Speisekarte

SUPPEN

Fränkische Festtagssuppe

4,50 €

Kräuterpfannkuchen – Lebeknödel – Butterklößchen

-

Fränkische Festtagssuppe

4.50

+

Fertig

Spargelcremesuppe

4,50 €

mit weißem Spargel

-

Spargelcremesuppe

4.50

+

Fertig

Curry – Kokossuppe

5,00 €

mit Garnelen

-

Curry – Kokossuppe

5.00

+

Fertig

VORSPEISEN

Knoblauchbaguette

4,50 €

-

Knoblauchbaguette

4.50

+

Fertig

Gebackener Schafskäse

6,50 €

mit Salatbukett und Preiselbeeren

-

Gebackener Schafskäse

6.50

+

Fertig

kleiner Gourmetsalat

9,50 €

Bunter Salatteller mit Garnelenspieß und Räucherlachs Streifen

-

kleiner Gourmetsalat

9.50

+

Fertig

Räucherlachs Backers

10,00 €

Dillsauce und Baguette

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Räucherlachs Backers

10.00

+

Fertig

Marinierte Riesengarnelen

11,00 €

auf Wokgemüse mit Knoblauchbrot

-

Marinierte Riesengarnelen

11.00

+

Fertig

SALATE

Salat – Schafskäse

9,50 €

Salatteller mit bunten Salaten der Saison, Blattsalaten, gebratenen Schafskäse und Champignons, Kräuterdressing

-

Salat – Schafskäse

9.50

+

Fertig

Salat – Hähnchen

10,50 €

Salatteller mit marinierten Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing

-

Salat – Hähnchen

10.50

+

Fertig

Gourmet Salat

14,00 €

mit Räucherlachsscheiben, Fischfilet, Garnelenspieß vom Grill undBalsamico Dressing

-

Gourmet Salat

14.00

+

Fertig

Salat – Rind

15,00 €

Salatteller mit marinierten Roastbeef streifen vom Angus Rind, an knackigen Blattsalaten mit Balsamico Dressing

-

Salat – Rind

15.00

+

Fertig

Bunter Beilagen Salat

4,00 €

-

Bunter Beilagen Salat

4.00

+

Fertig

FÜR DEN RUSTIKALEN HUNGER

Drei fränkische

9,80 €

Bratwürste mit Kartoffelsalat

-

Drei fränkische

9.80

+

Fertig

Drei fränkische

9,80 €

Bratwürste mit Weinsauerkraut u. Bauernbrot

-

Drei fränkische

9.80

+

Fertig

Drei Saure

9,80 €

Bratwürste „sauer“ im Frankenweinsud und dazu Bauernbrot

-

Drei Saure

9.80

+

Fertig

Matjesfilet

12,50 €

„Hausfrauen Art“ mit Zwiebeln und Gurken in feiner Sauerrahmsauce, dazu Salzkartoffeln

-

Matjesfilet

12.50

+

Fertig

Käsevariation mit Butter Baguette und Früchten

12,50 €

-

Käsevariation mit Butter Baguette und Früchten

12.50

+

Fertig

Hausgemachte Fleischsülze

11,50 €

mit Gurke oder Musik und Bratkartoffeln

-

Hausgemachte Fleischsülze

11.50

+

Fertig

VEGETARISCHE GERICHTE

Gemüseteller ( auch Vegan)

12,50 €

mit frischem Gemüse vom Markt Grilltomate, Champignons a`la Crème und Petersilienkartoffeln

-

Gemüseteller ( auch Vegan)

12.50

+

Fertig

2 Gemüsepuffer mit Sauerrahm Dip

8,50 €

-

2 Gemüsepuffer mit Sauerrahm Dip

8.50

+

Fertig

Semmelkloß mit Rahmchampignons

8,50 €

-

Semmelkloß mit Rahmchampignons

8.50

+

Fertig

Folienkartoffeln mit Grillgemüse – Sauerrahm Dip

10,50 €

-

Folienkartoffeln mit Grillgemüse – Sauerrahm Dip

10.50

+

Fertig

SPEZIALITÄTEN

Wiener Schnitzel

17,50 €

vom Kalb, mit Bratkartoffeln und Salatteller

-

Wiener Schnitzel

17.50

+

Fertig

Cordon Bleu

14,50 €

vom Schwein, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Salatteller

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Cordon Bleu

14.50

+

Fertig

„Bombay“

14,50 €

Hähnchenbrusfilet in fruchtiger Currysauce, Basmatireis und buntem Salatteller

-

„Bombay“

14.50

+

Fertig

„Asia“

14,50 €

Mariniertes Hähnchenbrusfilet auf Wok-gemüse mit Dipsaucen und Basmatireis

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„Asia“

14.50

+

Fertig

Schweinelendchen

17,50 €

mit frischen Champignon in Sherry Rahm, Butterspätzle und frischem Marktgemüse

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Schweinelendchen

17.50

+

Fertig

„Winzerhof – Pfännle“

18,50 €

mit Schweine – Rinder Medaillons mit Hähnchenbrusfilet, Speck, geschmolzenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und frischem Gemüse vom Markt

-

„Winzerhof – Pfännle“

18.50

+

Fertig

½ Ofenfrische Ente

16,80 €

mit Klößen und Apfel - Rotkraut

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½ Ofenfrische Ente

16.80

+

Fertig

Ofenfrisches Schäufele

14,50 €

mit Klößen und buntem Salatteller

-

Ofenfrisches Schäufele

14.50

+

Fertig

FISCHGERICHTE

Haiwelsfilet

15,80 €

mit Mandelbutter Rosmarinkartoffeln und buntem Salatteller

-

Haiwelsfilet

15.80

+

Fertig

„Zweierlei“

18,50 €

Lachs und Zanderfilet auf feiner Hummersauce, Butternudeln und frischem Gemüse vom Markt

-

„Zweierlei“

18.50

+

Fertig

Fischteller

21,00 €

mit Filets von Edelfischen vom Grill, Garnelen, Safransauce, BasmaKreis und buntem Salatteller

-

Fischteller

21.00

+

Fertig

STEAK´S

Rumpsteak

19,50 €

vom Angusrind, 200g mit Kartoffel Wedges, Kräuterbutter, Dip und buntem Salatteller

-

Rumpsteak

19.50

+

Fertig

Zwiebelrostbraten

21,50 €

mit Portweinsauce, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse

-

Zwiebelrostbraten

21.50

+

Fertig

Filetsteak

180g 22,50 €
230g 25,50 €

vom Angusrind mit Folienkartoffeln und Sauerrahm – Dip, Kräuterbutter, und Salatteller

-

Filetsteak

180g

22.50

+

230g

25.50

+

Fertig

DESSERT

Vanilleeis

6,00 €

mit heißen Himbeeren

-

Vanilleeis

6.00

+

Fertig

Apfelküchle

6,00 €

mit Zimt -Zucker, Vanilleeis, Eierlikör und Sahne

-

Apfelküchle

6.00

+

Fertig

Quarkmousse

6,50 €

mit marinierten Erdbeeren und Sahne

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Quarkmousse

6.50

+

Fertig

Warmes Schokotörtchen

6,50 €

mit Amaretto Kirschen und Walnusseis

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Warmes Schokotörtchen

6.50

+

Fertig

Dessert – Überraschung „Winzerhof“ – Eine Auswahl

8,50 €

erlesener Köstlichkeiten fruchtig garniert.

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Dessert – Überraschung „Winzerhof“ – Eine Auswahl

8.50

+

Fertig

Krokant Becher:

6,50 €

Stracciatella – Vanille und Walnusseis mit Karamell Sauce und Haselnusskrokant

-

Krokant Becher:

6.50

+

Fertig

Schwarzwaldbecher

6,50 €

Vanille und Schokoeis mit Kirschlikör und Kirschsahne

-

Schwarzwaldbecher

6.50

+

Fertig

Gemischtes Eis ohne Sahne

3,90 €

-

Gemischtes Eis ohne Sahne

3.90

+

Fertig

Gemischtes Eis mit Sahne

4,60 €

-

Gemischtes Eis mit Sahne

4.60

+

Fertig