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Biergarten & Restaurant Zum Stillen Winkel

Alter Postdamm 9
32469 Petershagen

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hausgemachter Hamburger
mit Pommes-Twister
Pfannengyros
mit Tzatziki, Weißkohlsalat und Pommes Frites
Spargelcappuccino
komposition aus grünem und weißen Spargel, zart pürriert abwechselnd im Glas angerichtet
Matjesfiletstreifen
auf Kartoffelröstis mit Preiselbeeren, Dill und Aiolicreme
Pilzpfanne mit Rosmarienkartoffeln
Lángos
frittierte Hefeteigfladen mit Knoblauch gewürzt, mit Kräuter, Speck, Zwiebeln und Sauerrahm belegt
Tornedos vom Rinderfilet
zwei kleine runde Steaks (200g) aus der Filetspitze geschnitten mit BBQ-Sauce und hausgemachter Kräuterbutter
gegrillte Hähnchenbrust Chakalaka
zartes Hähnchenbrustfilet mit würziger Sauce, Rosmarienkartoffeln und Salatbeilage
Flammkuchen
in verschiedenen Kreationen
Grillteller
mit Fleisch vom Rind, Schwein, Pute. Dazu Pommes oder Bratkartoffeln
zartes Entenbrustfilet
mit Mandelrosenkohl oder Rotkohl, dazu Herzoginkartoffeln
Salat mit thunfisch
verschiedene hausgemachte Salate mit Joghurtdressing, dazu thunfisch und Zwiebeln
2 Reibekuchen mit Räucherlachs
und einer Honig-Dill-Senfsoße
Matjesfilet
mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Puten-Zucchini-Geschnetzeltes
in Kokus-Sahne-Sauce, mit Reis und Salatbeilage
Rinderbraten
mit Apfelrotkohl und Kroketten
Ostwestfälische Bauernsülze
mit Remouladensauce, Zwiebelringen, knusprigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
Strammer Max
eine Scheibe Graubrot mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern, dazu eine kleine Salatbeilage
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biergarten & Restaurant Zum Stillen Winkel ist der 09.10.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
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