Trattoria Da Franco

Adolf-Engster-Weg 10
70569 Stuttgart


Speisekarte von Trattoria Da Franco

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Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
Insalata della Casa
Salatteller mit geräuchertem Lachs, Büffelmozzarella, Shrimps und Zwiebeln
12,50
Insalata Bicicletta
Tomate, Büffelmozzarella, Rucola, und Grana Padano Käse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata alla Contadina
Salatteller mit Vorderschinken, Mozzarellakäse, Ei, Oliven und Zwiebeln
12,50
Insalata Nizza
Salatteller mit Thunfisch, Ei, Olivenol und Zwiebeln
12,50
Insalata Corelli
Tomaten, Thunfisch, Bohnen, und Zwiebeln
8,50
Insalata di Rucola e scaglie di Grana
Rucola Salat mit Grana Padano Käse
8,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mista
Gemischter Salat mit Zwiebeln
6,00
Insalata di Cetrioli
Gurkensalat mit Zwiebeln
5,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
5,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata Verde con cipolla
Grüner Salat mit Zwiebeln
4,50

vegan vegan

Linguine allo Scoglio
Linguine mit Meeresfrüchten
14,50
Linguine Mari e Monti
Linguine mit Steinpilzen, Sahne, Scampi und Parmesankäse
14,50
Linguine al Tartufo
Linguine mit Trüffelcremesoße und Parmesan Käse
12,50
Lasagna
Nudelauflauf nach italienischerTradition mit Parmesankäse
12,50
Penne al Pesto
Röhrennudeln mit Basilikumsoße, Knoblauch, und Parmesankäse
12,50
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen
12,50
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsoße und Parmesan Käse
10,50
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan Käse
9,50
Parma e Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Granapadano Käse und Kirschtomaten
12,50
Knote
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Gorgonzola, Ei, Broccoli, Salsiccia.
12,50
Primavera
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Spargel, und Ei
12,50
Gorgonzola e Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola,und Spinat
10,50
Franco
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken Peperoni
10,50
Calabrese
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni und scharfe kalabresische Salami
10,50
Buongustaio
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Zwiebel
10,50
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Paprika, Salsiccia. (scharf)
10,50
Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, und verschiedene Gemüsesorten
10,50
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Salami
10,50
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons
10,50
Tonno e Cipolle
Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, und Zwiebeln
10,50
Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen
10,50
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella und Frische Champignons
9,00
Salame
Tomatensauce, Mozzarella, und Salami
9,00
Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
8,00
„Alle Fleischspezialitäten werden mit Salat und Spinat serviert.“
Saltimbocca alla Roman
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
25,50
Scaloppine al vino bianco
Kalbsschnitzel in Weißweinsoße
24,50
La Paillard alla Griglia
Kalbsschnitzel natur vom Grill
22,50
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola
gegrilltes argentinisches Rindersteak in würziger Tomatensoße
28,50
Bistecca di Manzo alla Griglia
gegrilltes argentinisches Rindersteak
26,50
Costine d’agnello alla Griglia
Lamm Rippchen vom Grill
24,50
Grigliata mista
Gemischte Fischteller vom Grill Tintenfisch, Wolfsbarschfilet, Lachs und Garnelen
24,50
Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Garnelen, 4-5 Stück Größe
24,50
Seppioline alla Griglia
Gegrillte Tintenfische
22,50
Filetti di Salmone alla Franco
Lachsfilet in Weißwein mit Kirschtomaten, Knoblauch,und Kapern
22,50
Branzino al vino Bianco
Wolfsbarschfilet in Weiswein Sauce
22,50
Hausgemachtes Tiramisu
das berühmte, italienische Dessert aus zartem Biskuit und mild-sahniger Mascarpone Creme, bestäubt mit kräftigem Kakao
6,50
Hausgemachtes Panna Cotta alla Fragola
ist ein puddingartiges Dessert, welches aus Schlagsahne, Zucker und Gelatine zubereitet wird, mit Erdbeer Sauce
5,50
Große Kugel
Vanille-Stracciatella-Erdbeere Chocolade-Haselnuss-Zitrone
2,00
Portion Sahne
0,50
Tartufo Nero
halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, mit Kakao und HaselnussStückchen bedeckt. Sie schmeckt cremig und locker
6,50
Tartufo al Limoncello
Halbgefrorene aus Limonencreme und mit einem Kern aus Limonenlikör ist umhüllt von knusprigen Limonen-Baiserstückchen
6,50
Tartufo Nocciola
cremige Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt von karamellisierten Haselnüssen und kleinen Baiserstückchen
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Franco ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.