Speisekarte von Rohrmeisterei - Bistro unter'm Kran

UNTER´M KRAN SPEISEN

DELIKATE KLEINIGKEITEN UND SUPPEN

Karotten Sternanissuppe

mit Kernölschmand und gerösteten Kernen

6,50 €

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Schwerter Senf-Kurkuma-Suppe

5,50 €

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Zwei Rohrmeisterei-Frikadellen

mit Schwerter Senf, lauwarm serviert, Salatbouquet

5,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Currywurst

mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites

5,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN UND SALATE

Variation von der Roten Bete

mit Guacamole, gezupftem Ziegenkäse

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quinoasalat

mit Süßkartoffel, geräucherter Entenbrust und Pistazien

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kürbis-Curryquiche

mit Linsensalat und KorianderChilicreme

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller Rohrmeisterei

Blattsalate mit Apfelspalten, Kirschtomaten, Radieschen, Gurke, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Champignons, geriebenem Parmesan

11,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit gebratenen Putenbruststreifen

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenen Pilzen

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenen Lachswürfeln

15,90 €

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mit Baumüllers Rauchlachsstreifen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dazu reichen wir Ihnen wahlweise Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing oder Senf-Himbeer-Vinaigrette.

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HAUPTGÄNGE

Kalbsfiletmedaillons

mit Zimtblütenjus, Portwein Rote Bete und Sellerievariation

31,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heilbutt auf der Haut gebraten

mit Safranschalotten, Balsamicolinsen und Kartoffelmousseline

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barbarie Entenbrust rosa gebraten

mit Cassis-Feigen-Jus, Süßkartoffelpüree und pikantem Spitzkohl mit Cumin

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinebäckchen in Portweinsauce und Speckmedaillon

mit wildem Broccoli und Pfannenkartoffeln

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammbratwurst auf Rahmspitzkohl

mit Schupfnudeln und Schwerter Pfeffersenf

16,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons gebraten in Schwerter Honig Senfsauce

mit Butterspätzle und kleiner Salat

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marokkanische Tajine

mit Gemüse, Kartoffeln, Kichererbsen, Datteln und Mandeln

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pilzrisotto mit Rucolapesto

13,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Jakobsmuschel und Garnelen

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenbrust vom Grill

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und kleiner Salat

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schupfnudelpfanne

mit Rucola, geröstetem Gemüse und Tomatenpesto

14,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÄSE

Internationaler Rohmilchkäse von der Käserei Frank Rest, Schwerte / Hemer

mit Feigensenf, Mangochutney, Salzbutter, Baguette

7,50 € 3 Sorten

12,90 € 6 Sorten

vegetarisch

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DESSERTS

Schokotörtchen mit weißem Herz und Himbeer-Joghurteis

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toffeemousse im Glas

mit Kardamon-Kirschragout

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Creme Brulee

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis (vier Kugeln) oder Sorbet

mit Sahne

4,90 €

4,40 € ohne Sahne

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht