Speisekarte von Am Springhorstsee

Vorspeisen

Garnelenpfännchen in Knoblauch und Chili, Baguette

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rote Beete-Orangensalat, Schafskäse, Wallnüsse und Kräuterbaguette

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello vom Iberico Schweinerücken mit Avocado-Creme Blattsalaten und Ciabatta

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Angus Rind, Ruccola, Pinienkerne, Parmesan

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Vitalsalat mit Balsamico Dressing

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Vitalsalat mit gebratenem Mozzarella

Balsamico Dressing, Baguette

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knackige Salate mit gebratenen Fischfilets, Pesto, Baguette

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Gurkensüppchen mit Dill und geräuchertem Lach

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süppchen vom Rapunzelsalat mit Möhren- Ingwervinaigrette

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta

Bandnudeln Arrabiata scharf

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ravioli mit Ziegenkäse, Himbeeren, Honig, Parmesan

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Flammkuchen mit Gemüse

11,75 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel mit Souer Creme, mediterranem Gemüse

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Elsässer-Flammkuchen frisch aus dem Ofen

Original mit mildem Speck und Zwiebeln

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Griechisch mit Schafskäse, Tomaten

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sylter Art mit Lachs und Schnittlauch

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Flüssen und Meeren

Bauernrösti mit gebeiztem Lachs und Sour Creme

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dorschfilet an Proseccokraut, Senfsauce, Vichykarotten Bratkartoffeln

18,75 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Red Snapper an Birnen-Mangochutney, Blattsalat und Drillinge

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Typisch Niedersachsen

Unsere Currywurst mit Pommes Frites

7,50 € 3 geräucherte Matjesfilets, Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernbrot geröstet mit Kalbsleberwurst, Karamellisierten Äpfeln, Zwiebeln und Champignons, Gewürzgurke und Salatstrauß

10,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus der Pfanne

Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsauce mediterranem Gemüse, Röstistiks

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel an Speck-Waldpilzsauce, kleiner Vitalsalat, Kroketten

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schlemmertopf „Springhorstsee“ (Schwein-Rind) Gemüse, Pilzsauce und Bratkartoffeln

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza „Good Fellas“ mit getrockneten Tomaten, Fontina Käse, 150 gr. Rumpsteak, Basilikum und Olivenöl

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

U.S. Prime Rumpsteak vom Black Angus Rind ca. 200 gr. Kräuterbutter, Tomatensalat und Ofenkartoffel, Souer Creme c21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefiletgeschnetzeltes Zürcher Art, Salat und Rösti

16,95 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ragout vom Wildschwein mit Calvados, Rote Beetesalat und Tagliatelle mit Ruccola

21,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

Nudeln mit Tomatensauce

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder Schnitzel „Felix“ mit Zitrone und Pommes Frites

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Orangen Crêpes, Vanilleeis und Mandeln

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene Apfelbeignets in Zimt und Zucker an Bourbon-Vanilleeis

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht