Speisekarte von Hotel-Restaurant Weißer Schwan

Suppen

Tafelspitzbrühe mit Gemüse Julienne und Grießnockerl

5,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gulaschsuppe nach Ungarischer Art

6,50 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herbstlicher Gemüseeintopf mit Rindfleischstreifen

9,80 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Herbstlicher Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Lavendel Honig

12,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blattsalate der Saison mit fruchtigem Dressing und gebratener Hähnchenbrust

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fitness Salat mit Granatapfeldressing, Nüsse und Kräuter

9,90 € mit gebratenen Riesen Garnelen

15,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feldsalat mit Kartoffeldressing und Croutons

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croutons

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegan & Vegetarisch Gerichte

Hausgemachte Kürbisgnocchi auf warmem Kräuterschmand

9,50 €

vegan

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Auberginen mit Couscous auf Tomatenragout

10,90 €

vegan

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Herbstlicher Gemüseeintopf

7,90 €

vegan

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Pasta auf Parmesancreme mit gehobeltem Wintertrüffel

16,90 €

vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzelkarte

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Odenwälder Schnitzel mit Apfelweinkraut, Kochschinken und Senf gefüllt dazu Pommes frites

14,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel Caprese unpaniert

mit Tomaten und Mozzarella überbacken dazu Butternudeln

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Hellas mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Pommes frites

13,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Wiener Art an Champignon-Rahmsauce mit Kroketten

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Elsässer Schnitzel mit Schmand und geröstetem Speck

dazu Bratkartoffeln

13,90 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dreierlei Schnitzel mit Schnitzel Wiener Art, Elsässer Schnitzel und Schnitzel

Wiener Art mit Champignon- Rahmsauce dazu Pommes frites

16,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Wiener Schnitzel vom saftigem Kalbsrücken

dazu Bratkartoffeln und kleiner Gurkensalat

19,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Gemüse-Bouillonkartoffeln

16,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Winzergulasch vom Rind in Apfelwein geschmort mit Petersilienkartoffeln

17,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsfleischpflanzerl mit Champignonsauce und Rahm-Wirsing

dazu Kartoffelpüree

14,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Pasta auf Parmesancreme mit gehobeltem Wintertrüffel

16,90 €

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250 g Rumpsteak Altdeutscher Art

mit geschmolzenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

19,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

250 g Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lendenpfanne mit zweierlei Schweine- und Putenmedaillons

an Pfifferling-Rahmsauce und Rösti

17,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit Garnelen und Tomatenwürfeln in grünem Pesto

15,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene Entenkeule mit Wirsinggemüse und Kartoffelknödel

17,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet “Müllerin Art“ in Zitronenbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelkompott

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crème Brûlée mit Zucker flambiert

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orangen-Crêpes mit Vanilleeis

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karamellisierte Bananen mit Schokosauce und Vanilleeis

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht