Hitze-Frei

Grünstr. 16
42697 Solingen


Speisekarte von Hitze-Frei

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Zuletzt aktualisiert am 14.03.2023
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Pesto
9,50
Rinder-Carpaccio
auf einem Rucolabett, Pesto, Parmesanhobel
11,00
Vitello tonnato
Tranchen vom Kalb, Thunfisch-Kapern-Sauce
12,50
Bruschetta auf Chiabattabaguette
Würfelchen von der Tomate, Zwiebeln, Basilikum, Salatbouquet
7,50
Bruschetta auf Chiabattabaguette
Würfel v. der Tomate, Zwiebeln, Basilikum, Mozzarella, Salatbouquet
8,50
Drei Hähnchenspieße an Salsasauce
7,50
Gambas an Aioli
(6 Stück)
13,50
Gambas an Aioli
(12 Stück)
21,50
Süsskartoffel-Pommes
mit Kräuterschmand
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ceasar Salad Classic
Romasalat, Parmesanchips, Bacon, Ceasar-Dressing
10,00
Ceasar Salad Chicken
Hähnchenbrust, Romasalat, Parmesanchips, Ceasar-Dressing
12,50
Salat Männertraum
Salate der Saison, Bratkartoffeln, Bacon, Schmorzwiebeln, Kräuter-Joghurt Dressing
9,50
Salat Orient
Gebackener Ziegenkäse im Brickteig, Couscous Salat, Joghurt Dressing
14,50
Süßkartoffel-Erdnuss Süppchen
6,50
Getrüffelte Kartoffelsuppe
7,50
Oma's Hühnerkraftbrühe mit Einlage
mit Kartoffeln und Speckwürfel
5,50
Bergische Erbsensuppe
mit Kartoffeln und Speckwürfel
6,50
Bergischer Grünkohl
mit hausgemachter Mettwurst
8,00
Hausgemachter Linseneintopf
6,50
Hausgemachter Linseneintopf
mit Rauchfleisch und Gemüse
8,00
Ungarische,Kesselgulaschsuppe"
Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln
8,50
Karibischer Kokos-Eintopf
Curry, rote Linsen, Krabben
9,00
Die Kartoffel der besonderen Art wird mit Käse und groben Meersalz schaumig aufgeschlagen und raffiniert veredelt.
Kräuterschmand, Salatbouquet
7,50
Chili-Cheese, Jalapeños, Salatbouquet
9,50
hausgem. Heringsstipp, Salatbouquet
10,50
gegrillte Hähnchenbrust, Salatbouquet
11,00
Spinat, Ziegenkäse, Honig
13,00

vegetarisch vegetarisch

Gambas in einer Knoblauchsauce und Salatbouquet
17,50
Klassisches Hühnerfrikassee
Champignons, Spargel, Erbsen auf Reis
11,50
Hähnchenbrustgeschnetzeltes Bombay
in einer Curry-Sauce, Ananas, Kokosmilch, Limette, Kefir auf Langkornreis
15,50
Goa Lammgulasch
Ingwer, Tomaten, Curry, Joghurt auf Langkornreis
18,50
Chili sin Carne
Tofugeschnetzeltes, Kidneybohnen, Paprika, Mais und Tomaten
9,50

vegan vegan

Curry
Tofugeschnetzeltes in einer Curry-Kokossauce, Gemüse, Langkornreis
11,50

vegan vegan

Geschmorte Rinderroulade (220g)
in einer dunklen Sauce an Rotkohl und Salzkartoffel
16,50
Herzhafter Rindergulasch
an Spätzle und Saisongemüse
12,50
Sauerbraten Rheinische Art
mit Apfeln und Rübenkraut (ohne Rosinen) an Salzkartoffeln und Saisongemüse
17,50
Königsberger Klopse
an Salzkartoffeln und Saisongemüse
12,50
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignons und Zwiebeln an Rösti und Saisongemüse
16,50
von der hauseigenen Metzgerei
Schweineschnitzel
Schmorzwiebeln, Bacon, Pilze, Sauce Hollandaise, Landhaus Pommes und Salat
15,50
Schweineschnitzel Madagaskar
Pfeffersauce, Landhauspommes, Salat
13,50
Putenschnitzel gegrlt
mit Tomate-Mozzarella überbacken, Tomatensauce, mediterranes Gemüse und Landhauspommes
13,50
Cordon Bleu Bergische Art
Schweineschnitzel gefüllt mit Mettwurst, Zwiebeln, Senf, Käse an einer Chili-Chesse Sauce, Bratkartoffeln, Salat
18,50
Alle Burger Patties kommen aus unserer hauseigenen Fachmetzgerei - das Burgerbrötchen wird aus Briocheteig hergestellt. Alle Burger werden mit hausgemachtem Farmersalat und Landhauspommes angeboten.
Sweet Honey Burger
Hähnchenbrust, Honig-Senfsauce, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
14,50
Say Cheese Burger
Rindfleisch, Double Chili-Cheese, Jalapeños, Salsa, Tomate, Gurke, Bacon
13,50
Hitze-Frei Burger
Rindfleisch, Salat, Cheddar, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon
13,50
Hitze-Frei Double Burger
Rindfleisch 400g, Salat, Cheddar, Salsa, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon
19,50
Veggie Burger
Gemüsepatty, Salat, Joghurt, Limettensauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Oma's Kitchen Club Burger
Rindfleisch, Rösti, Bacon, Chili-Cheese Sauce
15,50
Steakhüfte
200gr
11,50
Rumpsteak
200gr. /300gr.
15,50
18,50
Rinderfilet
200gr
22,50
Filet vom Schwein
200gr
12,50
KIKOK-Hähnchen
200gr
17,50
Hähnchenfilet
200gr
11,50
Pommes
3,01
Wedges
3,00
Rosmarinkartoffeln
3,50
4,00
Mediterranes Gemüse
3,50
Süsskartoffel-Pommes
5,00
Beilagensalat
3,50
Kräuterbutter
1,50
2,50
Champignonrahmsauce
3,50
Whisky-Pfeffersauce
3,50
Salsa-Sauce
2,00
Mayonnaise
1,00
Ketchup
1,00
Nudeln
mit Tomatensauce
5,90

vegetarisch vegetarisch

Chicken Nuggets
mit Pommes
6,90
Mini Burger
mit Pommes
6,90
Frischer Obstsalat an Vanillesauce
5,50
Kokos-Milchreis Vegan
an frischem Obstsalat
6,00

vegan vegan

Apfelstrudel Vienna
an Vanillesauce
7,50
Kaiserschmarrn
an Vanillesauce und Früchten
7,00
Wiener Melange
Bourbon Vanille, Espressocreme, Karamell Biskuit, Früchte
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hitze-Frei ist der 14.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.