Speisekarte

Hotel-Gasthof Goldener Greifen, Rothenburg ob der Tauber
Ein Service von speisekarte.de
Klare kräftige Rinderbrühe
mit Leberklößchen
5,40 €
Fränkische Kartoffelsuppe (veg.)
5,90 €
Pikante Gulaschsuppe nach altem Rezept
5,90 €

geht auch als doppelte Portion in der Terrine
9,90 €

Kleiner bunter Salatteller
mit hausgemachtem Kräuterdressing als Vorspeise oder Beilage (veg.)
5,10 €
Pikanter Wurstsalat
mit Schwarzbrot vom Bäcker Braun
9,90 €
Strammer Max oder Stramme Lotte, ganz klassisch
11,90 €
1 Paar Fränkische grobe Bratwürste vom Metzger Lindörfer
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
12,40 €
Portion Landschinken, kräftig geräuchert oder gekocht
mit Butter und dunklem Brot
12,90 €
Knuspriges Schäufele aus der Fleischmanufaktur Haspel (Dombühl),
mit Kartoffelknödeln
18,90 €
Schweinerückensteak
in Biersauce vom Greifen Dunkel, dazu Kartoffelkroketten
17,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rind (230gr)
mit Spätzle
25,40 €
Schinkenspätzle
mit Ei in der Pfanne gebraten
11,90 €
Chefschnitzel: Schweineschnitzel nach Art des Küchenchefs
in der rustikalen Meerrettich-Senf-Panade mit Pommes frites
17,90 €
Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb, paniert,
dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes frites
22,40 €
Der Bert: Mit Camembert und Hinterschinken
gefülltes Schweineschnitzel in der dunklen Schwarzbrotpanade, mit fruchtigen Preiselbeeren und Kartoffelspalten
18,90 €
Sauerkraut
3,00 €
Tomaten-Paprikagemüse
4,50 €
Salatteller
5,10 €
Preiselbeeren, Bärlauch - Kräuterdip, Brotkorb
2,00 €
Hausgemachte Kartoffel – Gemüseküchlein vegetarisch
mit Bärlauch-Kräuterdip und bunter Salatbeilage
12,90 €
Knusprig gebackener Camembert vegetarisch
mit buntem Salat, Preiselbeeren und Brotkorb
12,90 €
Salatplatte, bunt gemischt je nach Saison, vegetarisch
mit Kräutercremedressing, nach Wunsch auch mit Käse oder Schinken (zuzügl 1,-)
11,90 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und brauner Soße
11,90 €
Pangasiusfilet in der Pfanne gebraten oder gedämpft,
mit feiner Dillsauce und Salzkartoffeln
12,70 €
Forelle „Müllerin“
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
17,90 €
Fruchtig scharf marinierte Hähnchenbrust
mit Paprika - Tomatengemüse und Kartoffelkroketten
15,90 €
Großer Salatteller „et cetera“
mit Blattsalaten, Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen
15,90 €
2 Kartoffelpuffer vegetarisch
mit Apfelmus
4,50 €
Ein kleiner Teller Buntes:
Karotten- und Gurkensalat mit ein wenig Obst zum Knabbern
4,70 €
Spätzle
mit dunkler Bratensauce
4,50 €
Geht immer: „Kloß mit Soß“
4,50 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
6,90 €
1 Stück Fränkische Bratwurst
mit Pommes frites
6,90 €
Warmer Apfelstudel
mit Vanillesauce
5,40 €
Apfelküchle
mit Zimt & Zucker und einer Kugel Vanilleeis
6,10 €
Schokoladensoufflé a la Marlene
Warmes Biskuitküchlein gefüllt mit Schokocreme
5,70 €
Schwedenbecher:
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,40 €
Opas Becher:
Vanilleeis mit eingelegten Rotweinzwetschgen und Sahne
6,40 €

Letzte Aktualisierung: 01.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.