Speisekarte

Restaurant Maharadscha, Dresden

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Subji Shorba

Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse

4,00 €

Tomater Shorba Tomatensuppe

4,90 €

Madras Rasam Rote-Linsensuppe

4,00 €

Murgh Shorba Hühnersuppe

Mit gehacktem Hühnerbrustfilet

4,90 €

Kumbhi Shorba Champignonsuppe

Mit gehackten Champignons

4,90 €

Jhinga Shorba Garnelensuppe

Mit gehackten Garnelen

5,90 €

Khata Meeta Sauer-Scharf-Suppe

Mit gehacktem Gemüse und gehacktem Hühnerbrustfilet

4,90 €

Salate

Maharani Salat

Eisberg, Weiß- u. Rotkohl, Tomate, Paprika, Gurke, Möhren, Mais und Kidneybohnen, mit Hühnerbrustfilletstreifen garniert

7,90 €

Maharadscha Salat

mit Zutat nach Wahl

7,90 €

Pakoras

Alle Gerichte werden mit Kichererbsenmehl gebacken und mit Salat und Sauce serviert.

Piyaj Pakora

Zwiebelringe

4,00 €

Alu Pakora

Kartoffelstücke

4,00 €

Kumbhi Pakora

Champignon

5,50 €

Bengan Pakora

Aubergine

5,50 €

Paneer Pakora

Indischer Rahmkäse

6,50 €

Gobi Pakora

Blumenkohl

5,50 €

Murgh Pakora

Hähnchenbrustfilet

5,90 €

Veg Samosa

Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln

6,50 €

Mix Pakora

Alle Pakoras

8,50 €

Hähnchen Spezialitäten

Murgh Curry

Huhn in Currysoße

10,90 €

Murgh Saag

Huhn mit Spinat

11,90 €

Murgh Spezial

Huhn mit Gemüse in Currysahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

12,90 €

Murgh Korma

Huhn mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

12,90 €

Murgh Makhni

Huhn in Butter-Curry-Tomaten-Sahnesoße

12,90 €

Murgh Vindaloo (Hot)

Huhn mit Kartoffeln in Curry-MasaIa-Soße

11,90 €

Murgh Karahi

Huhn mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, Ingwer und Knoblauch gebraten

11,90 €

Murgh Chilli (Hot)

Huhn mit Gemüse in Chilli-Soße

12,90 €

Murgh Banana

Huhn mit Banane in Currysahnesoße

11,90 €

Murgh Mango

Huhn mit Mango in Currysahnesoße

11,90 €

Murgh Kumbhi

Huhn mit Champignons in Currysahnesoße

11,90 €

Murgh Masala (Hot)

Huhn in scharfer Curry-Ingwer-Knoblauchsoße

11,90 €

Murgh Madras (Hot)

Huhn mit Kokosflocken nach Madras Art

11,90 €

Murgh Jhalferezi

Huhn mit Champignons, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

12,90 €

Murgh Badam

Huhn mit Mandeln in Sahnesoße

11,90 €

Vegetarische Gerichte

Alu Paratha

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel, dazu Raita, kleiner Salat und Achar

8,50 €

Dal Fried

Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Garam Masala

10,50 €

Palak Kofta

Gemüsebällchen aus Blattspinat, Kartoffeln und ind. Rahmkäse in Spinat-Currysoße

11,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und in Currysoße zubereitet

10,50 €

Mix Subji

Verschiedenes frisches Gemüse

10,50 €

Saag Paneer

Spinat mit indischem Rahmkäse

11,50 €

Karahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch und Ingwer gebraten

11,50 €

Matar Paneer

Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße

11,50 €

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

10,50 €

Subji Keema

Gehacktes frisches Gemüse mit Kokosflocken, Rosinen, Mandeln in Sahnesoße zubereitet

11,50 €

Kumbhi Korma

Champignon in Currysahnesoße mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen

11,50 €

Sahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken in Sahnesoße

11,50 €

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse mit Mango in Currysahnesoße

11,50 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen in Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

11,50 €

Sahi Mirch

Mit Gemüse gefüllte Paprikaschote in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

11,50 €

Sahi Bengan

Mit Gemüse gefüllte Aubergine in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

11,50 €

Bindi Okraschoten

Okraschoten mit Currysoße, Ingwer und Knoblauch

11,50 €

Soja Korma

Bällchen aus Sojamehl mit Currysoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

11,50 €

Lamm Spezialitäten

Mutton Curry

Lamm in Currysoße

13,50 €

Mutton Korma

Lamm in Sahnesoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

13,50 €

Mutton Madras (hot)

Lamm mit Kokosflocken nach Madras Art

13,50 €

Mutton Subji

Lamm mit frischem Gemüse

13,50 €

Rogan josh

Lamm mit Zwiebeln in Tomatensoße

13,50 €

Mutton Vindaloo

Lamm mit Kartoffeln in Curry-MasaIa-Soße

13,50 €

Mutton Saag

Lamm in Spinat

13,50 €

Mutton Khumbi

Lamm mit Champignons

13,50 €

Mutton Keema

Gehacktes Lammfleisch mit Erbsen

13,50 €

Mutton Jhackni

Lamm in Safran-Joghurt-Sahnesoße, Mandeln und Rosinen

13,50 €

Mutton Karahi

Lamm mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten gebraten

13,90 €

Fisch Spezialitäten

Matchi Bengal Curry

Pangasiusfilet gewürfelt in pikanter Ingwer-Knoblauchsoße

12,50 €

Matchi Masala

Pangasiusfilet gewürfelt mit Garam Masala in Ingwer-Knoblauch-Currysoße

12,50 €

Matchi Madras (Hot)

Gebratene Pangasiusfiletwürfel in Kokos-Currysoße

12,50 €

Matchi Karahi

Pangasiusfilet Gewürfelt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer gebraten

12,50 €

Jhinga Curry

Garnelen in Currysoße

13,90 €

Jhinga Khumbi

Garnelen mit Champignons in Currysoße

13,90 €

Jhinga Karahi

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomate und Ingwer gebraten

14,90 €

Grill Spezialitäten

Paneer Tikka

Indischer Rahmkäse gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer

13,90 €

Matchi Tikka

Pangasiusfilet gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

13,90 €

Murgh Tandoori

24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen marinierte Hühnerbeine (gegrillt)

13,90 €

Murgh Tikka

Huhn in Joghurt Safran mariniert, gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

13,90 €

Sheek-Kabab

Gehacktes Lammfleisch gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer und Pfefferminzsoße serviert

15,90 €

Chicken Tikka

Lamm gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

14,90 €

Batak Tikka

Ente gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

15,90 €

Mix Grill

Murgh Tandoori, Murgh Tikka, Mutton Tikka und Sheek Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Knoblauch serviert

16,90 €

Tandoori Jhinga

Garnelen gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

15,90 €

Thali Platten

Punjabi Thali

Chana Masala, Paneer Mango, Raita, Reis und Brot

13,90 €

Maharani Thali

Fisch Masala Jhinga Khumbi, Raita, Reis und Brot

13,90 €

Vegetarische Thali

Mix Subji Dal Fried, Saag Paneer, Raita Salat, Achar, Basmati Reis

19,00 €

Shahi Thali

Mutton Korma Kumbhi Korma, Murgh Mango, Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot

21,00 €

Maharadscha Thali

Murgh Curry Mutton Korma, Matchi Masala, Mix Subji, Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot

24,00 €

Reis Spezialitäten

Subji Biryani

Reis mit Gemüse. Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Nelken und Cardamom gebraten

11,90 €

Murg Biryani

Reit mit Huhn, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

12,90 €

Mutton Biryani

Reit mit Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

13,90 €

Maharadscha Biryani

Reit mit Huhn, Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

15,50 €

Brot und Beilagen

Papadam

Knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl

1,50 €

Bhatura

Frittiertes Fladenbrot

1,90 €

Roti

Vollkornfladenbrot

2,00 €

Achar/ Pickels

Eingelegt scharfes Früchte

1,90 €

Chutney

Mangochutney

1,90 €

Naan

Gebackenes Fladenbrot

2,50 €

Sesam Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Sesam

3,50 €

Knoblauch Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

Butter Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Butter

3,00 €

Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten

2,90 €

Paratha Plain

Vollkornfladenbrot mit Butter gebacken

2,50 €

indische Desserts

Mangofrüchte

Mit Kokosflocken und Sirup garniert

4,90 €

Lycheefrüchte

Mit Kokosflocken und Sirup garniert

4,90 €

Gulab Jamun

Hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup mit Kokosflocken garniert

4,90 €

Maharadscha Kheer

Indischer Milchreis mit Kokosflocken, Mandeln, Cardomom und Rosinen

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.