Asado de Pavo Don Diego
gebratene Streifen von der Putenbrust, mariniert in einer Sauce von Balsamico Essig, Sojaöl, Chilies und frischen Kräutern, serviert mit frischen Gemüsestreifen in einer zum Fächer gefalteten Weizentortilla, dazu reichen wir Bohnenmus, Guacamole, Butter-Maiskolben und mexikanischem Reis