KNUSPER-SCHNITZEL
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu gold-gelbe Pommes frites / wahlweise als Schweine- oder als Putenschnitzel
10,80 €
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu frisch gebratene Champignons und Zwiebeln in feinem Kräuterrahm und leckere Pommes frites / wahlweise als Schweine- oder Putenschnitzel
12,20 €
SCHNITZEL MIT SERRANO
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu Tomaten-Avocado-Salat und marinierter, in Serranoschinken gewickelter Rucola, bestreut mit Grana Padano / wahlweise als Schweine- oder als Putenschnitzel
Fettina di Vitello ai Ferri
Kalbsschnitzel, gegrillt
24,00 €
INSALATA DI SEPPIA
Tintenfisch mit niedrig temperatur gegart, hauchdünn geschnitte mit Olivenöl und Kräuter gebraten auf Wildkräutersalat Cherry Tomaten und Spargelspitze, Zitronvinaigrette
18,00 €
SAN PIETRO
Frisches Filet vom San-Peterfisch gebraten auf gruner Spargelspitze, Tomatensoße mit Basilikum Rosmarinkartoffeln
