Biergarten & Restaurant Zum Stillen Winkel

Alter Postdamm 9
32469 Petershagen

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STEAKKARTE auf der Speisekarte von Biergarten & Restaurant Zum Stillen Winkel

Wir haben für sie edles Rindfleisch aus Irland. Zart und saftig gereift für den besten Geschmack. Zu allen Steaks reichen wir knusprige Baguettescheiben mit selbstgemachten Kräuterknoblauchaufstrich. Stellen Sie mit unserer umfangreichen Beilagenkarte ihr individuelles Steak für dan maximalen Genuß zusammen.

Rinderfilet 200g
Das wertvollste! zart und sehr mager (3,5% Fettanteil)

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Rumpsteak
aus dem Roastbeef geschnittenes 250g schweres Stück. Es hat an der Längsseite einen weißen Rand aus relativ festem Fett.

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Hüftsteak 200g
aus dem Herzstück der Hüfte geschnitten. Das Fleisch ist von feinen Fettäderchen durchzogen; zart und saftig

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DRY AGED STEAKS - 4 Wochen gereift T-Bone Steak 700g
der mittig liegende Knochen verleiht dem Rumpsteak und zum anderen dem Filet zusätzliche Geschmacksaromen. Das Steak für echte Genießer!

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DRY AGED STEAKS - 4 Wochen gereift Rib Eye Steak 250g
Das Steak mit dem saftigen Fettauge und der stärksten Marmorierung. Auch bekannt als Entrecôte

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DRY AGED STEAKS - 4 Wochen gereift Chateaubriand 300g
Das Steak für Liebhaber; geschnitten aus dem Mittelteil des Rinderfilets

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DAS EXKLUSIVE Tomahawk-Steak 1000g
gerne bereiten wir Ihnen einen schönen Abend mit einer absolut exklusive Delikatesse. (Nur nach Anmeldung)

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Alle Fotos

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biergarten & Restaurant Zum Stillen Winkel ist der 09.10.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.