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Restaurant Ashoka

Budapester Straße 25
20359 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant Ashoka

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Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
Serviert mit Chutney und Salatbeilage mit Mango-Honig-Senf Dressing
Vegetable Pakora
Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Blumenkohl, Blattspinat und Zwiebeln, umhüllt von einem authentisch gewürzten Kichererbsen-Teigmantel (4 St.)
7,90 €
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Onion Bhaji
Knusprig ausgebackene Zwiebelbällchen im Kichererbsen-Teigmantel (4 St.)
7,90 €
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Paneer Pakora
Paneersticks aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse werden mit Minze und Ingwer gefüllt und in einem gewürzten Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken. (4 St.) Enthält Laktose.
8,90 €
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Chicken Samosa
Dreieckige Teigtaschen mit traditionell gewürzter Füllung aus Hähnchen,
 Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Kreuzkümmel. (2 St.) Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
8,90 €
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Vegetable Samosa
Dreieckige Teigtaschen mit traditionell gewürzter Füllung aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Kreuzkümmel (2 St.) Enthält Gluten.
7,90 €
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Chicken Tikka
Das originale Tandoori-Chicken wird hier als Filet im Tonofen gegrillt, nachdem es über Nacht in Joghurt und 16 Gewürzen eingelegt war (4 St.) Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
12,90 €
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Lamb Seekh Kebab
Würzige Lammhack-Kebabs duften nach Kardamom, Zimt und Nelken (4 St.)
12,90 €
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Mixed Vegetable Starter Plate
Vegetable Pakora, Onion Bhaji, Paneer Pakoras, Vegetable Samosas (je 2 St.) Vegetarische Vorspeisenplatte serviert mit kleiner Salatbeilage und drei Chutneys. Enthält Gluten, Laktose und Senf.
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Starter Plate
Vegetable Samosa, Onion Bhaji, Chicken Tikka, Lamb Seekh Kebab (je 2 St.) Gemischte Vorspeisenplatte serviert mit kleiner Salatbeilage und drei Chutneys. Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
19,90 €
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Kachumber Salad
Würziger, fein gehackter Salat mit Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Chilis mit Zitronensaft und Chat Masala angemacht
7,90 €
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Chicken Tandoori Salad
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus dem Tonofen, warm serviert auf einem bunten Salat der Saison mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf Dressing. Enthält Laktose, Senf, und Sellerie.
15,90 €
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Jhinga Tandoori Salad
Gegrillte Riesengarnelen aus dem Tonofen, warm serviert auf einem bunten Salat der Saison mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf Dressing. Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
19,90 €
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Mango Chutney
Eine milde Chutney aus der Mangofrucht
2,90 €
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Orange Chutney
Eine hausgemachte Chutney aus reifen Apfelsinen, Ingwer und Chili
2,90 €
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Tamarind (Imli) Chutney
Eine hausgemachte Chutney aus der Tamarindenfrucht
2,90 €
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Pudina Chutney
Eine hausgemachte Chutney aus Minze- und Korianderblättern
3,50 €
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Kheera Raita
Erfrischende Joghurtspeise mit Gurke und Chat Masala. Enthält Laktose.
3,90 €
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Mixed Pickle
Früchte und Gemüse eingelegt in scharf gewürztem Öl
2,50 €
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Chutney Trio
Mango Chutney, Pudina Chutney, Orange Chutney
8,90 €
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Hyderabadi Jhinga Shorva
Kokosnuss-Limonensuppe mit Garnelenspieß und aromatischen Gewürzen. Enthält Sellerie.
8,90 €
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Tamatar Ka Shorva
Fruchtige Tomaten bilden die Basis dieser indischen Tomatensuppe und ein Hauch von Ingwer, Kreuzkümmel und Rahm verfeinert sie. Enthält Laktose.
7,20 €
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Dal Soup
Pikante Linsen-Currysuppe mit roten Linsen, Zwiebeln, Senfsamen und Knoblauch aromatischen Gewürzen und einem Schuss Kokosnussmilch
7,20 €
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Mulligatawny Soup
Pikante Hühner-Currysuppe aus hausgemachter Hühnerbrühe mit, aromatischen Gewürzen und Kräutern, verfeinert mit Kokosnussmilch. Enthält Sellerie.
8,50 €
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Papadam
Waffel aus Linsenmehl mit Minze-Joghurt-Sauce und Chilitomaten-Sauce
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tandoori Naan
Frisches gebackenes Weizenfladenbrot aus dem Tonofen. Enthält Gluten und Laktose.
3,50 €
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Tandoori Garlic Naan
Warmes Weizenfladenbrot mit Ghee und Knoblauch. Enthält Gluten und Laktose.
4,50 €
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Tandoori Butter Naan
Warmes Weizenfladenbrot mit Ghee. Enthält Gluten und Laktose.
3,90 €
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Tandoori Peshawari Naan
Weizenfladen mit süßer Füllung aus Mandel und Rosinen. Enthält Gluten und Laktose.
5,20 €
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Tandoori Cheese Naan
Weizenfladenbrot gefüllt mit Käse und frischen Chilis. Enthält Gluten und Laktose.
4,90 €
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Tandoori Roti
Knuspriges ungesäuertes Vollkornfladenbrot aus dem Tonofen. Enthält Gluten.
3,50 €
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Chapati
Vollkornfladenbrot gebacken in einer gusseisernen Pfanne. Enthält Gluten.
3,50 €
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Paratha
Eins der beliebtesten ungesäuerten Brote aus Vollkornteig. Enthält Gluten und Laktose.
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Puri
Dieses Vollkornmehlfladenbrot wird in Öl zu einem Ballon ausgebacken. Enthält Gluten und Laktose.
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhatura
Dieses Weizenmehlfladenbrot wird in Öl zu einem Ballon ausgebacken. Enthält Gluten und Laktose.
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tandoori Brotkorb
Tandoori Naan, Tandoori Butter Naan, Tandoori Garlic Naan. Enthält Gluten und Laktose.
10,90 €
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Beilage
Basmati Rice
Duftend – das bedeutet Basmati auf Hindi. Der langkörnige, schlanke Reis wächst am Fuße des Himalayas in Indien und ist besonders aromatisch
3,50 €
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Pilau Rice
Gebratener Basmati-Reis mit Gemüse, Nüssen und Rosinen
6,50 €
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Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln, würzig gebraten, mit Zwiebeln, Tomate, Ingwer, Chilis, Knoblauch und frischem Koriander
13,50 €
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Saag Aloo
Kartoffeln, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilis. Enthält Laktose und Gluten.
13,50 €
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Mushroom Bhaji
Würzig gebratene frische Champignons mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
13,50 €
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Bhindi Bhaji
Würzig gebratene frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomate, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
14,50 €
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Vegetable Soya Korma
Frisches Gemüse in Mandel-Curry-Sojasauce, mit Bio-TofuWürfeln aus Sojabohnenquark, Cashewnüssen und frischem Obst
16,50 €

vegan vegan

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Vegetable Bangalore
Frisches Gemüse in Kokosnuss-Curry-Sauce mit Ingwer, Chilis, Basilikum, frischem Koriander und Cashewnüsse
16,50 €

vegan vegan

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Kathal Aloo Masala
Jackfuit und Kartoffeln im Wok in Senföl gebraten und auf kleiner Flamme zu einem aromatischen Currygericht geschmort
16,50 €

vegan vegan

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Soya Kofta
Leicht gewürzte Bällchen aus Gemüse und Cashewnüssen in einer Curry-Soja Sauce mit gehackten Mandeln und Pistazien
16,50 €

vegan vegan

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Tofu Curry Goa
Bio-Sojawürfel in Kokosnuss-Curry Sauce mit frischem Koriander
15,50 €

vegan vegan

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Shahi Tofu
Bio-Sojawürfel aus gebratenem Sojabohnenkäse, geschmort in einer cremigen Soja-Tomaten-Cashewnuss-Mus-Masala Sauce
16,50 €

vegan vegan

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Vegetable Balti
Frische Gemüsesorten, werden mit gerösteten und gemahlenen Samen Geschmort, wie Mohn-, Sesam-, Fenchel- und Kardamomsamen
16,50 €

vegan vegan

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Navrattan Curry
Frisches Gemüse in Mandel-Curry-Rahmsauce, mit Paneerwürfeln aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, Cashewnüssen und frischem Obst. Enthält Laktose.
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Leicht gewürzte Bällchen aus Gemüse und Cashewnüssen in einer Curry-Rahm Sauce mit gehackten Mandeln und Pistazien
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
Gebratene Paneerwürfel aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort in einer cremigen Rahm-Tomaten-Cashewnussmus-Masala Sauce. Enthält Laktose.
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Gebratene Paneerwürfel aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilis. Enthält Laktose und Gluten.
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Karahi
Paneerwürfel aus Bio-Rahmkäse, im Wok in süß-saurer Tamarinden-Curry Sauce mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chillis. Enthält Laktose.
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
Gelbe und schwarze indische Linsen geschmort mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rajma Aloo
Kidneybohnen und Kartoffeln geschmort in Curry-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen mit Curry-Tomaten-Sauce mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch, Chilis, Gewürzen und frischem Koriander
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Serviert mit einer erfrischenden Kheera Joghurt Raita
Vegetable Biryani
Gebratener Basmati-Safran-Reis, mit Paneerkäse, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien. Enthält Laktose.
17,50 €
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Chicken Biryani
Gebratener Basmati-Safran-Reis, mit zartem Hähnchenbrustfilet, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien. Enthält Laktose.
18,50 €
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Lamb Biryani
Gebratener Basmati-Safran-Reis, mit zartem Lammfleisch, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln, Pistazien. Enthält Laktose.
23,50 €
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King Prawn Biryani
Gebratener Basmati-Safran-Reis, mit Riesengarnelen, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln, Pistazien. Enthält Laktose.
24,50 €
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Jhinga Curry Goa
Riesengarnelen in Kokosnuss-Curry Sauce mit frischem Koriander. Enthält Sulfite.
23,00 €
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Jhinga Xacuti
Riesengarnelen in Curry-Kokosnuss Sauce mit Zimt, Koriander, Nelken, Mohn, Tamarinde und Curryblättern - ein Gericht aus Goa. Enthält Sulfite.
23,50 €
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Jhinga Chili
Riesengarnelen, gedünstet mit frischen Chilis, Paprika und Ingwer in würziger Tomatensauce. Enthält Sulfite.
23,00 €
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Jhinga Bhuna
Riesengarnelen in Tomaten-Curry Sauce mit Knoblauch und Chilis. Enthält Sulfite.
23,00 €
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Jhinga Madras
Riesengarnelen in roter Curry-Kokosnuss Sauce. Enthält Sulfite.
23,00 €
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Jhinga Green Masala
Riesengarnelen, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chilis und Gewürzen. Enthält: Sulfite, Gluten und Laktose.
23,00 €
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Jhinga Methiwaala
Riesengarnelen in Curry-Kokosnuss Sauce mit Paprika, Lauchzwiebeln, Bockshomkleeblättern und Senfsamen. Enthält Sulfite.
23,50 €
Schmeckt mir!
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Jhinga Karahi
Riesengarnelen aus dem Wok in süß-sauer Tamarinden-Curry Sauce mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chilis. Enthält Sulfite.
23,50 €
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Jhinga Balti
Riesengarnelen werden mit gerösteten und gemahlenen Samen, wie Mohn-, Sesam-, Fenchel- und Kardamomsamen geschmort. Enthält Sulfite.
23,50 €
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Chicken Korma Badam
Hähnchenbrustfilet in Curry-Rahm Sauce, mit Mandeln. Enthält Laktose.
17,50 €
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Chicken Makhani
Mariniertes und im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet, geschmort in Tandoori-Masala-Rahm Sauce mit Senf, Sellerie und Kreuzkümmel. Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
17,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Karahi
Höhnchenbrustfilet aus dem Wok geschmort in Tamarinden-Curry Sauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander.
16,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Tikka Mirchiwala
Mariniertes und im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet, geschmort in Tandoori-Masala-Rahm Sauce mit frischer Paprika, Senf und Sellerie. Enthält Laktose, Senf und Sellerie.
17,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Xacuti
Hähnchenbrustfilet in Curry-Kokosnuss Sauce mit Zimt, Koriander, Nelken, Mohn, Tamarinde und Curryblättern - ein Gericht aus Goa
17,50 €
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Chicken Chana Masala
Hähnchenbrustfilet, geschmort mit Kichererbsen, frischen Tomaten, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis, und frischem Koriander
17,50 €
Schmeckt mir!
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Chicken Chili
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln und Ingwer würziger Tomatensauce. Enthält Gluten.
16,50 €
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Chicken Saag
Hähnchenbrustilet, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel. Enthält Laktose und Gluten.
16,50 €
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Chicken Bangalore
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Kokosnuss-Curry Sauce mit Ingwer, Chilis, Basilikum, frischem Koriander und Cashewnüssen
17,50 €
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Lamb Mughlai
Lammfleischwürfel, geschmort in Curry-Rahm Sauce mit Paneer (hausgemachter Bio-Rahmkäse), Rosinen und Cashewnüssen. Enthält Laktose.
22,50 €
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Lamb Shah Jahani
Lammfleischwürfel, geschmort in Curry-Rahm Sauce mit Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Cashewnüssen und frischem Obst. Enthält Laktose.
22,50 €
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Palak Gosht
Lammfleischwürfel, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel. Enthält Laktose und Gluten.
21,50 €
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Lamb Rogan Josh
Lammfleischwürfel, geschmort in Ghee (geklärte Butter), Joghurt und einer aromatischen Gewürzmischung aus Kashmir. Enthält Laktose.
21,50 €
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Lamb Buhna
Lammfleischwürfel, geschmort in Curry-Tomaten Sauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
21,50 €
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Lamb Madras
Lammfleischwürfel, geschmort in roter Kokosnuss-Masala Sauce Enthält Senf und Sellerie.
21,50 €
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Dal Gosht
Lammfleischwürfel, geschmort mit gelben- und schwarzen Linsen und geröteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
21,50 €
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Lamb Bhindi
Lammfleischwürfel, gedünstet mit frischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel
22,50 €
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Lamb Balti
Lammfleischwürfel, geschmort mit grösteten und gemahlenen Samen, wie Mohn-, Sesam-, Fenchel- und Kardamomsamen
22,50 €
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Veganes Vanilleeis mit Mango Scheiben
Reife Mangofrucht mit veganem Vanilleeis
8,50 €

vegan vegan

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Mango Scheiben mit Vanilleeis
Reife Mangofrucht mit Bourbon Vanilleeis. Enthält Laktose.
8,50 €
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Gulab Jamun
Ausgebackenes Milch-Grieß-Bällchen in einem mit Kardamom und Rosenwasser aromatisiertem Zuckerwassersirup. Enthält Laktose und Gluten.
7,50 €
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Hot & Cold Dream
Gulab Jamun, warme ausgebackene Milch-Grieß-Bällchen mit Vanille- und Pistazien Eiskrem. Enthält Laktose und Gluten.
8,50 €
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Gajar Ka Halwa
Karotten-Dessert mit Ghee, Rosinen, Mandeln und Pistazien. Enthält Laktose und Gluten.
7,50 €
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Suji Halwa
Grießpudding mit Kokosmilch, Rosenwasser und Safran und Mandarinenfrucht-Sauce. Enthält Laktose.
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ashoka ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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