Speisekarte

Steichele, Nürnberg
Frischer ½ Karpfen gebacken!
mit Sellerie, Kartoffel- und Endiviensalat (Rohwaage 100g / € 4,20)
ab
15,00 €
Karpfenschnitzel „Wiener Art" mit Scruce Remoulade
mit Sellerie. Kartoffel- und Endiviensalat
18,90 €
Gebackenes Pfefferkarpfenfilet
dazu Sellerie, Kartoffel- und Endiviensalat
18,90 €
Zandertilet gebraten
mit Kürbisgemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90 €
Gebratenes Kabeljau Filet
auf Orangen-Senf-Scruce und dazu Salzkartoffeln
26,90 €
Rumpsteck (Rohwaage 200g)
mit Röstzwiebeln', Pommes frites und gemischten Salat
31,00 €
Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Schweinellet
mit Schinten, Champigmons und Emmentaler überbacken
26,90 €
Holzfällersteak vom Schweinenacken
mit Röstzwiebeln & Spiegelei und dazu Bratkartoffeln
18,90 €
Putensteak mit Rosmarinjuss
mit geschmolzenen Tomaten und Rosmarinkartoffel
18,90 €
Zwiebelrostbraten'
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und gemischten Salat
28,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Salzkartoffeln, Preiselbeeren und gemischten Salat
klein
26,90 €

groß
32,90 €

Joghurt-Nocken auf Zwetschgenröster
mit geschlagener Sahne
7,90 €
Fränkische Apfelküchle „Spezial"
mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und geschlagener Sahne
8,90 €
Französischer Käseteller
französische Käsevariation garniert mit Trauben, Butter und dazu Schwarzbrot
12,90 €
Fränkische Leberknödelsuppe
klein
6,90 €

groß
8,90 €

„Steicheles Bazi" (VEGETARISCH)
Kugel angemachter Briet mit zweierlei gehackten Zwiebeln und Schwarzbrot'
4,50 €
Hausgemachte Antipasti (VEGETARISCH)
eingelegte Tomaten, Aubergine, Zucchini, Champignons und dazu Baguette'
12,90 €
Bunter Sommersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
mit Oliven, Tomaten, Zwiebel, Ei und Baguette'
14,90 €
Hausgemachte Schweinesülze
an Essig-Öl-Vinaigrette mit Zwiebeln und dazu Bratkartoffeln
12,90 €
Matjes Filets nach „Hausfrauen Art"
mit Sauerrahm, Gurke, Apfel und Zwiebel und dazu Salzkcatoffeln
18,90 €
Penne mit Blattspinat (VEGETARISCH
Kirschtomaten & Pinienkemen
12,90 €
Käsespätzle mit Zillertaler Bergkäse (VEGETARISCH)
dazu Röstzwiebeln' und gemischten Salat
16,90 €
Frische Steinpilze in Petersilienrahmsauce (VEGETARISCH)
mit hausgemachtem Semmelknödel
18,90 €
Zanderfilet gebraten
mit Kürbisgemüsel und Rosmarinkartoffeln
23,90 €
Frischer ½ Karpfen gebacken
mit Sellerie-, Kartottel- und Endiviensalat Rohwaage 100g / € 4,20)
ab
15,00 €
Karpfenschnitzel „Wiener Art" mit Sauce Remoulade
mit Sellerie-, Kartoffel- und Endiviensalat
18,90 €
Holztällersteak vom Schweinencken
mit Röstzwiebeln & Spiegelei und dazu Bratkartoffeln
18,90 €
Putensteak mit Rosmarinjuss
mit geschmolzenen Tomaten und Rosmarinkartoffel
18,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.