Speisekarte

Restaurant Alter Brauhof, Belzig
Ein Service von speisekarte.de
Kürbissuppe nach Art des Hauses
5,50 €
Hochzeitsuppe nach Art des Hauses
5,50 €
Soljanka nach Art des Hauses
mit Fleischwurst
5,70 €
(3, 8)
Süßkartoffel-Knoblauch-Suppe
mit getrockneten Tomaten
5,50 €
Bunte Rohkostschüssel
mit Joghurtsalatdressing nach Art des Hauses, dazu:
hausgebackenes Brot
7,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
12,50 €
(2)
paniertes Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Cremechampignons und Pommes frites
16,80 €
paniertes Schweineschnitzel
mit Paprikagemüse und Pommes frites
16,80 €
paniertes Schweineschnitzel
mit Waldpilzen aus dem Fläming und Bratkartoffeln
21,00 €
Belziger Kutscherstulle
2 Scheiben Toast mit Käse und Hinterschinken belegt, in geschlagenen Ei gewälzt und gebraten
dazu Rohkost
7,30 €
(13, 2)
Currywurst
mit Pommes
7,70 €
(2)
Ananas- Currywurst
eine Grillwurst thüringer Art mit einer Ananas- Currysoße nach Art des Hauses, dazu Pommes frites
8,90 €
(2)
Bauernfrühstück
2 geschlagene Freilandeier mit Bratkartoffeln und Rohkost
8,90 €
Ommelett von 3 Freilandeiern
gefüllt mit Spinat und Käse
9,50 €
2 gekochte Freiland Eier
mit Senfsoße und handgestampften Kartoffelpüree
9,80 €
Saure Sülze nach Art des Hauses
mit Remoulade und Bratkartoffeln
12,00 €
gebratene Leber "Berliner Art"
mit Zwiebeln und Apfelspalten gebraten, dazu Handgestampftes Kartoffelpüree
12,80 €
Bratwurstgeschnetzeltes "Jäger Art"
mit Champignons, dazu Kartoffelpüree
11,00 €
(2)
Bratwurstgeschnetzeltes "Balkan Art"
mit Paprikagemüse wie Letscho, Zwiebeln und Kartoffelpüree
11,00 €
(2)
3 Königsberger Klopse
mit Kapernsoße und handgestampften Kartoffelpüree
11,50 €
Fish & Chips
gebackenes Seelachsfilet mit Pommes oder Süßkartoffelpommes, dazu Remoulade, Ketchup und Zitrone
12,90 €
(2, 4)
gebackenes Seelachsfilet
auf Rahm-Blattspinat, mit Spiegelei und Salzkartoffeln
13,20 €
gebackenes Seelachsfilet
mit Paprikagemüse und Salzkartoffeln
13,20 €
hausgebeizter Rauchlachs auf Kartoffel-Karottenpuffer
im bunten Salatbeet, mit Radischencreme
12,90 €
geräuchertes Forellenfilet auf Kartoffel-Karottenpuffer
im bunten Salatbeet, mit Radischencreme
12,90 €
panierte Kartoffelscheiben
mit Radischencreme
7,40 €
Kartoffel-Karottenpuffer
im bunten Gemüsebeet, mit Radischencreme
7,40 €
panierte Kartoffelscheiben
mit Cremchampignons
8,00 €
paniertes Kürbisschnitzel
mit Rahmspinat nach Art des Hauses, dazu Kartoffelpüree oder Süßkartoffelpommes
13,00 €
paniertes Kürbisschnitzel
paniertes Kürbisschnitzel
mit Paprikagemüse ODER Blattspinat undPommes frites
13,90 €
Jägerschnitzel (gebratene Jagdwurstscheibe)
mit Tomatensoße und Nudeln
9,90 €
(2, 3)
Spargelcremesuppe nach Art des Hauses
6,00 €
Spargeltoast
250gr Ragösener Spargel auf Toast mit 2 Freiland-Kräuterrühreiern, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
18,70 €
3 Kräuterrühreier( von glücklichen, freilaufenden BIO Hühnern)
mit 300gr Ragösener Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
18,70 €
300gr Ragösener Spargel
mit 150gr Kochschinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
18,70 €
(2)
Omelett aus 3 Freilandeiern
mit 300gr. Ragösener Spargel und Rohkost
18,70 €
(3)
Spargel-Fritatta
aus 3 Schmerwitzer Freilandeiern, mit Gouda, Spargel, Erbsen und Tomate, in der Pfanne gebacken
18,70 €
500gr Ragösener Spargel vegetarisch
mit Brauner Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
21,40 €
paniertes Schweineschnitzel mit 300gr. Ragösener Spargel
dazu Salzkartoffeln und Braune Butter oder Sauce Hollandaise
21,00 €
gebratenes Zanderfilet
mit 300gr Ragösener Spargel, salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder brauner Butter
26,00 €
paniertes Butternut-Kürbisschnitzel
mit 300gr Ragösener Spargel und Salzkartoffeln
19,90 €

Enthaltene Zusatzstoffe

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 8 mit Phosphat 13 enthält eine Phenylalaninquelle

Letzte Aktualisierung: 18.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.