Speisekarte von Asin Singapore Restaurant

Suppen

Sup Asin

Glasnudelsuppe mit Scampi, Möhren, Lauchzwiebeln und Champignons

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sup Ayam

Zarte Hühnerbrust in einer leichten Kokoscreme mit erfrischenden Limettenblätter, Zitronengras und Ingwer

3,90 €

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Sup Bihun

Cremige Alfonso-Mango Soße mit exotischen Gewürzen, Limettenblätter und Basilikum-nach Art des Hauses

3,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sup Memuai

Golden gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse in einer cremig delikaten Soße mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sup Tomat

Frische Tomaten in Kokosmilch mit Thai Gewürzen

2,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Keju Cheese

Hausgemachter Rahmkäse in einer cremig grünen chinesischen Curry-Sauce mit Zucchini, Bambus, Basilikum, Paprika und Lemonkaffirblättern

9,20 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kentang Massaman

Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

8,90 €

vegetarisch

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Penang Phak

Verschiedene frische Gemüsesorten in einer köstlich-cremigen Peanang Sauce mit Thai Basilikum und Lemonkaffirblättern

8,90 €

vegetarisch

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Tofu Massaman

Tofu in einer cremigen Massaman Currysauce, dazu Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

9,50 €

vegetarisch

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Vegeta

Knackfrische Gemüsesorten wie Paprika, Möhren, Auberginen und Blumenkohl in einer nach Art des Hauses zubereiteten Sauce, mit gehackten Mandeln und Nüssen sowie Tofu

9,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarir

Broccoli, Paprika, Möhre, Aubergine und Champignons in einer leichten und bekömmlichen roten Currysauce

9,20 €

vegetarisch

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Lamm

Domba Asin

Saftige Lammfleischstücke mit knackfrischen Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Domba Chennai

Lammfleischstücke in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Domba Massaman

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massamann Currysauce

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Domba Penang

Eingelegtes zartes Lammfleisch mit frischen verschiedenen Gemüsesorten, in einer köstlich- cremigen Peanang Sauce mit Thai- Basilikum und Lemonkaffirblättern

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Domba Thai

Klassisch saftiges Lammfleisch mit Auberginen, Babymais, roter Paprika, Limettenblättern, verfeinert mit Kokosmilch in einer cremigen roten Currysauce

10,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente

Bebek Khi Mau

Saftig Gebratene Ente mit Bambus, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Chillischoten und Basilikum

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bebek Krob

Knuspriges Entenbrustfilet in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bebek Penang

Eingelegtes zartes Entenbrustfilet mit frischen verschiedenen Gemüsesorten in einer köstlich-, cremigen Peanang Sauce mit Thai- Basilikum und Lemonkaffirblättern

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bebek Taipei

Zartes Entenbrustfilet in einer cremigen Erdnusssauce, leicht gewürzt mit rotem Curry und verschiedenem Gemüsesorten

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bebek Tiram

Gebratenes Entenbrustfilet mit knackfrischen Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Daging Sate

Zarte Hühnerfiletspieße mariniert in einer cremigen Erdnusssauce mit malaysischen Kräutern und Gewürzen dazu versch. Soßen und Salat

4,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lumpia

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, exotischen Gewürzen und Gemüse, dazu verschiedene Saucen und Salat

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lumpia Ayam

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit zartem Hähnchen, exotischen Gewürzen und Gemüse, dazu verschiedene Saucen und Salat

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Memuai

Mit Gemüse, Kräutern und verschiedene Gewürzen gefüllte knusprige Teigtaschen, dazu versch. Saucen und Salat

3,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mix Starter

für 2 Personen
Gemischter Vorspeisenteller

8,90 €

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Tofu Pakoda

Hausgemachter, frisch-marinierter Tofu mit Gemüse in einer pikanten Teigmantel dazu versch. Saucen und Salat

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Udang Satay

Riesengarnelen am Spieß mit Gemüse dazu verschiedene Saucen und Salat

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Huhn

Asin Chili

Paniertes Hühnerbrustfilet umhüllt von ein Mantel süß saurer Sauce, dazu Zwiebeln, Möhren und Basilikum

12,90 €

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Ayam Asin

Gebratene Hühnerbrust mit knackfrischen Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ayam Karma

Zartes Hühnerbrustfilet in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Thai Basilikum

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ayam Massaman

Feines Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massamann Currysauce

9,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ayam Tai Po

Hühnerbrustfilet in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ayam Taipei

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Erdnusssauce, leicht gewürzt mit rotem Curry und verschiedenem Gemüsesorten

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ayam Thai

Klassisch thailändisches rotes Hühnercurry mit Auberginen, Babymais, roter Paprika, Limettenblättern, verfeinert mit Kokosmilch

9,90 €

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Ayam Tikka

Saftig paniertes Hühnerbrustfilet in einer süß sauren Sauce mit Ananas, Lauchzwiebeln, Tomaten, Gurken, Möhren, Möhren, Paprika und Zwiebeln

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Mango

Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer Mangosauce mit chinesischen Gewürzen, Limettenblättern und Mandeln

11,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patgapau Gai Sap

Feinstes Hühnerfilet mit Bambus, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Chilischoten und Basilikum

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penang Gai

Eingelegtes zartes Hühnerbrustfilet mit frischen verschiedenen Gemüsesorten in einer köstlich cremigen Penang Sauce mit Basilikum und Lemonkaffirblättern

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rind

Sapi Massaman

Rinderfiletstücke mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massamann Currysauce

10,90 €

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Sapi Penang

Rinderfilet mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in einer köstlich-cremigen Peanang Sauce mit Thai Basilikum und Lemonkaffirblättern

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sapi Petgapau

Feinstes Rinderfilet mit Bambus, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Chilischoten und Basilikum

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sapi Tai Po

Rinderfiletstücke in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

11,90 €

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Fisch

Ikan Asin

Rotbarschfilet mit Knackfrischen Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

11,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ikan Pecal

Knusprig mariniertes Rotbarschfilet in einer pikanten Erdnuss-Cashew Sauce mit knackigem Gemüse

11,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ikan Penang

Eingeleges Rotbarschfilet in einer cremigen Peanang-Curry Sauce mit Lemonblättern und Zitronengras

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ikan Tai Po

Feinstes Rotbarschfilet in einer cremig grünen Chinesischer Curry-Sauce mit Zucchini, Bambus, Basilikum, Paprika und Lemonkaffirblättern

11,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln

Ayam

Gebratene Eiernudeln mit Hähnchen, dazu Koriander und frisches Gemüse

7,50 €

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Bakmi Goreng

Gebratene Eiernudeln mit Koriander und knackiges Gemüse

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bebek

Gebratene Eiernudeln mit Ente dazu Sojasprossen, Koriander, Ingwer und knackiges Gemüse

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Domba

Gebratene Eiernudeln mit Lamm, dazu Koriander und knackiges Gemüse

8,10 €

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Udang

Gebratene Eiernudeln mit Garnelen, dazu Koriander und knackiges Gemüse

11,80 €

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