
Tatar von der 100g
18,50 €
Holsteiner Färse 180g
Salat, Eigelb, frittierte Kapern
+ Pommes frites
32,50 €

+ Parmesan-Trüffel Pommes frites
5,50 €

6,50 €

Cremesuppe von der Erbse
Speck, Blätterteig
11,50 €
Grüne Gazpacho
10,50 €
Bauernsalat „Kieler Kaufmann“
Schafskäse vom Meierhof Mölgaard, Gurke, Tomate, Zwiebel, Olive
15,50 €
Geflämmtes Makrelenfilet
Gurke, Meerrettich, Sellerie
16,50 €
Kaufmannsburger vegetarisch
Bacon, Gouda, BBQ-Sauce, Gurke, Salat, Tomate, rote Zwiebeln Pommes frites, Spitzkohlsalat
20,50 €
Rumpsteak von der vegetarisch
150g
30,00 €
Holsteiner Färse 230g vegetarisch
Gemischter Salat, Pommes frites, geräucherte Paprikabutter
43,50 €
Filet von der vegetarisch
150g
39,50 €
Holsteiner Färse 230g vegetarisch
Grüne Bohnen Parmesan-Trüffel Pommes frites, Trüffelmayonnaise
49,50 €
Holsteiner Lammrücken vegetarisch
Paprika, Bohne, Macairekartoffeln
34,00 €
Gebratenes Schollenfilet vegetarisch
Speck, Kartoffel, Krabbe, Spinat
27,50 €
Gebratenes Meeräschenfilet vegetarisch
Bohnen, Muschel, Mangold, Rote Bete, Cider
29,50 €
Blumenkohlfalafel (vegan) vegan
Minzdip, Auberginencreme, wilder Brokkoli
20,00 €
Schnüüsch vegetarisch
Neu interpretiert: Dinkel, Bohne, Karotte, Erbse, Ziegenkäse, Ei
21,50 €
Sweet fries – Churros
»Ketchup und Mayonnaise«
10,50 €
Schnitte von der Buttermilch
der Meierei Horst, Himbeere, Schokolade
12,50 €
Käseauswahl
von der Holsteiner Käsestraße Weingelee, Chutney, Walnüsse, Früchtebrot
17,50 €

Letzte Aktualisierung: 25.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.