Speisekarte von Milchbar Pinguin

Frühstücksbuffet & Brunch

Frühstücksbuffet Montag-Samstag 9-12 Uhr inkl. Apfel- und Orangensaft

Buffetpreis Montag-Freitag

8,90 €

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Buffetpreis Samstag

10,90 €

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Frühstücksbuffet & Brunch.

Schlemmerbrunch Jeden Sonntag 10-14 Uhr inkl. Apfel- und Orangensaft

Buffetpreis

17,90 €

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Buffetpreis Kinder (7-12 Jahre)

8,50 €

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Buffetpreis Kinder (4-6 Jahre)

3,50 €

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Kaffee- und Teepauschale

3,50 €

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Suppen

Tomatensuppe

mit hausgemachtem Basilikumpesto und Grana Padano

4,90 €

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Soljanka

mit Zitrone und Schmand

5,90 €

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Rote-Bete-

Orangen Cappuccino mit ofenfrischem Baguette

5,90 €

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Sandwiches

Sandwich Caprese

mit Toastbrot, Basilikumpesto, Tomaten, Mozzarella, Blattsalat und Balsamicocrema

6,50 €

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Chèvre Sandwich

Ziegenkäse-Rosmarin-Creme mit Karamell-Birnen und Rucola im frisch gebackenem Foccacina

8,90 €

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French Toast

in Ei gebackenes Toastbrot mit AprikosenSchnittlauchdressing, Tomate und gebratenen Hähnchenbruststreifen

8,20 €

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Kleines Feines

Kräuter-Brioche

aus unserer hauseigenen Bäckerei mit Guacamole, rotem und grünem Pesto

4,50 €

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Knoblauchbaguette

mit zweierlei Dip

4,50 €

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Käsebrett

Käsevariation mit Butter und Brot

7,90 €

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Bruschetta auf BIO-Ciabatta wahlweise:

Klassisch (vegan)

mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum

5,90 €

vegan

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Ziegenkäse

mit Honig überbacken auf einem Rucola-Bett

7,90 €

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Guacamole

mit Tomatenwürfeln und Kräutern

7,50 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

wahlweise

Hausgemachtem Kräuterquark

6,50 €

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Gebratenen Lachsstreifen

und hausgemachtem Kräuterquark

9,90 €

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Wilder Schwan

Ofenkartoffel mit Teriyaki-Sauce glasierten Hahnchenbruststreifen und hausgemachtem Krauterquark

8,70 €

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Soulfood

Rote-Bete-Orangen Cappuccino

mit ofenfrischem Baguette

5,90 €

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Scampi Pfanne

Black Tiger Garnelen in Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Chili und Lauch mit ofenfrischem Baguette zum Dippen

9,90 €

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Zwei Schnitzel vom Schweinefilet

mit gemischtem Buttergemüse und Bratkartoffeln

14,90 €

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Hausgemachte Gnocchi

mit geschmolzenen Tomaten, Olivenöl, frischem Basilikum und Grana Padano

12,90 €

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Salate

Insalata Caprese

Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl

6,50 €

vegetarisch

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Beilagen-Salat

gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Hirtenkäse und Paprika

4,90 €

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Großer gemischter Blattsalat

mit Tomaten, Gurke und Paprika

7,50 €

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Salat „Pollo“

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Gurke, Tomate und Paprika

11,50 €

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Salat „Black Angus“

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Streifen vom Black Angus Roastbeef, Gurke, Tomate und Paprika

13,90 €

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Salat „Garnele“

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Gurke, Tomate und Paprika

13,90 €

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Gratinierter Ziegenkäse

auf gemischten Blattsalaten mit lauwarmen Honig-Kirschtomaten

9,90 €

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BURGER

THE BIG BURGER

mit Rindfleisch (200g), Gouda, hausgemachter BBQ und BurgerSauce, Tomate, Gurke, Blattsalat im Burger Bun aus unserer hauseigenen Bäckerei

11,90 €

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FOCCACINA BURGER

mit gegrillter Chorizo, Guacamole, hausgemachter BBQ-Sauce und Salat im frisch gebackenem Foccacina Bun

10,50 €

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MILCHBAR BURGER 2.0

mit gebratener Hähnchenbrust, Gouda, Burger-Sauce, hausgemachten Rotweinzwiebeln, Tomate, Gurke und Blattsalat im Burger Bun aus unserer hauseigenen Bäckerei

9,90 €

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Fleischgerichte

Hähnchenschnitzel „al a Robert“

mit Hirtenkäse, Kirschtomaten und Honig überbacken an gemischtem Salat

16,50 €

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Schweinefiletmedaillons

mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln

17,90 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Ziegenkäse gratiniert an Rote-BeteKarottensalat und hausgemachten gebratenen Gnocchi

17,90 €

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Rumpsteak BBQ (ca. 200g)

mit in BBQ-Sauce glacierten Gemüse, gebackenen Mini-Kartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce

21,50 €

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Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g)

mit geschmorten Zwiebeln, Knoblauchbaguette, hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce

19,90 €

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Grillteller

vom Argentinischem Roastbeef, Hähnchenbrust und Schweinefilet mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce

20,90 €

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Pasta

wahlweise mit Penne oder Spaghetti

Pasta Lachs

mit gebratenem Lachssteak, Gurke, Lauch, Dill und Hummersauce

11,90 €

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Pasta Pesto Rosso

mit hausgemachtem Pesto Rosso, Basilikum und Hirtenkäse

8,50 €

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Pasta Vital

mit frischem Gemüse, Lauch, Olivenöl und Basilikum

8,50 €

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Pasta Filetto di maiale

mit Schweinefiletstreifen, Rucola, Tomate, Zwiebel und Grana Padano

10,50 €

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Pasta Teriyaki Hähnchen

mit Hähnchenbruststreifen, Teriyaki-Sauce, Zuckerschoten, Champignons, Paprika und Ingwer

9,50 €

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Pesto Gnocchi

Hausgemachte Gnocchi mit Basilikumpesto, Tomate, Pinienkernen und Grana Padano

12,50 €

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Pfannengerichte

in der Pfanne serviert

Couscous Pfanne (vegan)

Couscous mit Zuckerschoten, Paprika, Brokkoli, Tomaten, Karotten, Olivenöl, Orangen und Hausgemachter Sweet-Chili-Sauce

9,50 €

vegan

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Gnocchi Pfanne

Hausgemachten Gnocchi mit Chorizo, Zwiebeln, Lauch, Hirtenkäse und Tomaten

13,50 €

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Kindergerichte

fur Kinder bis 10 Jahre

Spaghetti

mit Tomatensauce und Reibekäse

4,20 €

vegetarisch

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Kartoffeln

mit hausgemachtem Kräuterquark und Butter

4,00 €

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Kleines Hähnchenschnitzel

mit Bratkartoffeln

4,90 €

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Desserts

Eierkuchen

wahlweise mit hausgemachtem Apfelmus

5,20 €

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Eierkuchen

mit Zucker und Zimt

5,20 €

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Eierkuchen

mit heißen Blaubeeren und Vanilleeis

6,70 €

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Grießflammeri

mit heißen Blaubeeren oder Zucker und Zimt

4,90 €

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Apfelstrudel

frischer Apfelstrudel mit Vanilleeis

4,80 €

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Hausgemachtes italienisches Tiramisu

4,80 €

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Kuchen & Torten

Frischer Obstsalat (vegan)

3,90 €

vegan

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mit Joghurt und Honig

4,90 €

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mit Joghurt, Honig und Müsli

5,20 €

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Sachsische Quarkkeulchen

mit Apfelmus fur

5,50 €

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Schokoladen

Heiße Schokolade

3,50 €

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Weiße Schokolade

4,20 €

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Kokos Schokolade

4,20 €

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Nougat Schokolade

4,20 €

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Krokant Schokolade

mit Krokantlikör, Krokantstreusel und Sahnehaube

4,80 €

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Spanische Schokolade

mit Licor 43 und Sahnehaube

4,80 €

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Moccalade

mit Moccalikör, Moccabohnen und Sahnehaube

4,60 €

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Karibische Schokolade

mit Kokossirup und Sahnehaube

4,20 €

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Lumumba

mit Rum und Sahnehaube

4,60 €

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Amarula Schokolade

mit Amarula und Sahnehaube

4,60 €

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Schwarzwald Schokolade

mit Kirschen, Sahnehaube und Schokostreusel

4,20 €

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Schwarzwald Schokolade

mit Kirschen, Kirschlikör, Sahnehaube und Schokostreusel

4,80 €

Schmeckt mir!

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