Speisekarte von Loretta's

Vorspeisen

Suppe des Teges

8,50 €

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Parmesansuppenduo: Trüffel / Pesto

8,90 €

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Apfel-Chili-Chutney

mit Honig überbackener warmer Ziegenkäse im Speckmantel

9,50 €

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Tartar vom Angus-Rind klassisch (ab 15 Uhr)

14,50 €

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Carne Tonnato

Scheiben vom toskanischen Bovino Rind / Thunfischcreme / Kapern

14,50 €

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Loretta's Antipasti für 2

marinierte Zucchini und Paprika/ Pernod-Orangen-Fenchel,/ Balsamicopilze Pecorino / Pesto / Aioli

15,00 €

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+ mit luftgetrocknetem Tiroler Schinken

2,00 €

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+ mit Büffelmozzarella / Basilikumpesto / Tomate

3,50 €

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+ mit in Kräutern und Knoblauch marinierten Garnelen

4,50 €

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Alta Mura Brot

Basilikumpesto / Sour Creme / Oliven / Hojiblanca Olivenöl

5,50 €

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Salate

Cesar's Salat/gekochtes Bio-Ei vom Kuhdammhof

Anchovis-Parmesandressing / hausgemachte Croutons

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ mit Rauchlachs

3,00 €

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+ mit Garnelen

4,50 €

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mit Scheiben von der Bio-Hähnchenbrust

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunte Sommersalate / Balsamicodressing

10,00 €

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+ mit gebratenen bunten Pilzen

4,50 €

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+mit gratiniertem Ziegenkäse

3,50 €

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+ mit gebratenen Streifen vom Angusrind

5,50 €

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vegetarisch

Bunte Pilze vom Bio-Hof Fungi Delikat

mit hausgebackenem Thymianbrot

14,50 €

vegetarisch

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Curry von bunten Gemüsen (vegan)

Jasminreis

10,50 €

vegan

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+ mit Garnelen

4,50 €

vegetarisch

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+ mit Scheiben von der Bio-Hähnchenbrust

5,50 €

vegetarisch

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+ mit Streifen vom Angusrind

5,50 €

vegetarisch

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Pasta

Steinpilzravioli

Trüffelbutter / Parmesanspäne

14,50 €

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Kürbisravioli

Apfel-Walnussbutter / Ruccola /Parmesanspän

14,50 €

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Tagliatelle

mit Ragü von RindAamm und Schwein

14,50 €

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Frische Tgaliatelle mit Basilikum / Kirschtomaten und Knoblauch

10,50 €

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+ mit Garnelen

4,50 €

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+mit gebratenen Streifen vom Angusrind

5,50 €

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+mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

3,50 €

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Fleisch und Fisch

Salsiccia (italienische Bratwurst)

bunte Salate / Rosmarinkartoffeln / Dijonsenf

13,50 €

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Loretta's mediterraner Burger

Rinderhuft vom Angus / Käse / hausgebackenes Brötchen / Loretta's Burgersauce, getrocknete Tomaten / Ruccola c 13,50 €

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Rumpsteak vom Angusrind (250g)

bunte Salate / Rosmarinkartoffeln / hausgemachte Cafe de Paris Butter

26,50 €

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Gebratenes Seesaiblingfilet

Kartoffel-Gurken-Salat/Kürbiskernöl

19,50 €

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Danach

Hausgemachtes Vanilleeis mit Espresso

3,50 €

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Creme Brulee

5,50 €

vegetarisch

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warmer toskanischer Apfelkuchen / hausgemachtes Vanilleeis

5,90 €

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Panna Cotta/Zimt-Pflaumen

5,50 €

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