Speisekarte

Restaurant Lindbergh, Mannheim
Ein Service von speisekarte.de
Gegrillte Wassermelone
mit mariniertem Schafskäse, Chili, Minze und geröstetem Thymian- Baguette
11,60 €
Medaillon vom Lachs
mit Zitronen-Crème-Fraîche mit schwarzem Knoblauch
und Melonen- Gurken- Getrocknete Tomaten- Salsa
12,90 €
Tranchen vom irischen Weideochsen
mit Melonen- Gurken- Getrocknete Tomaten- Salsa
11,90 €
Lindbergh Bowl Salmon
In Gin gebeizter Lachs mit Vollkornreis, Perlgraupen, buntem Salat,
Mangowürfeln, Granatapfelkernen
15,40 €
Pfitzenmeier Fitness Bowl
Bunte Salate mit Vollkornreis, Perlgraupen, Wassermelone, Gurke, Avocado,
Karottensticks, Sprossen und Erdnüssen
14,40 €
Lindbergh Salat vegan
Bunte Blattsalate mit Radieschen, Karottenstreifen, Kürbiskernen
und gebratenen Champignons
11,20 €
Caesar Salad
Romanasalat, Wassermelone, Cantaloupemelone, Parmesansplitter
und Kräutercroûtons
11,50 €
Avocado vegan
2,80 €
Tranchen von der gegrillten Rinderhüfte
6,10 €
gebratenen Hähncheninnenfilets
4,40 €
in Gin gebeiztem Lachs
5,60 €
mariniertem Schafskäse
4,80 €

serviert mit kleiner Salatbeilage in Honig- Senf- Dressing wahlweise mit:

Ofenkartoffel vegetarisch
8,90 €
gegrilltem Rinderhüftsteak
6,10 €
gebratenen Hähncheninnenfilets
4,40 €
mariniertem Schafskäse
4,80 €
Avocado vegetarisch
2,80 €
Ravioli gefüllt mit Provolone- Käse und getrockneten Tomaten
in Zitronen- Crème Fraîche mit schwarzem Knoblauch,
dazu geröstete Sonnenblumenkerne und frittierter Lauch
14,40 €
Linguine Lindbergh
mit Chorizo, Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten, gehobeltem Parmesan
und Kräuter- Pesto
14,20 €
gebratenen Hähncheninnenfilets
4,40 €
mariniertem Schafskäse
4,80 €
Chorizo
4,80 €
Avocado vegan
2,80 €
BBQ Pork Spare Ribs
18,90 €
Falafel Burger vegan
Hausgemachtes Falafel-Patty mit Cranberries, Tomate, karamellisierten Zwiebeln und Tomatenmarmelade im Rustikal- Bun, dazu veganer Cole Slaw
14,40 €
Knusprige Schweinshaxe
mit Jus und Speck- Weinsauerkraut
16,90 €
Schnitzel vom Münsterländer Landschwein
mit Bratkartoffeln
15,90 €
Burger vom Allgäuer Weiderind
mit Brie, Rucolasalat, Apfelscheibe, gerösteten Zwiebeln
und hausgemachtem Kirsch- Speck- Dip dazu
Kartoffelsalat mit Gurke, Radieschen und Frühlingslauch in Crème Fraîche
15,60 €
250 Gr. Clod Heart Roast- Beef vom US Black Angus Beef
mit Folienkartoffel und Kräuter- Pesto
22,90 €
Tranchiertes Hüftsteak vom Paraguay Black Angus
auf Fladenbrot mit Rucola und Melonen- Gurken- Getrocknete Tomaten- Salsa
22,90 €
350 Gr. Hochrippen- Steak vom Allgäuer Weiderind
mit Süßkartoffel- Wedges und Orangen- Chili- Mayo
23,80 €
250 Gr. Rumpsteak vom Uruguay Grain Fed
mit Bratkartoffeln und Lindbergh- Kräuterbutter
25,60 €
Hausgemachtes Limonen- Tiramisu
7,30 €
Kleiner Schoko- Pfannkuchen
gefüllt mit Kirsch- Waldbeeren- Chutney, dazu Kokoseis und weiße Schokoladensplitter
7,30 €
Walnuss Solo
Walnusseis/ gehackte Walnüsse/ Apfel- Chutney
3,40 €
Kokosnuss Solo mit Obstsalat
Kokosnusseis/ frischer Obstsalat/ Naturjoghurt
3,40 €
Veganer Traum vegan
Karamell Toffee/ Cassis Sorbet/ Mangowürfel/ Minzblatt
7,00 €
Schokoladengenuss vegetarisch
Schokoladeneis/ Stracciatellaeis/ Blaubeeren/ Sahne/ Schokoladensauce
6,70 €
Eis & Heiß mit Himbeeren
Kokosnusseis/ warme Himbeeren/ Sahne
7,00 €
Nusstraum
Walnusseis/ Pistazieneis/ Sahne/ gehackte Walnüsse
6,70 €
Eisschokolade/ Eiskaffee
Schokoladengetränk oder Kaffee/ Bourbon-Vanilleeis/ Sahnehaube
5,40 €
Apfelstrudel mit Eis
Warmer Apfelstrudel/ Bourbon-Vanilleeis/ Sahne
6,70 €
„Cool Kids“ Eis vegetarisch
Schokoladeneis/ Erdbeereis/ Sahne/ Schokolinsen
4,30 €
Unsere Eissorten pro Kugel
Bourbon-Vanille, Erdbeere , Schokolade, Stracciatella, Kokosnuss, Joghurt, Walnuss, Pistazie Vegan: Karamell Toffee Cassis Sorbet vegan
1,60 €
Sahne vegetarisch
0,70 €
Soße
0,40 €
Frische Kuchen und Torten:
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem Kuchen- und Tortenangebot Stück Kuchen/ Torte
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 01.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.