Speisekarte von Vapiano

ANTIPASTI

CAPRESE

Mini-Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum, Balsamico-Dressing

10,45 €

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CARPACCIO

Hauchdünnes Rinderfilet, Champignons, Ciprianisauce, Rucola, Grana Padano D.O.P.

14,45 €

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BRUSCHETTA

Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola

4,95 €

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PIATTO ANTIPASTI

Grillgemüse, Burrata, gegrillte Champignons, Bruschetta, luftgetrockneter italienischer Schinken, schwarze Oliven, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P.

17,95 €

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ZUPPA

TOMATEN­SUPPE

Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P. Auf Wunsch: Croûtons

5,95 €

vegetarisch

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KNACKIGE INSALATA

MISTA VEGAN

Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika

10,45 €

vegan

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MISTA

Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P.

10,45 €

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NIZZA

Blattsalate, Thunfisch, gekochtes Ei, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln

13,95 €

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CESARE GROSS

Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.

9,95 €

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CESARE KLEIN

Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P.

6,95 €

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INSALATA MINI

Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht _mit Balsamico-Dressing, _mit Rucola-Senf-Dressing

2,95 €

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REEF ‘N‘ BEEF

Blattsalate, Rinderfilet, Garnelen, Grillgemüse, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Grana Padano D.O.P.

16,95 €

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MISTA PICCOLA

Halber Pinsateig, Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P.

6,95 €

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MISTA PICCOLA VEGAN

Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten

6,95 €

vegan

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POLPETTE DI VERDURE

Romanasalat, Gemüsebällchen, Bulgur, Mango, Kichererbsen, Gurken, Karotten, Kirschtomaten, Granatapfelkerne

13,45 €

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POLLO CON BULGUR

Romanasalat, Hähnchenbrust, Bulgur, Mango, Avocado, Kichererbsen, Gurken, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Paprika, rote Zwiebeln

14,95 €

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BURRATA CON VERDURE

Romanasalat, Rucola, Burrata, Grillgemüse, Gurken, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, schwarze Oliven

15,95 €

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Extras zu Deiner Insalata

EXTRA BURRATA +

4,95 €

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_ EXTRA HÄHNCHEN­BRUST +

4,45 €

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_ EXTRA THUNFISCH +

4,45 €

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_ EXTRA GARNELEN +

für 6 Stück

4,95 €

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_ EXTRA GEGRILLTE CHAMPIGNONS +

3,50 €

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Dressings zu Deiner Insalata

_ BALSAMICO-DRESSING

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

_ NIZZA-DRESSING

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_ RUCOLA-SENF-DRESSING

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_ JOGHURT-DRESSING

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_ CESARE-DRESSING

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PINSA PICCOLA

VEGETARIA PICCOLA

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

7,45 €

vegetarisch

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VEGETARIA PICCOLA VEGAN

Halber Pinsateig, Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

7,45 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MARGHERITA PICCOLA

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl

4,95 €

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Auf Wunsch auch vegan +

0,50 €

vegan

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MARGHERITA PICCOLA VEGAN

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl

5,45 €

vegan

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SALAME PICCOLA

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum, Basilikumöl

5,45 €

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TONNO PICCOLA

Halber Pinsateig, Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Petersilie, Basilikumöl

7,45 €

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GUACAMOLE CON LIMONE PICCOLA

Halber Pinsateig, natives Olivenöl, Mozzarella, Guacamole, Blattsalate, Zitrone

6,95 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Auf Wunsch auch vegan +

0,50 €

vegan

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GUACAMOLE CON LIMONE PICCOLA VEGAN

Halber Pinsateig, natives Olivenöl, Mozzarella, Guacamole, Blattsalate, Zitrone

7,45 €

vegan

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Auf Wunsch auch vegan +

0,50 €

vegan

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PINSA VEGETARIANO E VEGANO

PESTO CON SPINACI, VEGAN

Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen, veganer Pinsaschmelz, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten

13,95 €

vegan

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PESTO CON SPINACI

Pesto Basilico-Sahnesoße mit Pinienkernen, Mozzarella, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten

11,95 €

vegan

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Auf Wunsch auch vegan +

2,00 €

vegan

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BURRATA

Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, marinierte Tomaten, Basilikumöl, Rucola

15,95 €

vegan

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MARGHERITA VEGAN

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Basilikumöl

9,95 €

vegan

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ALLA SALAME, VEGAN

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami, Rucola, Basilikumöl

13,95 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumöl

8,95 €

vegan

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VEGETARIA VEGAN

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

15,95 €

vegan

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VEGETARIA

Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons, Artischocken, Rucola, Basilikumöl

14,95 €

vegan

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GUACAMOLE CON LIMONE

Natives Olivenöl, Mozzarella, Guacamole, Blattsalate, Zitrone

12,95 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Auf Wunsch auch vegan +

1,00 €

vegan

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GUACAMOLE CON LIMONE VEGAN

Natives Olivenöl, veganer Pinsaschmelz, Guacamole, Blattsalate, Zitrone

13,95 €

vegan

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FICO CON NOCI

Natives Olivenöl, Mozzarella, Weichkäse, Feige, Honig, Walnüsse

16,95 €

vegan

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FUNGHI VEGAN

Tomatensauce, veganer Pinsaschmelz, Champignons, Rucola, Basilikumöl

10,95 €

vegan

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FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rucola, Basilikumöl

9,95 €

vegan

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Auf Wunsch auch vegan +

1,00 €

vegan

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PINSA PESCE E CARNE

RUCOLA

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Grana Padano D.O.P.

13,45 €

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PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Petersilie, Basilikumöl

13,95 €

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DIAVOLO

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeño

14,95 €

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HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Ananas

13,95 €

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SALAME

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum, Basilikumöl

9,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TONNO

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Petersilie, Basilikumöl

14,45 €

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CAPRICCIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven, Basilikum, Basilikumöl

15,95 €

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PRIMAVERA

Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter italienischer Schinken, marinierte Tomaten, Rucola, Grana Padano D.O.P.

16,95 €

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CHICKEN BBQ

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, rote Zwiebeln, BBQ Sauce

14,95 €

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Extras zu Deiner Pinsa

_ EXTRA BURRATA +

4,95 €

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_ EXTRA HÄHNCHEN­BRUST +

4,45 €

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_ EXTRA THUNFISCH +

4,45 €

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_ EXTRA SCHARFE PEPERONI-SALAMI +

3,50 €

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_ EXTRA MOZZARELLA +

2,95 €

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_ EXTRA SALAMI +

3,50 €

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LASAGNE

LASAGNE AL FORNO

Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella

11,95 €

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PASTA

PESTO BASILICO, VEGAN

Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen

10,95 €

vegan

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RATATOUILLE

Grillgemüse, Artischocken, Tomatensauce, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Zwiebeln

14,45 €

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CAPRESE

Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto Rosso mit Cashewkernen, Pinienkerne

12,45 €

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POMODORO

Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln

8,45 €

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PESTO ROSSO

Pesto Rosso mit Cashewkernen, Kirschtomaten, Pinienkerne

9,95 €

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ALL'ARRABBIATA

Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili

8,95 €

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CREMA DI FUNGHI VEGAN

Champignons, Zwiebeln, vegan Kochcreme, Weißwein, Petersilie

13,95 €

vegan

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CREMA DI FUNGHI

Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie

12,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auf Wunsch auch vegan +

1,00 €

vegan

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AGLIO E OLIO

Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie

8,95 €

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PESTO ALLA GENOVESE

Basilikumpesto mit Pinienkernen, Grana Padano D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P.

9,95 €

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CARBONARA

Speck, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Petersilie, Grana Padano D.O.P.

12,45 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BOLOGNESE

Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten

12,45 €

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FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Rinderfilet, Weißwein, Karotten, Zucchini, Champignons, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Rucola

15,95 €

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CHICKEN ALFREDO

Hähnchenbrust, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Champignons, Grana Padano D.O.P.

14,95 €

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POLLO PICCANTE

Hähnchenbrust, Orangen-Chili-Sauce, Pak Choi, Paprika

14,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REEF ‘N‘ BEEF

Rinderfilet, Garnelen, Hummersauce, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Basilikum, Brandy

16,95 €

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GAMBERETTI E SPINACI

Garnelen, Sahne, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Baby-Blattspinat, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.

15,95 €

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Extras zu Deiner Pasta

_ EXTRA BURRATA +

4,95 €

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_ EXTRA HÄHNCHEN­BRUST +

4,45 €

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_ EXTRA GARNELEN +

für 6 Stück

4,95 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

_ EXTRA MINI-MOZZARELLA +

3,50 €

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_ EXTRA BABY-BLATTSPINAT +

1,50 €

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_ EXTRA RUCOLA +

1,50 €

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LECKERES RISOTTO

AI FUNGHI

Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie, Grana Padano D.O.P.

12,45 €

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POMODORO E GAMBERETTI

Garnelen, Tomatensauce, Weißwein, Pesto Basilico mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P

14,95 €

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LECKERE KIDS GERICHTE

KIDS PINSA MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella + 0,2 L Schorle

5,50 €

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KIDS PINSA SALAME

Tomatensauce, Mozzarella, Salami + 0,2 L Schorle

5,50 €

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KIDS PINSA PROSCIUTTO

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken + 0,2 L Schorle

5,50 €

Schmeckt mir!

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KIDS PASTA BOLOGNESE

Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten + 0,2 L Schorle

5,50 €

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KIDS PASTA POMODORO

Tomatensauce, Kirschtomaten + 0,2 L Schorle

5,50 €

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KIDS PASTA BUTTER & KÄSE

Butter, Grana Padano D.O.P. + 0,2 L Schorle

5,50 €

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DOLCI

TIRAMISÙ

Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Amaretto

5,95 €

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CREMA DI FRAGOLA

Mascarpone, Sahne, Erdbeeren

5,95 €

vegetarisch

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PANNA COTTA PICCOLA

Sahne, Erdbeersauce

3,95 €

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CREMA DI LIMONE

Veganer Zitronenjoghurt, Schokoladenbiskuit, Erdbeersauce

3,95 €

vegan

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DEATH BY CHOCOLATE

Schokoladenkuchen

5,45 €

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CHEESECAKE

Käsekuchen, Erdbeersauce

5,45 €

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PASTICCINI

Italienisches Gebäck – verschiedene Sorten Bitte frag unsere Vapianisti

2,25 €

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