Speisekarte

BärenSchmausStuben im Teddybärenhotel, Kressbronn am Bodensee

Ein Service von speisekarte.de

was kleines - vorweg oder einfach so

Württemberg grüßt Italien

„Schwäbische Caprese“ Tomaten mit Allgäuer Almkäse beträufelt mit Rapsöl, einem Spritzer Apfel-Balsamessig, Weißbrot

7,20 €

Salate frisch aus dem Beet

kleiner regionaler Frühlingssalat vom Biohof

4,60 €

Fleischeslust

das glückliche Pfännle

kleine Stücke vom regionalen, glücklichen Landschwein und Rind auf Kässpätzle mit Zwiebel- Tomaten-Chutney

15,90 €

leichtes Huhn

gebratenene Hähnchenbrust auf lauwarmem Bratkartoffelsalat

15,90 €

was mag jeder Schwoab?

Rostbraten vom Bio-Rind mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne und Blattsalate

20,80 €

Männergericht

Pfeffersteak vom LandSchwein mit Barbecuesößle und gebratenen Kartoffelecken

15,90 €

etwas vegetarisches

vegan

Gemüserisotto mit Aprikosen und Auberginenchips

12,90 €

bärsonderer Fisch

gebratenes Bodenseefelchenfilet in Apfel-Speckbutter und Peterlekartoffeln

19,90 €

Für den süßen Zahn

Frucht trifft Schokolade

geeistes weißes Schokoladenmousse mit rotem Bärensößle

6,90 €

Damenwahl

selbstgemachtes Zitroneneis mit Rosenblätterlikör und trockenem Sekt aufgegossen

6,90 €

die bärenstarke Schnitzelkarte.

Holzföllerschnitzel

mit selbsgemachter Kräuterbutter

14,00 €

Jägerschnitzel

mit feinem Speck, Rahm und Pilzen

14,90 €

Kressbronner Kirschschnitzel

mit Pfefferkirschen

15,20 €

BärenSchmausSchnitzeI

mit einer Apfel-Schinken-Panade

14,90 €

scharfes Schnitze!

mit Vulkangemüse

14,90 €

und der süße Zahn fürs ganze Jahr

kalte Kaffeetorte „Bärennase“

Fairtrade-Kajfebohnen wurden 24 Stunden in Sahne gezogen vereint mit Pistazien und Eierlikör in leckerem Bisquit einfach bärig

7,20 €

Lecker, lecker, schmatzschmatz.

unsere Bärenliebe feines Vanilleeis mit warmen Kirschen

6,90 €

Eisbär

feines Vanilleeis mit Honiglikör und trockenem Sekt aufgegossen

6,90 €

„Bärenpampe“

selbstgemachter Grießbrei mit Zimtzucker

4,50 €

hier stecken die leckeren Bodensee-Äpfel drin

Kressbronner Apfel-Mandelbällchen

im Zimtzucker gewälzt mit einem Bollen Eis

7,50 €

„Patenbär Max“

luftiger Apfelschmarrn mit einem Bollen Eis

7,90 €

herzha ft & deftig

verschiedene Käsesorten aus der Region mit Brot

9,90 €

Schwabisches Vesper

Fleischkäse

gebraten mit Spiegelei und lauwarmem schwäbischen Karteloffelsalat

8,00 €

Schwäbisches Vesper

mit Lebärwurst, rotem Schwartenmagen, Fleischkäse, Rauchfleisch, gekochtem Schinken, und Allgäuer Camembär - dazu Senf

12,00 €

Lumpensalat

mit Schwarzwurst und Zwiebeln

8,20 €

Schwäbischer Wurstsalat

mit regionalem Käse und Zwiebeln

8,50 €

Letzte Aktualisierung: 11.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.